Produsele agricole sigure atrag consumatorii

Calitatea produsului este de cea mai mare importanță

Implicat în producția agricolă de mulți ani, la sfârșitul anului 2022, dl. Doan Duc Thanh, directorul Cooperativei de Servicii Agricole Ha Thanh (districtul Hung Ha, provincia Thai Binh ), a decis să treacă complet la producția agricolă sigură. Odată cu renovarea fermei pentru creșterea puilor negri pentru carne și ouă, dl. Thanh a convertit și sute de pomi de grapefruit Dien din familia sa la cultivare specializată, conform standardelor VietGap, astfel încât produsele să fie de înaltă calitate și să aducă o eficiență economică durabilă. Datorită producției conform procesului, cu inspecții stricte, la început, găsirea de rezultate pentru produse a întâmpinat, de asemenea, multe dificultăți. Cu toate acestea, până în prezent, produsele Cooperativei de Servicii Agricole Ha Thanh au câștigat treptat un punct de sprijin pe piață. Într-un interviu cu noi, dl. Doan Duc Thanh a împărtășit: „La început, au fost puțini cumpărători, iar majoritatea clienților erau clienți obișnuiți, prieteni și vecini. Deoarece standardele produselor noastre sunt mai ridicate, prețul este și el puțin mai mare, dar treptat clienții s-au obișnuit și au acceptat să le cumpere, deoarece sunt alimente sigure.”

Ouăle de găină curate, legumele sigure etc. sunt din ce în ce mai alese de mulți consumatori. (Foto: QD).

De asemenea, atașată de produsele agricole sigure, dna Nguyen Nhu Phuong (orașul Nha Trang, Khanh Hoa ) a avut succes cu un model de magazin care oferă alimente curate, cum ar fi: carne, ouă, pește, legume verzi... Sursa de bunuri pe care dna Phuong le importă pentru vânzare sunt alimentele sigure preluate de la cooperative și unități de producție certificate de VietGAP, asigurând siguranța alimentară, cum ar fi durianul Khanh Son, legumele sigure Ninh Dong (orașul Ninh Hoa), grepfrutul cu coajă verde Khanh Vinh... Prin urmare, magazinul dnei Phuong a câștigat treptat încrederea clienților. „Consumatorii sunt din ce în ce mai preocupați de problemele de sănătate, așa că alimentele sigure sunt alegerea multor gospodine. În loc să se concentreze pe preț și cantitate, ca înainte, mulți oameni pun acum calitatea și siguranța produsului pe primul loc. Aceasta este condiția pentru a continua extinderea modelului de furnizare a alimentelor curate”, a mărturisit dna Phuong.

Din perspectiva consumatorului, dna Tran Thi Hoa din districtul Hoan Kiem ( Hanoi ) a declarat: „În zilele noastre, consumul de alimente prezintă și multe probleme, cum ar fi alimentele proaste, murdare, tratate chimic etc. Prin urmare, chiar dacă produsele agricole și alimentele vândute în piețele tradiționale sunt mai ieftine, eu prioritizez întotdeauna produsele alimentare curate, produsele agricole sigure cu origini clare, ca o modalitate de a proteja sănătatea mea și a familiei mele.”

Direcție de dezvoltare eficientă cu produse agricole sigure

Specializarea în cultivarea sigură a legumelor este o direcție eficientă pentru multe cooperative și unități de producție. (Foto: Le Ngoc).

De fapt, în trecut, majoritatea consumatorilor erau adesea preocupați de prețul produselor agricole și acordau puțină atenție originii acestora. Acest lucru i-a făcut pe fermieri, cooperative și unități de producție reticente în a investi în dezvoltarea agriculturii organice. Cu toate acestea, astăzi, consumatorii au o viziune mai obiectivă și adesea caută să cumpere produse agricole curate. Această schimbare a deschis o nouă direcție pentru multe cooperative și grupuri de producție către dezvoltarea durabilă, combinând profiturile producătorilor cu sănătatea consumatorilor.

În multe localități din țară, din cauza cererii tot mai mari de alimente curate și organice în rândul populației, direcția producției fermierilor s-a schimbat treptat, concentrându-se pe investiții în sere și adăposturi pentru cultivarea legumelor, pepenilor, fructelor și plantelor cu frunze pe termen scurt. Eficacitatea acestor modele are avantajul că fermierii pot regla cu ușurință cantitatea de apă și pot controla bolile. Odată cu creșterea calității produselor agricole, respectarea reglementărilor stricte ale canalelor mari de distribuție și o piață de consum în expansiune continuă, economiile fermierilor sunt, de asemenea, din ce în ce mai îmbunătățite. Modelele de producție și lanțurile de aprovizionare cu alimente sigure sunt, prin urmare, din ce în ce mai „înfloritoare”, devenind o tendință eficientă în dezvoltarea producției agricole de astăzi în multe provincii și orașe.

Pe măsură ce viața socială se dezvoltă, cererea consumatorilor pentru produse agricole sigure și produse curate este în creștere. Produsele agricole sigure și produsele curate și-au confirmat calitatea și au o poziție stabilă pe piață. Aceasta este considerată o condiție favorabilă pentru ca cooperativele și unitățile de producție să continue să își schimbe cu îndrăzneală mentalitatea de producție de la urmărirea productivității la calitatea produselor, deoarece aceasta este o tendință inevitabilă a „agriculturii verzi” și a agriculturii moderne.

Sursă: https://dangcongsan.vn/kinh-te/nong-san-an-toan-thu-hut-nguoi-tieu-dung-686406.html