Mâncăruri atractive și populare în Ecuador

Supă Locro

Supa Locro este un preparat tradițional ecuadorian, deosebit de popular în Anzi. Ingredientele principale ale acestei supe sunt cartofii, untul și brânza, creând o aromă bogată și caldă. Adesea, supei Locro i se adaugă porumb și avocado pentru a o face mai atrăgătoare. Acest preparat este perfect pentru zilele reci, oferindu-vă o senzație de căldură și confort.

Bolon de Verde

Bolon de Verde este un fel de mâncare popular pentru micul dejun în Ecuador, preparat din banane verzi piure, amestecate cu brânză sau carne de porc. Bilele mari și rotunde sunt prăjite, oferindu-le o coajă exterioară crocantă și un interior moale și bogat. Savurarea Bolon de Verde cu o ceașcă fierbinte de cafea dimineața vă va da energia necesară pentru a începe ziua.

Fritada de Chancho

Fritada de Chancho este un preparat ecuadorian faimos cu carne de porc prăjită. Carnea de porc este marinată cu usturoi, ceapă și condimente înainte de a fi prăjită. Preparatul este de obicei servit cu legume crude, banane banane prăjite și orez, fiind o masă completă și delicioasă. Fritada de Chancho are o aromă bogată și delicioasă, un preparat pe care nu trebuie să-l ratați atunci când vizitați Ecuadorul.

Fanesca

Fanesca este o supă tradițională ecuadoriană, adesea preparată la ocazii importante. Această supă este bogată în ingrediente precum fasole, semințe, porumb, dovleac și pește sărat. Supa Fanesca are o aromă distinctă, bogată în nutrienți și are o semnificație religioasă și culturală profundă, reprezentând spiritul de unitate și împărtășire al poporului ecuadorian.

Yuca prăjită

Yuca prăjită, o gustare populară în Ecuador. Acest fel de mâncare este o legumă rădăcinoasă asemănătoare maniocului, care este curățată de coajă și tăiată în bucăți, apoi prăjită. Are un gust dulce, de nucă și un strat exterior crocant. Yuca prăjită este adesea servită cu sosuri precum aioli, creând o aromă irezistibilă.

Fiecare fel de mâncare ecuadorian este impregnat de o cultură și o tradiție bogate. De la reconfortanta supă Locro, bogatul Bolon de Verde, până la savuroasa Fritada de Chancho, distinctiva Fanesca și crocantul Yuca prăjită, toate oferă o experiență culinară minunată. Acordați-vă timp pentru a explora și a savura aceste feluri de mâncare pentru a afla mai multe despre Ecuador și oamenii săi.

Compania de călătorii Tugo oferă cititorilor codul „DULICHGENZ” în valoare de până la 1.000.000 VND la înregistrarea pentru un tur.

Secțiune de călătorie Generația Z construită de Tugo și Thanh Nien

Sursă: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/nhung-mon-an-hap-dan-va-pho-bien-tai-ecuador-18524062110514641.htm