Un celebru restaurant vietnamez din Australia își anunță închiderea, punând capăt unei cariere de 25 de ani

Red Lantern, restaurantul vietnamez din Australia cunoscut drept „cel mai premiat din lume”, tocmai a anunțat că va servi ultima masă înainte de închidere, lăsându-i pe clienți cu regret.

Pe pagina sa oficială de fani, restaurantul Red Lantern și-a început anunțul de închidere cu aceste replici emoționante: „Cu emoții amestecate, anunțăm astăzi că iubitul nostru Red Lantern - cel mai premiat restaurant vietnamez din lume și o icoană a scenei culinare din Sydney - își va încheia călătoria de 25 de ani pe 22 noiembrie 2025, marcând sfârșitul unei călătorii impresionante de mâncare, familie și povestiri.”

Faimosul restaurant Red Lantern este cunoscut drept „cel mai premiat restaurant vietnamez din lume”.

FOTO: FELINAR ROȘU

Potrivit restaurantului Red Lantern, de-a lungul anilor, acesta nu este doar un restaurant, ci și un loc unde se păstrează aromele cu eforturi neobosite, primind mii de clienți și primind laude internaționale nesfârșite pentru armonia dintre cultură, comunitate și bucătărie .

Cu toate acestea, restaurantul a sugerat, de asemenea, că acesta „nu este sfârșitul”, ci o etapă importantă pentru a privi înapoi la moștenirea extraordinară a Red Lantern și a privi spre viitor, cu noi proiecte.

Cine se află în spatele celui mai premiat restaurant vietnamez din lume?

Red Lantern se află în Darlinghurst, Sydney (Australia) și a fost co-fondat de celebrul bucătar Luke Nguyen, cunoscut pentru rolul său de jurat la Master Chef Vietnam, sora sa Pauline Nguyen și partenerul său Mark Jensen.

Cu ocazia despărțirii sale, Red Lantern a anunțat că va organiza numeroase evenimente și experiențe speciale pentru a onora frumusețea bucătăriei, culturii și arta povestirii prin intermediul mâncării.

Sub anunțul închiderii restaurantului, mulți internauți au fost surprinși de această decizie. Mulți dintre clienții fideli și-au exprimat regretul, și-au amintit de amintirile pe care le-au avut și au transmis celor de la Red Lantern cele mai bune urări.

Bucătarul-șef celebru Luke Nguyen, sora sa Pauline Nguyen și partenerul său Mark Jensen au co-fondat acest restaurant vechi de 25 de ani.

FOTO: FELINAR ROȘU

Christine Hammond, o restaurantă australiană, a spus: „Am fost atât de tristă să citesc asta și cu siguranță voi vizita restaurantul pentru ultima dată! Foarte puține restaurante din Sydney au funcționat timp de 25 de ani, darămite să fi avut o călătorie incredibilă precum cea a restaurantului dumneavoastră! Aceasta în sine este o realizare uriașă. Cu siguranță meritați o pauză după toți acești ani de muncă asiduă.”

„Îți doresc tot binele în următoarea ta călătorie. Îți mulțumesc încă o dată că ne-ai oferit mese calde alături de familie și prieteni. A fost o experiență de neuitat”, a declarat Tracey Cullen.

Denise Gorrel, proprietara restaurantului, și-a exprimat tristețea la momentul despărțirii: „Felicitări pentru moștenirea pe care ați construit-o cu toții. A lua masa la Red Lantern este întotdeauna o experiență minunată. Vă mulțumim că ne-ați oferit oportunitatea de a lua masa la minunatul dumneavoastră restaurant și vă dorim tot binele în viitor.”

Sursă: https://thanhnien.vn/nha-hang-viet-nam-noi-tieng-o-uc-thong-bao-dong-cua-khep-lai-hanh-trinh-25-nam-185250918094506104.htm