O fabrică de procesare a orezului cu o capacitate de 10.000 de tone/an din orașul Asan funcționează cu doar opt lucrători.

În cadrul Programului de Formare pentru Dezvoltare Agricolă , susținut de orașul Asan (Coreea), delegația de stagiari din provincia Ninh Binh a vizitat fabrica de procesare a orezului a Cooperativei Agricole Young In.

Toate operațiunile fabricii sunt automatizate.

Aceasta este cea mai mare și mai modernă fabrică de procesare a orezului din orașul Asan, cu o suprafață de 3 hectare, o capacitate de procesare de 7 tone de orez/oră, producând, conservând, depozitând și aducând pe piață în medie aproximativ 10 mii de tone de orez finit în fiecare an.

Specialitatea acestei fabrici este că toate etapele, de la uscare, măcinare, filtrare cu nisip, lustruire a orezului, ambalare, depozitare, conservare, transport... sunt complet automatizate. Prin urmare, numărul de lucrători din fabrică este de doar 8 persoane, care se ocupă în principal de managementul, operarea, întreținerea și repararea utilajelor.

Stagiarii de la Ninh Binh vizitează fabrica.

Produsele din orez de la Young In asigură cele mai înalte standarde de calitate, siguranță alimentară și protecție a mediului, deoarece chiar și ambalajele sunt fabricate din materiale ecologice.

Panoramă a fabricii de procesare a orezului a Cooperativei Agricole Young In.

În timpul vizitei, stagiarii, care sunt cadre și lideri ai comunelor, cooperativelor și întreprinderilor agricole tipice din Ninh Binh, au făcut schimb de experiențe și au aflat despre tehnologiile avansate aplicate de Young In Factory, precum și despre mecanismul de semnare a contractelor de achiziție a orezului între cooperative și fermieri; metodele de comercializare, distribuție, consum al produselor etc., învățând și găsind astfel modalități de aplicare a acestora la nivel local.

Articol și fotografii: Nguyen Luu

Sursă: https://baoninhbinh.org.vn/nha-may-che-bien-gao-cong-suat-10-nghin-tan-nam-o-thanh-pho/d20240702213754870.htm