Multe magazine mari de produse alimentare au fost amendate pentru încălcarea siguranței alimentare.

Departamentul de Sănătate din Hanoi a anunțat recent o amendă administrativă de 130 de milioane de VND pentru 7 unități care încalcă normele de siguranță alimentară.

Multe magazine mari de produse alimentare au fost amendate pentru încălcarea siguranței alimentare.

Departamentul de Sănătate din Hanoi a anunțat recent o amendă administrativă de 130 de milioane de VND pentru 7 unități care încalcă normele de siguranță alimentară.

Prin urmare, societatea pe acțiuni Bigstar Vietnam (str. Nguyen Hong nr. 42, sectorul Lang Ha, districtul Dong Da) a fost amendată cu 4 milioane de VND pentru că nu deținea suficiente instrumente pentru procesarea, conservarea și utilizarea echipamentelor separate pentru alimentele proaspete și alimentele procesate.

Fotografie ilustrativă.

Proprietarii de afacere Vu Le Hang - Tocană de vită cu oțet 555 (sectorul Giang Vo 138A, districtul Ba Dinh); proprietarul de afacere Muong Hoa (apartamentul 402 HH1B Linh Dam, sectorul Hoang Liet, districtul Hoang Mai) au fost amendați cu 12,5 milioane VND pentru furnizarea de servicii alimentare fără un certificat de eligibilitate pentru siguranța alimentară.

Comitând aceeași greșeală, Five Spices Joint Stock Company (str. Huyen nr. 374, orașul Quoc Oai, districtul Quoc Oai) și Greensky International Company Limited (str. Phuc Loi nr. 10E, aleea 145/5, strada Phuc Loi, sectorul Phuc Loi, districtul Long Bien) au fost amendate cu 25 de milioane de VND.

Societatea pe acțiuni World of Seafood Import-Export (nr. 06/H1 Yen Hoa - Noua zonă urbană Cau Giay, sectorul Yen Hoa, districtul Cau Giay) nu a respectat reglementările legale privind regimul de inspecție alimentară în 3 etape; nu a respectat reglementările legale privind depozitarea probelor de alimente și a fost amendată cu 16 milioane VND.

Compania de Investiții în Apă Curată și Mediu Thanh Oai Limited (adresă: satul Cat Dong, orașul Kim Bai, districtul Thanh Oai) a fost amendată cu 35 de milioane de VND pentru furnizarea de apă pentru uz menajer fără a asigura procedurile tehnice privind calitatea apei curate pentru uz menajer.

Dl. Dang Thanh Phong, șeful Departamentului pentru Siguranța Alimentară și Igienă din Hanoi, a declarat că orașul are în prezent peste 72.000 de unități de producție, comercializare și procesare a alimentelor, dintre care sectorul sănătății gestionează aproximativ 39.000 de unități.

Pentru a proteja sănătatea oamenilor, autoritățile din Hanoi au consolidat recent inspecția, supravegherea și post-inspecția igienei și siguranței alimentare la unitățile de producție și comercializare a alimentelor, la serviciile de catering, la street food și la bucătăriile colective...

Mai exact, Comitetul Popular din Hanoi a emis Planul nr. 302/KH-UBND privind vârful comunicării privind siguranța alimentară în Hanoi pentru perioada 2024-2025.

Planul de comunicare privind siguranța alimentară de la Hanoi pentru perioada 2024-2025 a fost emis pentru a crea schimbări substanțiale în gradul de conștientizare și acțiunile subiecților, inclusiv consumatorii, managerii, producătorii, procesatorii și comercianții de alimente.

Șeful Departamentului pentru Siguranța Alimentară din Hanoi, Dang Thanh Phong, a declarat că, de acum și până la sfârșitul anului, managementul siguranței alimentare va continua să fie consolidat, iar orașul se va concentra pe implementarea temei „Consolidarea controlului siguranței alimentare în și în jurul porților școlilor din Hanoi” pentru instituțiile de învățământ.

Hanoi va revizui și va compila statistici privind unitățile de învățământ, bucătăriile colective și cantinele școlare din zona aflată sub administrarea sa. În același timp, autoritățile vor investiga, vor revizui și vor actualiza periodic unitățile care oferă servicii de alimentație publică, alimente stradale și magazinele alimentare care vând alimente preambalate și alimente procesate gata de consum, în funcție de fiecare industrie și produs alimentar din jurul porților școlilor.

În plus, orașul implementează în mod sincron, hotărât și eficient activități de control al siguranței alimentare în interiorul și în jurul porților școlilor, cu accent pe puncte cheie, concentrându-se pe grupele de alimente cu risc ridicat, alimentele și băuturile gata preparate și unitățile care oferă mese gata preparate.

În special, activitatea de inspecție, monitorizare și urmărire a originii alimentelor în interiorul și în jurul porților școlilor se desfășoară cu seriozitate, în mod regulat și continuu; organizațiile și persoanele care încalcă siguranța alimentară sunt tratate cu strictețe, iar informațiile sunt difuzate pe scară largă în mass-media.

Potrivit medicilor, utilizarea alimentelor de origine necunoscută și neasigurarea siguranței acestora poate provoca simptome acute precum: dureri abdominale, diaree, tulburări digestive, toxiinfecții alimentare...

În special, dacă este consumat timp îndelungat, va afecta metabolismul organismului și îl va face susceptibil la boli cardiovasculare, diabet și obezitate.

Utilizarea substanțelor chimice, pesticidelor și promotorilor de creștere care rămân în alimente se va infiltra în organism, se va acumula și va cauza cancer.

Sursă: https://baodautu.vn/nhieu-cua-hang-thuc-pham-lon-bi-xu-phat-vi-pham-an-toan-thuc-pham-d229017.html