„Consumatorii japonezi se vor familiariza cu produsele vietnameze după festivalul pho”

Festivalul culinar Pho contribuie la crearea obiceiului de a utiliza produse vietnameze în rândul japonezilor, la răspândirea valorilor culinare tradiționale și la promovarea programelor de conectare comercială.

Delegația Comitetului Director al campaniei „Prioritate pentru utilizarea produselor vietnameze de către vietnamezi” din orașul Ho Și Min a participat la Festivalul Vietnam Pho din Japonia.

Delegația Comitetului Director al campaniei „Prioritate pentru utilizarea produselor vietnameze de către vietnamezi” din orașul Ho Și Min a participat la Festivalul Vietnam Pho 2023 din Japonia, în cadrul unei călătorii de studiu și schimb de experiență care a durat între 8 și 13 octombrie.

Dna Nguyen Thanh Xuan - președinta Asociației Fermierilor din oraș, membră a comitetului director - a declarat că atunci când ea și delegația au mers în Japonia cu ocazia Festivalului Pho - Vietnam Pho Festival 2023, delegația a fost foarte surprinsă când Festivalul Pho a avut loc în Japonia, una dintre piețele cu mare cerere, precum și de atmosfera animată și aglomerată de la festival. Ea a spus că a fost foarte impresionată de pregătirea atentă a comitetului de organizare.

„Prin intermediul festivalului, comitetul director speră ca mai multe produse vietnameze să aibă oportunitatea de a-și extinde piețele în Japonia, precum și în alte țări. Festivalul Pho creează, de asemenea, un obicei de utilizare a produselor vietnameze în rândul japonezilor, răspândind valorile culinare tradiționale. Din acest festival, vor exista mai multe programe de conectare comercială, promovând promovarea produselor vietnameze în Japonia, precum și în alte țări din regiunea Asiei de Sud-Est”, speră dna Xuan.

Aceste activități nu se limitează la vietnamezii care locuiesc în Japonia, ci și localnicii iubesc bucătăria vietnameză. Activitățile de peste mări ale Vietnamului, precum și ale orașului Ho Chi Minh, vor sprijini dezvoltarea economică și socială a orașului, precum și a țării.

Aceasta este, de asemenea, o sarcină cheie a campaniei „Vietnamii prioritizează utilizarea produselor vietnameze” în construirea imaginii și sporirea competitivității produselor vietnameze.

Programul Vietnam Pho Festival 2023 are loc în perioada 7-8 octombrie la Yoyogi Park, Keyaki Square - Tokyo, Japonia.

Doamna Nguyen Thanh Xuan a vizitat standul Pho Hai Thien

Taraba Pho Dau a fost, de asemenea, surprinsă când a fost vizitată de Comitetul Director al campaniei „Vietnamii prioritizează utilizarea produselor vietnameze” în orașul Ho Chi Minh.

Potrivit companiilor, prin intermediul festivalurilor culinare din străinătate, produsele vietnameze vor avea oportunitatea de a ajunge mai departe.

Japonezii văd lista restaurantelor pho evaluate de clienții de la Festivalul Pho - Festivalul Pho din Vietnam 2023

Festivalul Vietnam Pho 2023 este co-organizat de ziarul Tuoi Tre , Grupul Turistic Saigon , Asociația de Prietenie Vietnam-Japonia din orașul Ho Chi Minh, cu sprijinul Ambasadei Vietnamului în Japonia și al unor prieteni japonezi precum domnul Aoyagi Yoichiro - membru al Camerei Reprezentanților, șeful comitetului de organizare al Festivalului Vietnam-Japonia, ziarul Mainichi (Japonia) și asociații vietnameze din Japonia.

Festivalul Vietnam Pho 2023 are participarea bucătarilor specializați în aromă de anason auriu din anii precedenți, cum ar fi: Nguyen Tien Hai, Nguyen Tu Tin, Pham Quang Duy... și bucătari de la restaurante pho celebre: Pho Dau, Pho Hai Thien, Pho Hotel Majestic Saigon, Pho'S, Pho Sen SASCO, Pho Thin Bo Ho, Pho Thu Duc Golf Course Restaurant, Pho Ta - Binh Tay Food...

Programul este sponsorizat de Vietnam Airlines, Suntory Beverage & Food, Simply Food (Binh Tay Food Company), SASCO, Dai-ichi Life Vietnam, Pho'S și alte câteva companii.

Actuala Miss Intercontinental, Le Nguyen Bao Ngoc, este ambasadorul oficial, însoțind și participând la activitățile programului.

Tuoitre.vn