Extinderea modelului de creștere a animalelor specializate.

Recunoscând cererea pieței, în ultimii ani, multe gospodării din provincie au investit cu îndrăzneală în sisteme de creștere a animalelor, au învățat din experiența aplicării științei și tehnologiei și au dezvoltat o gamă diversă de animale specializate. Acest lucru a contribuit la construirea de modele eficiente de producție agricolă și la creșterea veniturilor populației.

Model de creștere a zibetelor în comuna Tho Tan (r. Trieu Son).

Thanh Hoa are în prezent 2,47 milioane de animale specializate crescute de peste 1.000 de gospodării autorizate. Pe lângă speciile populare precum caprele, mistreții, iepurii și țestoasele, multe gospodării s-au aventurat recent în creșterea de noi specii, cum ar fi șobolanii de bambus, porcii spinoși, zibetele și greierii, care au o valoare economică ridicată.

În comuna Binh Son (districtul Trieu Son), domnul Lo Van Quyen, crescător de pisici zivetă, a declarat: „Carnea de pisică zivetă are o valoare nutritivă ridicată, este dulce și fragedă, așa că este foarte populară în restaurante. Cu toate acestea, pisicile zivetă sunt animale sălbatice, așa că atunci când oamenii încep să le crească, se vor confrunta cu multe dificultăți. Trebuie să petreacă timp învățând din experiență, înțelegând temeinic caracteristicile lor și cum să le îngrijească. A trebuit să parcurg procedurile pentru a solicita un permis de reproducere și să contactez unități reputate din Bac Giang, Hai Duong, Thai Nguyen ... pentru a găsi animale de reproducție de calitate. În plus, este necesar să se investească în construirea de cuști într-o zonă răcoroasă și aerisită, cu o podea de beton înclinată pentru a facilita drenajul și să se curețe regulat cuștile pentru a preveni îmbolnăvirea civetelor. În plus, având în vedere natura lor sălbatică și agresivă, cuștile trebuie construite robust și înconjurate de plasă de fier pentru a împiedica scăparea civetelor.” Potrivit domnului Quyen, pisicile zivetă sunt omnivore, preferă bananele, mănâncă noaptea și dorm ziua; Femelele de zibetă nasc de trei ori pe an, fiecare cuib conținând 3 până la 4 pui. Prețul civetelor variază în funcție de stadiul de dezvoltare, variind de la 10 la 45 de milioane de VND sau mai mult per pereche.

Se știe că în districtul Trieu Son au fost implementate pe scară largă numeroase modele de creștere a animalelor speciale, cum ar fi iepurii din Noua Zeelandă, șobolanii de bambus, broaștele, greierii, anghilele fără noroi, porumbeii, zibetele etc. Majoritatea gospodăriilor sunt conștiente de implementarea măsurilor de prevenire și control al bolilor, de creșterea animalelor într-un mod biosecurizat, de investiții în construirea de grajduri rezistente, de asigurare a igienei mediului și de căutarea proactivă a piețelor pentru produsele lor.

Incontestabil, beneficiile economice ale creșterii animalelor specializate sunt semnificative. Cu toate acestea, realitatea este că acestui tip de animale îi lipsește o piață stabilă, care să depindă de perioada anului și să atragă o nișă de piață. Fără o strategie clară de vânzări, eficiența economică este scăzută, ducând chiar la pierderi. De exemplu, în comuna Thieu Hop (districtul Thieu Hoa), înainte de 2018, aproape 170 de gospodării creșteau țestoase în combinație cu țestoase cu carapace moale, un model care genera venituri substanțiale pentru crescători. Cu toate acestea, în ultimii ani, majoritatea produselor au fost exportate către piața chineză, ceea ce a dus la dependență de piață și la cazuri frecvente de „recoltă abundentă, prețuri mici”. Prețul țestoaselor cu carapace moale a scăzut vertiginos, în timp ce numărul de țestoase și pui comercializabili a crescut, forțând multe gospodării să își reducă efectivele sau să își vândă animalele de reproducere la prețuri mici pentru a înceta producția. Pe de altă parte, creșterea animalelor specializate este competitivă din cauza rarității și deficitului lor, dar atunci când acestea devin populare și oferta depășește cererea, produsul se va confrunta cu multe dificultăți în ceea ce privește vânzările, în special pentru noii fermieri care nu și-au recuperat încă capitalul...

Creșterea animalelor specializate poate fi extrem de eficientă din punct de vedere economic dacă există o piață stabilă și instruire științifică și tehnică privind îngrijirea, prevenirea și tratamentul bolilor. Prin urmare, înainte de a crește animale, oamenii ar trebui să analizeze cu atenție cererea pieței pentru produsele lor. Autoritățile locale trebuie să sprijine și să îndrume oamenii să crească animale adecvate condițiilor lor, evitând abordările impulsive și aleatorii, în care prețurile ridicate duc la o creștere a prețurilor animalelor de reproducție, în timp ce prețurile scăzute duc la o reducere a dimensiunii efectivelor, rezultând penurii. În același timp, fermierii trebuie să se conecteze proactiv cu unitățile de transfer de tehnologie zootehnică, să caute furnizori fiabili de animale de reproducție de calitate și să implementeze măsuri pentru prevenirea bolilor, biosecuritate și protecția mediului.

Text și fotografii: Le Ngoc

Sursă: https://baothanhhoa.vn/nhan-rong-mo-hinh-nuoi-con-dac-san-217817.htm