Rezolvarea problemei deșeurilor agricole
Autoarea Nguyen Trong Hoa, inventatoare din Tien Giang, a realizat cercetări privind „Utilizarea deșeurilor agricole pentru producerea de îngrășăminte organice din cochilii de durian combinate cu cochilii de scoici” pentru îmbunătățirea solului. Această cercetare se concentrează pe utilizarea produselor reziduale, cum ar fi cochiliile de durian, cochiliile de scoici și alte deșeuri agricole, pentru a crea îngrășăminte organice, contribuind la reducerea deșeurilor și a poluării mediului, îmbunătățind în același timp calitatea solului și crescând randamentele culturilor.
Vietnamul este în prezent o țară proeminentă, cu zone de cultivare a durianului, în principal în două regiuni: sud-estul și Delta Mekongului. În special, Dong Thap este considerat „capitala” durianului din sud, cu o suprafață cultivată de până la 5.057 de hectare în 2007. Conform strategiei locale de dezvoltare agricolă, durianul este ales să devină principala cultură, dezvoltând în același timp zone de cultivare specializate de înaltă calitate.
Dl. Nguyen Trong Hoa a declarat că cojile de durian reprezintă peste 70% din greutatea fructului și sunt totuși aruncate fără a fi utilizate. Această eliminare concentrată provoacă poluarea mediului, răspândește mirosuri, atrage bacterii și ciuperci și creează o povară în tratarea deșeurilor agricole.
Compostul este o soluție eficientă pentru tratarea deșeurilor, transformând deșeurile organice în îngrășăminte bogate în nutrienți. Pe lângă reducerea poluării, compostul promovează și descompunerea și transformarea materiei organice; Reduce concentrația de poluanți și toxine din sol; Îmbunătățește structura fizică și chimică, în special crescând porozitatea și retenția de apă; Îmbunătățește fertilitatea solului, crește randamentul culturilor (orez, porumb, legume, fasole, ceai, arbori forestieri etc.).
În Vietnam, numeroase studii au arătat că compostul ajută la economisirea îngrășămintelor chimice și la îmbunătățirea fertilității. PH-ul și raportul carbon/azot (C/N) sunt doi indicatori cheie care determină calitatea compostului.
Procesul de descompunere este eficient atunci când pH-ul fluctuează între 6 și 8 (bacteriile funcționează bine la pH 6,5 - 8, ciupercile la 5 - 8,5); în grămada de compost, pH-ul inițial este de ~6, scade la 4,5 - 5 din cauza acidității, apoi crește la 7,5 - 8,5 în timpul fazei de temperatură ridicată, apoi revine la neutru 5,5 - 6,5 când descompunerea este completă. Adăugarea de CaCO₃ din scoici ajută la stabilizarea pH-ului, la menținerea unui mediu favorabil pentru microorganisme și la scurtarea timpului de compostare.
Echipa de cercetare a investigat 6 tratamente cu diferite proporții de coji de durian, fibre de cocos, îngrășământ NPK, preparat din Trichoderma și pudră de coji de stridii. Pe lângă cojile de durian și pudra de coji de stridii, alte ingrediente au inclus turbă de cocos, o cantitate mică de îngrășământ NPK și preparat din Trichoderma pentru a promova descompunerea. Toate au fost amestecate la fiecare 3 zile în timpul perioadei de incubație.
Îmbunătățiți randamentul și calitatea culturilor
Dl. Nguyen Trong Hoa a declarat că, după descompunere, NT5 (15% scoici, C/N 30) are cea mai bună calitate, inclusiv un conținut de materie organică de 26%; azot total 1,03%; P₂O₅ 0,23%; potasiu (K₂O) 1,01%; microorganisme capabile să descompună celuloza ≥ 1×10⁶ UFC/g (respectând standardul QCVN 01‑189:2019/BNNPTNT).
NT5 oferă rezultate remarcabile și atunci când este utilizat ca îngrășământ pentru frunzele de muștar. Plantele cultivate pe straturi cu compost sunt semnificativ îmbunătățite în comparație cu straturile de control. Utilizarea acestui compost ajută la reducerea costurilor de tratare și a îngrășămintelor chimice; creează un lanț valoric durabil de la comercianți la fermieri; crește veniturile și calitatea produselor agricole; contribuie la îmbunătățirea solului acid și infertil.
Potrivit acestuia, reducerea deșeurilor provenite din cochiliile de durian și scoicile; crearea de îngrășăminte care respectă standardele; reducerea costurilor pentru fermieri; contribuția la diversificarea modelelor economice într-un lanț închis; trecerea la o agricultură circulară fără deșeuri.
Exploatarea zonelor de cultivare a durianului din Dong Thap arată că volumul de coji de deșeuri este extrem de mare. Achiziționarea pentru producerea de compost trezește potențialul economic al regiunii; ajută fermierii și întreprinderile să se conecteze într-un lanț închis, de la producție la îngrijirea terenurilor, crescând valoarea produselor agricole și veniturile fermierilor.
Autoarea Nguyen Trong Hoa a dezvoltat un sistem de compostare din coji de durian combinate cu pulbere de coji cu formula optimă NT5 (15% coji, C/N 30). Produsul conține materie organică de înaltă calitate, microorganisme, nutrienți NPK, respectând standardele pentru îngrășăminte organice. Testele pe teren au dovedit eficacitatea îmbunătățirii solului și a productivității culturilor, aducând un mare potențial pentru aplicare pe scară largă.
Această soluție nu numai că rezolvă poluarea cauzată de deșeurile agricole, dar oferă și un model pentru producția internă de îngrășăminte, ecologică, reducând îngrășămintele chimice. Introducerea compostului în producția agricolă orientează agricultura curată, economia verde și dezvoltarea durabilă pentru zonele de cultivare a durianului în special și pentru agricultura vietnameză în general.
Având în vedere problema tratării cochiliilor și scoicilor de durian, soluția de compost demonstrează capacitatea de a rezolva eficient poluarea, de a regenera solul, de a crește valoarea produselor agricole și de a trece la un model agricol circular cu un mare potențial și eficacitate pe termen lung.
Sursă: https://baolaocai.vn/phan-bon-sinh-hoc-tu-vo-sau-rieng-va-vo-so-post649504.html
Comentariu (0)