Binh Thuan Agriculture implementează transformarea digitală și transformarea verde

Aplicarea transformării digitale ajută produsele agricole să îndeplinească cerințele pieței privind transparența în procesul de producție și trasabilitatea produselor. În același timp, transformarea digitală îi ajută și pe fermieri să crească valoarea și eficiența produselor lor...

Direcția cultivării durabile a orezului

De fapt, producția agricolă din Vietnam în general și din Binh Thuan în special se confruntă cu impactul direct al climei extreme. Prin urmare, trebuie să luăm măsuri pentru a reduce emisiile de gaze cu efect de seră, în conformitate cu politica Vietnam Netzero. Producția agricolă din Binh Thuan, inclusiv producția de orez, trebuie să contribuie, de asemenea, la reducerea emisiilor de carbon prin cultivarea durabilă a orezului.

Ghid pentru fermieri privind procesele durabile de producție a orezului, reducând emisiile (fotografie de N. Lan).

Pentru a implementa eficient planul Comitetului Popular al provinciei Binh Thuan privind dezvoltarea zonelor de producție comercială de orez de înaltă calitate, Centrul Provincial de Extensiune Agricolă s-a concentrat recent pe instruire, propagandă și construirea de modele de extensiune agricolă pentru a transfera aplicarea progreselor științifice și tehnice în producția de orez. De obicei, modelul de cultivare durabilă a orezului SRP (un nou model de producție bazat pe producția de orez în direcția „3 reduceri, 3 creșteri”, „1 obligatoriu, 5 reduceri”) integrează multe progrese noi. În același timp, aplicarea transformării digitale în înregistrarea electronică a jurnalelor pentru cultivatorii de orez a ajutat fermierii să facă procesul de producție transparent, prin sistemul de etichetare, construind mărci ecologice și creând competitivitate a produselor. De exemplu, în 2024, Centrul de Extensiune Agricolă a organizat instruire privind tehnicile de producție a orezului conform standardelor de sustenabilitate SRP și instruire privind aplicarea jurnalelor electronice de producție, trasabilitate, cu 95 de clase, fiecare clasă de 30 de persoane în 5 districte cheie de producție a orezului din provincie.

Binh Thuan implementează modelul de teren „fără amprentă” (fotografie de N. Lan).

Împreună cu acestea, construirea de modele demonstrative de producție de orez conform standardelor VietGAP sau echivalente - câmpuri „fără amprentă” cu o scară de 160 de hectare; construirea de modele demonstrative aplicând o serie de noi soiuri de orez de înaltă calitate, cum ar fi Dai Thom 8, ST25, Bac Thinh... cu o scară de peste 50 de hectare. În mod special, toate cele peste 200 de hectare de producție de orez sunt implementate sincron în districte cu zone cheie de cultivare a orezului din provincie, cum ar fi Duc Linh, Tanh Linh, Ham Thuan Bac și Bac Binh. În consecință, orezul este produs conform procesului tehnic dat, aplicând măsurile „1 trebuie, 5 reduceri”. Mai exact, fermierii trebuie să utilizeze soiuri de orez certificate sau pure pe care sectorul agricol local le recomandă pentru producție; să reducă cantitatea de semințe plantate și semănate cu 80 - 120 kg/ha; să reducă îngrășămintele; să reducă apa de irigații; să reducă pierderile post-recoltare...

Fermierii din Binh Thuan folosesc aplicația BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE în producția de fructe de dragon (foto KH).

Transformarea digitală este o metodă importantă în producția agricolă.

Unul dintre aspectele actuale importante ale transformării digitale a sectorului agricol din provincie este faptul că aplicația BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE a devenit o metodă importantă pentru a ajuta fermierii și întreprinderile să producă agricultură de calitate, la cele mai mici costuri, dar cu cele mai mari profituri. În consecință, toate modelele de orez implementate în 2024 au fost aplicate pentru a înregistra jurnale electronice, făcând astfel procesul de producție transparent și putând fi urmărită originea orezului produs în asociere cu construirea unui brand verde. Prin urmare, transformarea digitală asociată cu transformarea verde este inevitabilă.

Fermierii din Binh Thuan folosesc aplicația BINH THUAN DIGITAL AGRICULTURE în producția de fructe de dragon (foto KH).

Potrivit domnului Ngo Thai Son - director adjunct responsabil al Centrului de Extensiune Agricolă Binh Thuan, cerințele actuale impun oamenilor și întreprinderilor să își îmbunătățească capacitatea și să aplice tehnologia. Astfel, se îndeplinesc cerințe tehnice înalte nu doar pentru calitatea produsului, ci și pentru standardele de design și de mediu. Pentru a produce orez care să satisfacă nevoile de integrare și export, ne propunem să aplicăm știința și tehnologia pentru a construi o agricultură ecologică, un peisaj rural modern și fermieri civilizați. Mai exact, producția de orez este implementată cu „1 necesitate, 6 reduceri”, conectând transformarea digitală cu transformarea verde, integrând multi-valoare pentru produsele de orez Binh Thuan. De asemenea, potrivit domnului Son, pe lângă „5 reduceri” pentru creșterea calității produsului și a eficienței economice, a 6-a reducere este „reducerea emisiilor”. Astfel, se urmărește proiectul pe care Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale îl implementează în Delta Mekongului (Proiect de 1 milion de hectare de orez pentru reducerea emisiilor). Deși provincia Binh Thuan nu este inclusă în proiect, aceasta este întotdeauna un pionier în aplicarea și adoptarea de lucruri noi pentru a ține pasul cu tendința generală de dezvoltare.

Pe lângă aplicarea transformării digitale și a transformării verzi în domeniul orezului, sectorul agricol din Binh Thuan a aplicat recent un sistem de trasabilitate a amprentei de carbon la o serie de cooperative, ferme și zone de producție a fructelor dragonului. De acolo, consumatorii autohtoni și internaționali pot scana codurile QR în mod transparent pentru a urmări originea produsului și nivelul practicilor ecologice sau ecologice aplicate în procesul de producție a fructelor dragonului. Etichetarea verde face ca fructele dragonului Binh Thuan să se remarce în ceea ce privește mediul și avantajul competitiv. Eticheta verde este o certificare care reprezintă respectarea standardelor internaționale de calitate privind mediul, natura, protecția ecosistemului și siguranța alimentară. Pentru a obține această etichetă verde, activitățile de extindere agricolă au aplicat transformarea digitală pentru a se dezvolta puternic și sincron.

Deși procesul de transformare digitală în producția agricolă din Binh Thuan se confruntă încă cu dificultăți și provocări. Cu toate acestea, datorită eforturilor, încercărilor și sprijinului întregului sistem politic, localităților... Fermierii din Binh Thuan și-au schimbat modul de gândire, metodele de lucru pentru a crea produse potrivite pentru diferite segmente de piață. Nu doar problema cultivării orezului sau a fructului dragonului, ci toate activitățile de producție agricolă trebuie să aplice procese și să utilizeze factori de intrare rezonabili, cum ar fi îngrășăminte, pesticide... pentru a evita distrugerea ecosistemului și a straturilor biologice. Astfel, se trece la transformarea digitală și la transformarea verde în agricultura provinciei.

Conform Planului nr. 4517/KH-UBND din 20 noiembrie 2023 al Comitetului Popular al provinciei Binh Thuan privind dezvoltarea zonelor de producție comercială de orez de înaltă calitate în provincie până în 2025: Obiectivul este de a se viza, până în 2025, stabilizarea suprafeței de producție comercială de orez de înaltă calitate în provincie la 17.745 de hectare, cu un randament de peste 6 tone/hectar, din care aproximativ 50% din suprafață este legată și contractată cu întreprinderi pentru producție și consumul de produse. Profiturile cresc cu aproximativ 10-15% față de producția normală.

Sursă: https://baobinhthuan.com.vn/nong-nghiep-binh-thuan-thuc-hien-chuyen-doi-so-va-chuyen-doi-xanh-124719.html