Origine clară, ușor de urmărit: Pârghie pentru îmbunătățirea produselor agricole Gia Lai

(GLO) - O origine clară și ușor de trasat este o pârghie pentru îmbunătățirea calității produselor agricole. Eforturile departamentelor și filialelor din ultima vreme de a sprijini întreprinderile, cooperativele și fermierii în trasabilitatea originii creează treptat un impuls pentru dezvoltarea durabilă a agriculturii locale.

Când încrederea începe cu coduri QR

În ciuda numeroaselor dificultăți, fabrica de producție de ceai de bălegar a lui Nguyen Canh Duy din comuna Canh Vinh își construiește în continuare o reputație pentru linia sa de produse din plante medicinale locale.

Aproape 100 de tone de ceai de bălegar sunt aduse pe piață în fiecare an și sunt acceptate pe scară largă de clienți ca dovadă. Iar ceea ce îl face pe domnul Duy cu adevărat mulțumit nu este doar producția și profitul, ci și schimbarea evidentă a calității și valorii produsului datorită aplicării trasabilității (TXNG).

Domnul Nguyen Canh Duy prezintă produse din ceai de bălegar. Foto: T. Loi

Dl. Duy a declarat: „Sistemul TXNG este un pașaport pentru produs. Datorită acestuia, clienții nu numai că cunosc gustul ceaiului Dung, dar înțeleg și procesul de producție și standardele de siguranță pe care le respectăm.”

De când Departamentul de Știință și Tehnologie a sprijinit stabilirea standardelor de bază, etichetarea produselor, analiza probelor și aplicarea TXNG folosind coduri QR, produsele unității s-au schimbat atât ca aspect, cât și ca încredere pe piață. Vedem clar eficiența atunci când comenzile cresc și legătura cu partenerii devine mai puternică.

Cu sprijinul Departamentului de Standarde, Metrologie și Calitate (Departamentul de Știință și Tehnologie), unitatea domnului Duy tocmai a fost instruită în aplicarea standardelor de calitate și a fost îndrumată în construirea unui sistem TXNG cu software integrat pentru actualizarea datelor, activarea și imprimarea a 2.000 de coduri QR pentru loturile de produse. Acesta este unul dintre numeroasele modele tipice din provincie care au fost implementate, aducând rezultate clare.

Din 2020 până în prezent, Departamentul de Știință și Tehnologie a sprijinit 8 unități de producție locale pentru a construi standarde de bază, etichete de produse și pentru a aplica TXNG la linii de produse precum: mango, grapefruit, orez, vermicelli de orez uscat, ouă de găină, supă de tăiței cu legume...

În plus, 36 de organizații, întreprinderi și cooperative din provincie au fost îndrumate să aplice software-ul TXNG, dezvoltat de Departamentul de Standarde, Metrologie și Calitate, în coordonare cu Centrul Național de Coduri și Coduri de Bare, și conectat direct la Portalul Național de Informații TXNG pentru Produse.

Una dintre întreprinderile tipice este Green Farm Trading Service Company Limited (comuna An Nhon Tay), care aprovizionează anual piața cu 28 de milioane de ouă de găină VietGAP, 145 de tone de carne de pui și 1.200 de tone de gunoi de grajd uscat. După implementarea sistemului TXNG în 2024, această întreprindere a controlat treptat mai bine calitatea inputurilor și a outputurilor, creând în același timp o încredere sporită în rândul consumatorilor.

În comuna Tuy Phuoc Bac, Cooperativa Agricolă Phuoc Hung, pionieră în producerea soiurilor de orez BC15, a implementat și ea TXNG la sfârșitul anului 2024. Etichetele clare și transparente au ajutat produsele din orez ale cooperativei să acceseze cu ușurință piețele mari, pregătindu-se pentru extinderea trasabilității cu soiurile de orez de înaltă calitate ST24, ST25 și conectându-se la portalul național de informații.

Către o agricultură transparentă și durabilă

Dl. Phan Ngoc Anh - Șeful Departamentului de Standarde, Metrologie și Calitate (Departamentul de Știință și Tehnologie) - a afirmat că TXNG nu este doar o tendință, ci și una dintre sarcinile cheie ale strategiei de dezvoltare agricolă durabilă a provinciei.

Departamentul continuă implementarea conținuturilor cheie în conformitate cu Decizia nr. 100/QD-TTg a Primului Ministru privind aplicarea și gestionarea sistemului TXNG. Pe lângă sprijinirea întreprinderilor în implementarea tehnologiei, Departamentul coordonează și revizuirea documentelor juridice, promovarea conștientizării TXNG, instruirea resurselor umane și consolidarea supravegherii pentru a asigura o implementare corectă, producând rezultate concrete.

Clienții savurează ceaiul Cazin la târgul de prezentare a produselor OCOP, organizat în districtul Quy Nhon. Foto: DVCC

Fără a sta deoparte, Departamentul provincial pentru Agricultură și Mediu a participat activ și la standardizarea produselor pentru trasabilitate. Din 2021 până în prezent, această unitate a selectat și confirmat lanțul de siguranță pentru 58 de produse la 36 de unități de producție și a sprijinit conversia a aproape 287 de hectare de teren cultivat la standardele VietGAP și a 136 de hectare la certificarea organică.

În plus, 50 de ferme de creștere a animalelor din regiunea estică a provinciei aplică, de asemenea, modele închise, de înaltă tehnologie, asigurând produse sigure conform standardelor VietGAP, vizând agricultura organică.

În plus, Departamentul Industriei și Comerțului a însoțit 20 de întreprinderi în implementarea codului QR pentru a urmări originea produselor. Acesta este un pas important pentru creșterea competitivității pe piețele interne și internaționale.

În plus, Programul Național Țintește pentru Noua Dezvoltare Rurală pentru perioada 2024-2025 este o oportunitate pentru Gia Lai de a continua promovarea TXNG. Centrul Provincial pentru Aplicarea Progreselor Științifice și Tehnologice a ghidat 44 de lanțuri de aprovizionare cu produse agricole cheie, cum ar fi cafeaua, durianul, nucile caju, fructul pasiunii etc., pentru a construi un sistem TXNG clar, transparent și autentic.

Cooperarea dintre agențiile de management, întreprinderi și fermieri a creat un ecosistem TXNG din ce în ce mai complet în Gia Lai. Acesta nu este doar un instrument eficient de management, ci și o modalitate prin care produsele agricole locale își pot dovedi calitatea și originea, deschizând calea către piețele interne și externe exigente.

Dl. Truong Quang Phong - Director adjunct al Departamentului de Știință și Tehnologie - a afirmat: „Cu o foaie de parcurs clară și o abordare metodică, TXNG nu numai că ajută la îmbunătățirea competitivității, dar contribuie și la dezvoltarea socio-economică durabilă. Pornind de la mici coduri QR, se deschide o călătorie amplă pentru produsele agricole Gia Lai”.

Sursă: https://baogialai.com.vn/nguon-goc-ro-rang-de-dang-truy-xuat-don-bay-nang-tam-nong-san-gia-lai-post570008.html