Fermierii din zonele muntoase Con Cuong „administrează în mod încrucișat” plante medicinale curate

La începutul lunii aprilie 2024, în căldura de peste 40 de grade Celsius, locuitorii din satul 2/9, comuna de graniță Chau Khe (Con Cuong), au înfruntat soarele pentru a vizita câmpurile, pregătindu-se pentru recoltarea plantei Solanum procumbens. În mijlocul vastelor câmpuri verzi de Solanum procumbens, câmpul de plante medicinale al domnului Nguyen The Dung se află lângă drumul principal care duce spre vechiul sat Nong Trang, acum satul 2/9. Când vine momentul recoltării, planta de Solanum procumbens este mai înaltă decât jumătate din corpul unei persoane, ramurile sale sunt împletite și este acoperită cu spini ascuțiți.

Câmpuri de plante medicinale în satul 2/9, comuna de graniță Chau Khe (Con Cuong). Fotografie: HT

La începutul după-amiezii, după ce au participat la întâlnirea celulei de partid a satului cu domnul Nguyen Van Ha, domnul Dung și domnul Ha au adus unelte pe câmpul de plante medicinale pentru recoltare, la timp pentru a importa mărfuri conform programului convenit cu compania de achiziție a produselor.

„Înainte de recoltare, trebuie să folosiți o prăjină de bambus pentru a separa vițele înfășurate între două rânduri adiacente pentru a «deschide calea» către câmp. Pentru a recolta această plantă Solanum procumbens, cel puțin două persoane trebuie să lucreze împreună. O persoană taie rădăcina, cealaltă folosește o greblă pentru a înfășura vițele într-un sul ca acesta”, a spus repede domnul Dung în timp ce explica cum se recoltează.

Anterior, în satul 2/9, trestia de zahăr era principala cultură, cu peste 130 de gospodării, aproape fiecare gospodărie cultiva trestie de zahăr. Cu toate acestea, în comparație cu trestia de zahăr, Solanum procumbens este o cultură care aduce o eficiență economică mult mai mare. Pentru fiecare hectar de Solanum procumbens, investim inițial aproximativ 2 milioane VND în îngrășăminte, 600 de mii VND în pungi de plastic pentru a proteja împotriva buruienilor și a reține umezeala, aproximativ 1 milion VND în semințe pentru primul an și păstrăm rădăcinile timp de 3-5 ani fără a investi în semințe. După 6-8 luni de îngrijire, randamentul va fi de aproximativ 3-4 tone de plante proaspete.

Cu un preț de achiziție actual de aproximativ 4.500 VND/kg, oamenii câștigă 12-15 milioane VND/ha/cultură. În fiecare an, recoltează 2 culturi, câștigând în medie 25-30 milioane VND/ha. În satul 2/9, gospodăriile cu plantații mici au aproximativ 2 sao, gospodăriile cu plantații mari au 4-7 sao, cum ar fi domnul Nguyen The Dung cu 6 sao, domnul Nguyen Van Ha cu 5 sao...

Recoltarea Solanum procumbens necesită cel puțin două persoane care să lucreze împreună. Foto: HT

„De la cele 3 hectare inițiale de suprafață experimentală, locuitorii satului 2/9 au dezvoltat acum zona cultivată cu plante medicinale Solanum procumbens la 10 hectare, aducând venituri mult mai mari decât alte produse agricole cultivate anterior”, a declarat dl. Nguyen Van Ha - șef adjunct al satului 2/9. Dl. Ha este, de asemenea, una dintre primele gospodării care participă la asociația pilot de cultivare a plantelor medicinale din comuna Chau Khe, furnizând materii prime unei companii de plante medicinale din zonă.

Dl. Nguyen Van Ha a declarat că în contractul semnat cu compania cumpărătoare există prevederi pentru a asigura o calitate ecologică și curată, fără reziduuri de pesticide, fără boli, fără organisme dăunătoare sănătății umane. Compania cumpărătoare de produse prelevează, de asemenea, în mod regulat mostre aleatorii pentru testarea calității, astfel încât orice mostre de produse de la gospodăriile care încalcă contractul vor avea contractul de achiziție reziliat.

Dl. Nguyen The Dung recoltează Solanum procumbens în recolta din aprilie 2024. Fotografie: HT

Dl. Nguyen Van Ha a declarat că, dacă produsele agricole nu garantează calitatea, acest lucru va afecta nu doar veniturile gospodăriei care încalcă regulile, ci și reputația comunității. Prin urmare, încă de la începutul plantării acestei noi plante în satul 2/9, gospodăriile participante au stabilit o regulă de „monitorizare încrucișată” a respectării procesului de creștere organică, verde și curată. Solanum procumbens este, de asemenea, rareori afectată de boli. În timpul procesului de plantare, planta poate fi infectată cu ciuperca frunzei argintii doar atunci când are 1-2 săptămâni.

Dacă se constată că plantele sunt infectate, cultivatorii trebuie să raporteze acest lucru consiliului de administrație al satului și să pulverizeze pesticide biologice pentru a preveni infectarea. În plus, cultivatorilor li se permite să ude și să fertilizeze cu îngrășăminte microbiene organice doar conform instrucțiunilor companiei. Datorită modului în care gospodăriile se automonitorizează și se ajută reciproc în producție, timp de aproape zece ani, cele 10 hectare de suprafață cultivată cu Solanum procumbens din satul 2/9 au îndeplinit întotdeauna standardele stricte ale zonei de producție a plantelor medicinale naturale. Aceasta este, de asemenea, o modalitate de a asigura prestigiul și de a menține o sursă stabilă de venit pentru gospodării din cultivarea cu Solanum procumbens.