Constatări legate de cafeaua de dimineață

Mai multe studii publicate recent arată că o ceașcă de cafea de dimineață are cel mai puternic efect în creșterea longevității, în special în reducerea riscului de boli cardiovasculare.

Iată câteva descoperiri științifice legate de cafeaua de dimineață, potrivit site-ului de știri despre sănătate Healthline .

Beneficii pentru sănătatea cardiovasculară

Studiul a analizat obiceiurile de consum de cafea a peste 41.463 de participanți. Rezultatele au arătat că cei care au băut cafea în principal dimineața au avut un risc semnificativ mai mic de deces.

Dr. Lu Qi, autorul principal al studiului de la Universitatea Tulane (SUA), a declarat: „Consumul de cafea dimineața este extrem de eficient în reducerea mortalității cardiovasculare și a mortalității din orice cauză. Rezultatele au arătat că cei care au băut constant cafeaua de dimineață au avut un risc semnificativ redus de mortalitate din orice cauză și mortalitate legată de boli cardiovasculare.”

Persoanele care beau cafea în principal dimineața au un risc semnificativ mai mic de deces.

Fotografie: AI

Reduce riscul de demență.

Un alt studiu publicat recent în Journal of the American Medical Association (JAMA) , care a inclus 131.821 de participanți, a constatat că un consum de 2-3 cești de cafea sau 1-2 cești de ceai pe zi poate reduce riscul de demență cu 18%.

Dr. Daniel Wang de la Facultatea de Medicină Harvard (SUA) explică faptul că cafeaua și ceaiul furnizează polifenoli, care ajută la reducerea stresului oxidativ și a inflamației, susținând sănătatea vasculară. În mod special, cafeaua decofeinizată nu a dat rezultate similare, ceea ce sugerează că cofeina ar putea fi principalul ingredient activ.

Prevenirea diabetului, accidentului vascular cerebral și cancerului.

Cercetări ulterioare sugerează că un consum moderat de cafea, în jur de 3-4 cești, poate ajuta la reducerea riscului de diabet, accident vascular cerebral, boli respiratorii și unele tipuri de cancer, cum ar fi cancerul hepatic și uterin.

Totuși, nutriționistul Michelle Routhenstein, specialist în prevenția cardiovasculară și proprietara Centrului de Consiliere Nutrițională EntirelyNourished (SUA), avertizează că adăugarea unei cantități mai mari de zahăr poate diminua beneficiile de protecție cardiovasculară ale cafelei.

Potrivit Healthline, experta Michelle Routhenstein notează că un consum zilnic de 2-4 cești de cafea neagră, filtrată și neîndulcită, este cel mai bun pentru inimă și creier .

Sursă: https://thanhnien.vn/nhung-phat-hien-lien-quan-den-cu-ca-phe-sang-185260302232321898.htm