Produse agricole curate din Dien Bien

DBP - În contextul actual, consumatorii acordă din ce în ce mai multă atenție alimentelor de calitate și sigure, produselor agricole curate. În Dien Bien, producția agricolă se concentrează pe standardele VietGAP și organice pentru a crea produse agricole curate. Multe cooperative și gospodării care produc în lanțul de aprovizionare cu alimente sigure au deschis direcții pentru dezvoltarea agricolă durabilă asociată cu ecoturismul.

Báo Điện Biên Phủ•08/11/2025

Produsele agricole Dien Bien au puncte forte într-o serie de produse agricole, cum ar fi orezul, cafeaua, macadamia, pomii fructiferi, legumele, tuberculii etc. Datorită caracteristicilor terenului și solului, diferenței mari de temperatură dintre zi și noapte, nefiind încă afectate de poluarea mediului, producția agricolă organică și producția curată a creat o aromă unică a produselor agricole Dien Bien, apreciată de consumatori. Unele produse agricole Dien Bien, prin participarea la târguri și introducerea produselor în provincii și orașe, au atras atenția și au atras alegerile de cumpărare ale multor oameni.

Cafeaua Arabica din Muong Ang și-a confirmat marca și calitatea.

Câmpul Muong Thanh, cu o suprafață de peste 14.000 de hectare dedicat cultivării orezului umed, produce un orez delicios, moale și lipicios. Orezul a devenit principalul produs agricol al provinciei Dien Bien exportat pe piețele externe. Cafeaua Arabica, cu o suprafață de peste 4.000 de hectare din Muong Ang, a fost procesată, afirmându-și marca și calitatea, fiind introdusă și consumată în multe locuri. Ananasul cu miere Pu Lau are fructe mari, cu ochi deschiși, puțini spini, un gust dulce bogat, parfumat, suculent și nu arde limba la consum. Pe lângă clima și solul potrivite, locuitorii din Pu Lau, comuna Muong Nha, au aplicat știința și tehnologia în cultivarea și îngrijirea ananasului; au colaborat cu cooperative pentru îngrijirea ananasului și consumul fructelor. În special, macadamia este o cultură nouă, dar cu o suprafață plantată în întreaga provincie de peste 10.600 de hectare, Dien Bien a devenit „capitala macadamiei” a țării. În prezent, se recoltează aproximativ 1.500 de hectare de macadamia, cu nuci parfumate și bogate în parfum, care aduc o valoare economică ridicată. Provincia prioritizează dezvoltarea arborilor de macadamia într-o direcție concentrată, asociată cu procesarea și consumul de produse; încurajează oamenii să producă în asociere cu întreprinderile pentru a asigura procesul de răsaduri, îngrijire și consum de produse. În zonele înalte din Tua Chua, arborii de ceai Shan Tuyet au devenit un produs agricol tipic, cu o aromă unică, cu arbori de ceai vechi de sute de ani, care au fost recunoscuți ca arbori de patrimoniu vietnamez. Etnicii Mong recoltează ceaiul manual, fără a utiliza pesticide, astfel încât ceaiul Shan Tuyet are o calitate curată, sigură, apă aurie și un gust dulce-amar care persistă pe limbă după ce este băut.

Pe lângă unele produse agricole, Dien Bien cultivă pomi fructiferi (portocale, grepfruturi cu coajă verde...), legume și fructe conform lanțului de aprovizionare cu alimente sigure, pentru a asigura producția necesară pentru produsele agricole. În zona bazinului Muong Thanh, pe lângă orez, legumele și fructele sunt cultivate organic, creând alimente curate și sigure. Comunele Muong Pon și Na Sang dezvoltă un lanț de aprovizionare cu legume și fructe sigur, cu 13 hectare ale Cooperativei Nam Duong, certificate conform standardelor VietGAP. Un exemplu tipic este dovleacul verde, cu o suprafață de peste 10 hectare, pentru care Cooperativa Nam Duong aplică tehnici de plantare și îngrijire prin acoperirea cu plastic pentru a reține umiditatea și irigare prin picurare, pentru a ajuta la economisirea costurilor, creșterea productivității și calitatea fructelor. Aplicând procesul de cultivare a ceaiului fără utilizarea substanțelor chimice toxice, peste 40% din suprafața cultivată cu ceai a Phan Nhat Tea Company Limited din comuna Muong Lan a fost certificată organic. Producând o agricultură curată într-o direcție organică, Cara Farm Vietnam Co., Ltd. aplică progrese tehnice pentru a construi un model de ameliorare, plantare de pomi noi și intensivi de grapefruit portocaliu și cu coajă verde în districtul Muong Thanh, pentru o productivitate și o calitate remarcabile.

În realitate, producția de produse agricole curate conform standardelor VietGAP și organice aduce multe valori economice și oferă produse agricole și alimente sigure. Cu toate acestea, modelul de producție organică se confruntă cu multe dificultăți, deoarece investițiile în tehnologia de producție și procesare sunt încă fragmentate și la scară mică, necreând valoare în lanțul de producție și consum. Prin propagandă, mobilizare și îndrumare a sectorului agricol, oamenii participă treptat la producția conform modelului cooperativ, respectând procesul de producție conform lanțului valoric, asigurând trasabilitatea și crescând valoarea produsului.

Consumatorii acordă din ce în ce mai multă atenție problemelor de sănătate, prioritizând „mâncatul ecologic, traiul curat”, solicitând astfel ca produsele agricole să fie curate, sigure și de origine clară. Produsele agricole cu potențial ridicat și valoare economică sunt orientate de către Departamentul Agriculturii și provincie să se dezvolte organic, conectând producția în funcție de lanțul valoric, construind marca OCOP. De la producția fragmentată și la scară mică, oamenii au trecut la participarea la modele de conectare cu cooperative și întreprinderi; respectând procesele de producție în funcție de lanțul valoric, asigurând trasabilitatea și crescând valoarea produsului.

Dezvoltarea producției agricole într-o direcție organică, asigurând standardele VietGAP și originea clară, nu numai că creează produse agricole curate, sporesc valoarea, dar afirmă și brandul de produse agricole Dien Bien, creând un impuls pentru dezvoltarea durabilă. Aceasta este direcția și oportunitatea pentru agricultura Dien Bien, este necesară extinderea scarii, consolidarea conexiunilor, reproducerea modelelor eficiente și creșterea gradului de conștientizare în rândul fermierilor cu privire la dezvoltarea agricolă durabilă.

Comentariu (0)