Ofițerii și soldații Comandamentului Militar Provincial Khanh Hoa sunt ocupați cu distribuirea de orez oamenilor din zonele inundate.

În zilele în care „trăiau cu apa inundațiilor”, multe familii au supraviețuit cu tăiței instant, tăiței instant și rații uscate aduse de armată la timp. Bucătăria familiară era scufundată într-un strat de apă rece și tulbure; focul din sobă fusese stins încă din ziua în care nivelul apei crescuse, oalele și tigăile pluteau și apoi se scufundau în noroi. Când apa a început să se retragă, noroiul s-a lipit de fiecare ustensilă, îngreunând gătitul orezului alb. Înțelegând acest lucru, Comandamentele Militare ale provinciilor și unitățile Regiunii Militare 5 staționate în zonă s-au organizat pentru a găti mii de mese calde și a le aduce oamenilor. Cutiile de prânz simple, dar calde, în mijlocul haosului dezastrelor naturale, au devenit o sursă oportună de încurajare pentru oameni.

Dna Van My Hang, în vârstă de 37 de ani, din cartierul Ngoc Hiep (Khanh Hoa), a declarat: „Apa a inundat jumătate din casă, toată mobila a fost avariată. Din fericire, soldații au adus orez și tăiței instant, altfel ar fi fost foarte periculos.”

Bucătăria improvizată era plină de mâncăruri delicioase, tipice armatei.

În zilele de ploi abundente și inundații, Comandamentul Militar Provincial a mobilizat mii de ofițeri și soldați cu canoe, bărci cu motor și vehicule amfibii pentru a depăși repezișurile și a se apropia de fiecare zonă periculoasă pentru a aduce oamenii în siguranță. Când apa a început să se retragă, și-au suflecat mânecile și s-au repezit în noroi, reconstruind fiecare zid dislocat, transferând alimente, curățând copacii căzuți pentru oameni... Au profitat de fiecare oră pentru a organiza achiziții de alimente, a aprinde mai multe sobe și a găti peste 400 de mese calde pentru a le trimite oamenilor. Neobișnuit cu treburile casnice, maiorul Le Gia Khanh Thinh, ofițer al Departamentului Militar, s-a oferit totuși voluntar să meargă în zona de procesare cu noroi pe mâini. Papaya proaspăt culesă a fost curățată în grabă, vârfurile degetelor îi sângerau de la munca prea rapidă, dar a zâmbit doar: „Doar să ajungeți la timp pentru prânzul pentru oameni.” Împreună cu colegii săi de echipă, a pregătit fiecare masă completă, cu mirosul parfumat de orez nou, carne, pește, legume verzi și supă fierbinte.

Victimele inundațiilor au fost mutate în timp ce primeau orez de la soldați.

Într-o sobă improvizată, lângă zidul unei case, maiorul Nguyen Thi Hang Nga, membru al personalului militar, amestecă meticulos puiul într-o cratiță mare, clocotită. Fumul care se ridică, amestecat cu mirosul de ceapă și usturoi, face ca întreaga bucătărie să fie parfumată și caldă pe vremea rece și umedă de după inundație. Ea a spus: „De mulți ani, m-am obișnuit să gătesc pentru ofițerii și soldații unității. Astăzi, consider că este foarte important să servesc poporul. Orezul numit după «soldați» trebuie să fie delicios, curat și suficient de nutritiv pentru a-i face pe oameni să se simtă în siguranță în vremuri de dificultate și nenorocire.”

Comandând și distribuind direct fiecare masă, locotenent-colonelul Le Duc Khanh, adjunctul șefului departamentului de logistică - inginerie al Comandamentului Militar Provincial Khanh Hoa, a declarat: „Fiecare masă trimisă este inima fraților. Când aud oameni spunând că nu au mâncat orez alb de câteva zile, îmi pare atât de rău. Încercăm să-l gătim rapid și fierbinte pentru a-l livra oamenilor în aceeași zi.”

Când s-a terminat orezul, toată lumea l-a împărțit între ei.

În zilele ploioase și inundate, în zonele puternic inundate Dak Lak și Khanh Hoa, generalul-maior Tran Thanh Hai, comandant adjunct al Regiunii Militare 5, a condus direct forțele de salvare și ajutor. De fiecare dată când existau vești despre oameni aflați în pericol, vocea lui devenea joasă de îngrijorare. Se gândea: „O bucată de mâncare când ești flămând valorează cât un pachet plin. În furtună, nimeni nu are voie să fie lăsat în urmă.”

În primele zile ale creșterii nivelului apei, Regiunea Militară a ordonat unităților să găsească modalități de a aduce alimente uscate în zone izolate; acum, când nivelul apei a început să se retragă, Comandamentul a cerut unităților să mobilizeze forțele pentru a ajuta oamenii să depășească situația și să organizeze gătitul și livrarea de orez fierbinte în fiecare zonă.

Inundația va trece. Noroiul va fi spălat, dar imaginea soldaților care înfruntă ploaia și merg prin apă, aducând cutii calde cu prânz oamenilor, va rămâne mult timp în memoria oamenilor din zonele inundate.

    Sursă: https://www.qdnd.vn/nuoi-duong-van-hoa-bo-doi-cu-ho/nhung-bat-com-tinh-nghia-noi-vung-lu-1013173