Fermierii din Nghe An cultivă ceapă pentru a o vinde de Tet pe terenuri cu șalotă

După 5 luni de plantare, ceapa este acum gata de recoltare. Foto: TP

Din august 2023, familia doamnei Lam Cuong (Hamlet 8, Nghi Lam) a importat semințe de șalotă pentru a încerca să le planteze într-o parte a zonei unde cultivau șalotă. Până la sfârșitul lunii decembrie, familia ei a recoltat șalotele.

Potrivit dnei Lam, plantarea inițială de probă a arătat că arpagicul este potrivit pentru solul de cultivare a acestuia (sol afânat, bogat în humus, nisipos, bine drenat, pH între 6-6,5); necesită mai puțină muncă decât arpagicul, are un randament ridicat și o perioadă lungă de recoltare.

Ceapa poate fi cultivată pe tot parcursul anului, dar există două culturi principale; în special plantată în septembrie și recoltată în ianuarie și februarie. Plantele cresc bine și produc randamente mari, așa că prețul cepei este mai mare în timpul Anului Nou Lunar.

Plantele de ceapă sunt potrivite pentru solul Nghi Lam și dau un randament destul de ridicat. Foto: TP

Dl. Nguyen Sy Cuong, cultivator de șalotă în comuna Nghi Lam, a declarat: „Ritmul de creștere al șalotelor este mai rapid decât cel al arpagicului. Plantate în același timp cu arpagicul, întreaga plantă de șalotă poate fi recoltată la începutul lunii decembrie, iar bulbii pot fi recoltați la sfârșitul lunii decembrie. Datorită cererii mari de șalote murate pentru Tet, prețul șalotelor este, de asemenea, destul de mare.”

În acest sezon, întreaga comună are 5 gospodării care plantează spontan 50 kg de semințe de șalotă importate din Binh Dinh. Se estimează că fiecare sao de șalotă va produce aproximativ 3-3,5 chintale de tuberculi proaspeți. Pe baza prețului de piață (35.000-40.000 VND/kg), fiecare sao va câștiga 12-13 milioane VND, iar după deducerea cheltuielilor, profitul este de 9-10 milioane VND.

Cu toate acestea, localitățile trebuie să acorde atenție orientării planificării pentru a echilibra cererea și oferta. Foto: TP

Cu profiturile menționate mai sus, cultivarea șalotelor este încă mai potrivită și mai eficientă decât alte culturi. Mai ales în ultimii ani, când șalotele sunt dificil de vândut, trecerea la cultivarea șalotelor este, de asemenea, o direcție de abordare. Cu toate acestea, localitățile trebuie să calculeze o planificare specifică și rezonabilă pentru a evita ca oferta să depășească cererea, ceea ce îngreunează vânzarea.

Sursă