Riscuri puțin cunoscute legate de obiceiurile alimentare

Cancerul la stomac este al cincilea cel mai frecvent tip de cancer din lume . Factorii care cresc riscul de cancer la stomac sunt persoanele peste 60 de ani, bărbații, antecedentele familiale ale bolii, supraponderalitatea, consumul de alcool, fumatul și intervențiile chirurgicale la stomac, potrivit site-ului web de sănătate Healthline (SUA).

Consumul multor cărni la grătar și al puținelor legume și fructe poate crește riscul de cancer la stomac.

Unele dovezi ale cercetărilor arată, de asemenea, că cancerul la stomac este legat de un tip de bacterie numită Helicobacter pylori sau, pe scurt, H.pylori. Mai exact, infecția cu H.pylori crește riscul de cancer, deoarece această bacterie va deteriora țesutul stomacal și va provoca inflamații. Rezultatul este ulcerele stomacale. Câteva cazuri duc la cancer la stomac.

Incidența H. pylori este mai mică în țările dezvoltate decât în ​​țările în curs de dezvoltare, unde igiena alimentară și calitatea apei sunt mai precare. Acest lucru ar putea explica parțial de ce cancerul la stomac este mai frecvent în țările în curs de dezvoltare, a declarat Dr. Sunnie Kim, expert la Centrul de Cancer al Universității din Colorado (SUA).

Un studiu publicat în revista Nutrients a descoperit că un consum excesiv de sare poate, de asemenea, favoriza invazia bacteriei H. pylori în stomac. Consumul excesiv de sare va irita mucoasa stomacului, ducând la deteriorarea acestuia și, în cele din urmă, la cancer la stomac.

Ceea ce ingerăm în organism prin dietă poate avea un impact semnificativ asupra somnului, nivelului de energie, sănătății generale și chiar asupra riscului de cancer. Consumul excesiv de alimente murate și fermentate, carne afumată, carne procesată, carne la grătar și lipsa consumului de fructe, în special citrice și legume, pot fi toate legate de un risc crescut de cancer la stomac.

Pe lângă factorii de risc, este important să fiți conștienți de potențialele semne ale cancerului la stomac. Dacă aveți simptome precum indigestie, dureri de stomac, scaune negre, ca smoala și pierdere inexplicabilă în greutate, ar trebui să consultați un medic cât mai curând posibil, potrivit Healthline .

Sursă: https://thanhnien.vn/ung-thu-da-day-nguy-co-it-nguoi-biet-tu-thoi-quen-an-uong-185240320162214256.htm