Cultivatorii de trestie de zahăr depășesc dificultățile datorită cultivării trestiei de zahăr

Timp de mulți ani, prețul scăzut al trestiei de zahăr (trestie de zahăr brută) a cauzat numeroase dificultăți cultivatorilor de trestie de zahăr din comunele Phung Hiep, Tan Phuoc Hung, Hiep Hung, orașul Can Tho. Schimbându-și cu îndrăzneală metodele agricole, cultivatorii de trestie de zahăr de aici au trecut la cultivarea trestiei de zahăr pentru a-și crește veniturile și a-și îmbunătăți viața.

Cultivând aproape 5 hectare de trestie de zahăr, în loc să o cultive și să o vândă fabricilor de zahăr, în ultimii trei ani, domnul Pham Van Chi din comuna Tan Phuoc Hung a trecut la cultivarea trestiei de zahăr pentru vânzare, pentru a produce băuturi răcoritoare (trestie de zahăr pentru vânzare: după recoltare, legați fiecare mănunchi de 10 tulpini de trestie de zahăr și cântăriți-le). Deoarece, potrivit domnului Chi, trestia de zahăr vândută fabricilor de zahăr este ieftină, uneori chiar pierzând capitalul de investiții. În timp ce cultivă trestie de zahăr pentru vânzare, fermierii pot obține trei culturi în doi ani, ceea ce face ca recoltarea să fie mult mai profitabilă. La recoltare, comercianții își aduc propriii muncitori pe câmpuri pentru a tăia trestia de zahăr, datorită cărora, după deducerea tuturor cheltuielilor, domnul Chi obține un profit de peste 30 de milioane de VND per cultură de trestie de zahăr pentru vânzare, pe o suprafață de 5 hectare de trestie de zahăr.

„Vânzarea de trestie de zahăr cu zecile este mai scumpă decât vânzarea ei către o fabrică de zahăr. Atunci când vindem, nu trebuie să angajăm oameni pentru a o recolta, în timp ce vânzarea de trestie de zahăr către o fabrică de zahăr necesită costuri cu forța de muncă de 250.000-300.000 VND/tonă pentru tăiere, transport și cărare. Pe de altă parte, atunci când vindem trestie de zahăr către o fabrică, conținutul de zahăr trebuie măsurat pentru a calcula prețul de achiziție. Dacă conținutul de zahăr este scăzut, fermierii nu vor obține profit, așa că oamenii de aici au trecut aproape la cultivarea trestiei de zahăr cu zecile”, a spus dl Chi.

Fermierii din comuna Phung Hiep cultivă trestie de zahăr și o vând comercianților pentru un venit bun.

După ce tocmai a recoltat 6 hectare de trestie de zahăr ROC16 pentru a o vinde sub formă de suc, bucuria era evidentă pe chipul doamnei Nguyen Thi Nhan din comuna Hiep Hung. În ultimii doi ani, în loc să cultive trestie de zahăr pentru a o vinde fabricilor de zahăr, familia doamnei Nhan a cultivat trestie de zahăr doar pentru a o vinde sub formă de suc. Cu prețul actual de vânzare de 2.000 VND/kg, după deducerea tuturor cheltuielilor, doamna Nhan obține un profit de 8 milioane VND/hectar.

Dna Nhan a spus: „În ultimii ani, fabrica locală de zahăr nu a funcționat, așa că cultivatorii de trestie de zahăr s-au confruntat cu multe dificultăți, nu doar din cauza presiunii exercitate de inundații asupra trestiei de zahăr, ci și pentru că trebuie să găsească un loc unde să o vândă. Prin urmare, recent, oamenii au trecut la cultivarea trestiei de zahăr în zeci de tone, ceea ce le îmbunătățește veniturile și are o producție favorabilă. Datorită cultivării trestiei de zahăr în zeci de tone, mulți fermieri din această zonă au o viață mai bună decât înainte.”

Conform statisticilor Departamentului pentru Agricultură și Mediu din orașul Can Tho, zonele mari de cultivare a trestiei de zahăr, cum ar fi comunele Phung Hiep, Tan Phuoc Hung și Hiep Hung (din fosta provincie Hau Giang ), dețin în prezent aproximativ 2.000 de hectare specializate în cultivarea trestiei de zahăr pentru vânzare și presarea acesteia pentru fabricarea de băuturi răcoritoare (reprezentând peste 60% din suprafața locală de cultivare a trestiei de zahăr), achiziționată de comercianți pentru a aproviziona depozitele de trestie de zahăr din provincii și orașe.

Pe lângă asigurarea profiturilor, vânzarea trestiei de zahăr pe zeci de rânduri are și multe avantaje față de vânzarea trestiei de zahăr brute. În special, dacă fermierii pot aplica tehnica conservării rădăcinilor, costul investiției va fi redus cu aproximativ 30% în comparație cu plantarea nouă. În același timp, în situația lipsei de lucrători la recoltare și a creșterii costurilor forței de muncă, trecerea la cultivarea și vânzarea trestiei de zahăr pe zeci de rânduri îi ajută pe fermieri să economisească costurile de tăiere a trestiei de zahăr. De fapt, mulți ani au arătat că cultivarea trestiei de zahăr pe zeci de rânduri are venituri de 2-3 ori mai mari decât cultivarea trestiei de zahăr brute pentru vânzarea către fabricile de zahăr, astfel încât și cantitatea de trestie de zahăr plantată în comunele menționate mai sus a scăzut semnificativ față de înainte.

Domnul Le Hoang Minh din comuna Hiep Hung a spus: „În trecut, cultivam trestie de zahăr brută pentru a o vinde fabricilor de zahăr, dar când venea vremea recoltării, prețul era scăzut, trestia de zahăr trebuia să aștepte multe zile pentru a fi cântărită la fabrică, conținutul de zahăr nu era ridicat, iar comercianții impuneau o scădere a prețului, așa că în fiecare an pierdeam bani. În ultimii ani, am trecut la cultivarea trestiei de zahăr pentru a vinde zeci, cu un preț de vânzare de 1.500-1.900 VND/kg, așa că acum economia familiei mele este mai bună.”

Vânzarea de trestie de zahăr la zeci îi ajută pe fermieri să obțină un venit mai bun decât vânzarea de trestie de zahăr brută, o practică menținută în comunele Phung Hiep, Tan Phuoc Hung și Hiep Hung de mulți ani. Aceasta este o soluție eficientă pentru a depăși dificultățile cu care se confruntă cultivatorii de trestie de zahăr de aici, în contextul în care prețul de achiziție a trestiei de zahăr nu se îmbunătățește, iar mobilizarea cultivatorilor de trestie de zahăr pentru a trece la alte culturi nu a avut o direcție specifică.

Articol și fotografii: DUY KHÁNH

Sursă: https://baocantho.com.vn/nong-dan-vung-mia-go-kho-nho-trong-mia-chuc-a191218.html