Creșterea puilor Lac Thuy conform standardelor VietGAHP

Modelul de creștere a găinilor din Lac Thuy, conform standardelor VietGAHP, în satul Mo, comuna Yen Chau.

Modelul a fost implementat din mai 2025, cu finanțare din partea Centrului Național de Extensiune Agricolă. Pentru implementarea modelului, Centrul Tehnic Agricol a coordonat cu Comitetul Popular al Comunei pentru a chestiona și selecta 10 gospodării din satele: Mo, Bung Mo, Chieng Sang și Chieng Kim, cu grajduri standard, suprafață adecvată și angajament de investiții pentru a participa la implementare. Gospodăriile au fost sprijinite în proporție de 70% pentru a cumpăra 5.150 de pui Lac Thuy, vaccinuri și produse biologice. În același timp, acestea au fost instruite în procesul de reproducere conform standardelor VietGAHP și s-au angajat să consume produse printr-un contract comun cu Cooperativa Dong Tam, comuna Quynh Nhai.

Dl. Luong Van Dung, responsabilul tehnic responsabil cu modelul, a declarat: „După 4 luni de creștere, rata de supraviețuire a atins 97,45%; greutatea medie a ajuns la 1,7 kg. În special, 100% dintre gospodării utilizează probiotice pentru a trata deșeurile, a crea îngrășăminte organice pentru producția agricolă, aducând o sursă suplimentară semnificativă de venit. Se estimează că, odată cu creșterea a 100 de pui, gospodăriile câștigă un profit de aproximativ 3,8 milioane VND, cu 16,9% mai mare decât în agricultura convențională; numărul de pui din model a crescut cu 880 față de început. Datorită eficacității, multe gospodării din afara modelului au investit în animale și materiale de reproducere pentru a extinde scara, contribuind la răspândirea modelului la nivel local.”

Familia domnului Luong Van Chien, din satul Mo, comuna Yen Chau, crește pui Lac Thuy conform standardelor VietGAHP.

Familia domnului Hoang Van Tuong din satul Mo a fost una dintre primele gospodării care au participat la acest model. Cotețul său de găini era situat departe de casă, aerisit și avea o livadă pentru creșterea găinilor. Domnul Tuong a spus: „Inițial, familia a crescut 500 de găini și a fost susținută cu 70% din costul reproducerii găinilor, hranei pentru animale, vaccinurilor și probioticelor pentru așternutul biologic. Realizând că rasa de găini era ușor de îngrijit și creștea rapid, familia a cumpărat în mod proactiv mai multe găini pentru a suplimenta efectivul și se aștepta să vândă aproximativ 500 de găini până în decembrie 2025, cu o greutate cuprinsă între 1,6 și 2 kg fiecare.”

Familia domnului Luong Van Chien, tot din satul Mo, a fost sprijinită și ea cu 500 de găini. El a povestit: „Participând la proiect, familia a reparat în mod proactiv grajdul, a făcut podele din ciment, a folosit așternut biologic din coji de orez și probiotice pentru a trata deșeurile și a proteja mediul. Datorită instruirii tehnice, familia a monitorizat în mod proactiv fiecare etapă de dezvoltare și a înregistrat jurnale de îngrijire a găinilor, astfel încât acestea au crescut bine și au avut puține boli.”

Gospodăriile din satul Mo, comuna Yen Chau, produc așternut biologic pentru creșterea puilor Lac Thuy, conform standardelor VietGAHP.

Puii Lac Thuy sunt rezistenți la intemperii, ușor de crescut, iar puii de carne pot fi crescuți timp de 4-5 luni per lot. Găinile adulte cântăresc aproximativ 1,6 kg/pui; cocoșii 2 kg/pui, cu picioare mici, oferind o carne parfumată, fermă, ușor de consumat, la un preț de 100.000 VND/kg. Creșterea puilor conform standardelor VietGAHP necesită un capital de investiție inițial de 4-5 ori mai mare decât agricultura convențională, dar în schimb, productivitatea și calitatea produsului sunt superioare, iar producția este stabilă. Datorită aplicării unui proces închis, puii sunt mai puțin susceptibili la boli, costurile medicamentelor veterinare sunt reduse, iar personalul de îngrijire este, de asemenea, mai puțin numeros. În contextul creșterii cererii de alimente curate, modelul agricol VietGAHP este considerat o direcție sustenabilă, în conformitate cu tendința.

Deși implementat recent în comuna Yen Chau, modelul a dat inițial rezultate eficiente. Rasa de pui Lac Thuy a fost adăugată la grupul de rase cheie de animale din localitate. Oamenii au acces la procese sigure de creștere a animalelor, legate de cooperative în consumul de produse, riscuri reduse de piață și venituri sporite. Modelul contribuie, de asemenea, la schimbarea obiceiurilor tradiționale de creștere a animalelor, către producerea de bunuri conform standardelor, asigurând siguranța alimentară și protejând mediul înconjurător.

Sursă: https://baosonla.vn/kinh-te/nuoi-ga-lac-thuy-theo-tieu-chuan-vietgahp-CclihrmvR.html