Fermierii participă cu entuziasm la primul festival al usturoiului organizat în Hai Duong

La festival au participat membri ai Comitetului Central al Partidului: dl. Le Minh Hoan - Ministrul Agriculturii și Dezvoltării Rurale; Tran Duc Thang - Secretarul Comitetului de Partid din Provincia Hai Duong .

Vorbind la ceremonia de deschidere a festivalului recoltării de ceapă și usturoi Kinh Mon din 2024, dl. Tran Duc Thang - membru al Comitetului Central al Partidului, secretar al Comitetului Provincial al Partidului Hai Duong - a declarat că Hai Duong are în prezent peste 6.500 de hectare de cultivare a cepei și usturoiului. Orașul Kinh Mon este lider în provincie în ceea ce privește suprafața de plantare, cu aproape 4.000 de hectare. Zona de cultivare a cepei și usturoiului Kinh Mon este considerată „capitala” cepei și usturoiului din Nord, produsă la scară largă pe terenurile aluviale de-a lungul râurilor Kinh Thay și Kinh Mon. Toate cele 23 de comune și sectoare ale orașului cultivă ceapă și usturoi. Producția anuală ajunge la peste 100.000 de tone, cu o valoare economică de peste 1.700 de miliarde de VND.

Delegații au apăsat butonul pentru a deschide Festivalul Recoltei de Ceapă și Usturoi Kinh Mon 2024. Fotografie: Bang Tam

În 2017, produsele de ceapă Kinh Mon au fost premiate ca Marca Agricolă de Aur a Vietnamului și li s-a acordat un certificat de marcă colectivă din partea Departamentului Proprietății Intelectuale. În 2019, usturoiul Kinh Mon a fost, de asemenea, premiat ca Marca Agricolă de Aur a Vietnamului. Acest produs este vândut pe scară largă în piețele tradiționale, supermarketuri și platforme de comerț electronic.

Având tema „Ceapa și usturoiul Kinh Mon - marca de aur a agriculturii vietnameze”, Festivalul Recoltei Cepei și Usturoiului Kinh Mon din 2024 este așteptat nu doar să ofere experiențe interesante oamenilor și turiștilor, ci și să încurajeze, să motiveze și să recunoască contribuțiile sectorului de producție agricolă local și regional; să prezinte și să onoreze imaginea, produsele, să afirme valoarea, originea și marca cepei și usturoiului din provincia Hai Duong în general, și din Kinh Mon în special. În același timp, să creeze condiții pentru ca întreprinderile și fermierii să se întâlnească, să facă schimb de experiențe, să împărtășească informații de piață, știință și tehnologie și echipamente aplicate în sectorul de producție agricolă.

Standurile au expus 13 produse care au obținut distincția Vietnam Golden Agricultural Brand și 31 de produse OCOP din orașul Kinh Mon. Foto: Bang Tam

La festival, cooperativele de servicii agricole, întreprinderile de achiziții și procesare etc. au semnat un memorandum de înțelegere privind consumul de ceapă, usturoi și produse agricole tipice orașului Kinh Mon, în special pentru exportul către piețele importante din întreaga lume.

Fermierii din Kinh Mon concurează în recoltarea cepei și usturoiului. Fotografie: Bang Tam

În cadrul festivalului, concursul de recoltare a cepei și usturoiului s-a desfășurat cu entuziasm, atrăgând mulți oameni care au participat și au aclamat. Au participat 3 echipe: Than Toc, Dong Xanh, Huong Que, fiecare echipă având 6 membri care erau fermieri care produceau ceapă și usturoi în comuna Hiep Hoa. Fiecare echipă a recoltat un rând de ceapă în 10 minute, inclusiv legarea cepei. Drept urmare, echipa Dong Xanh a câștigat premiul pentru cea mai rapidă recoltă, echipa Than Toc a avut cele mai mari cepe, iar echipa Huong Que a avut cel mai frumos mănunchi de ceapă.