Dezvoltarea de produse OCOP asociate cu construirea de zone de materii prime agricole

2025 este anul în care provincia și localitățile se străduiesc să atingă obiectivele întregii perioade 2021-2025. Una dintre sarcinile cheie ale Programului O Comună, Un Produs (OCOP) este de a se concentra pe dezvoltarea de produse tipice OCOP, asociate cu construirea unor zone puternice de materii prime agricole locale, în direcția siguranței și trasabilității.

Produse din cacao cu certificare OCOP de 4 stele de la Trong Duc Cocoa Company Limited, districtul Dinh Quan. Fotografie: B.NGUYEN

În ultima vreme, localitățile din provincie s-au concentrat pe dezvoltarea de produse cheie asociate zonelor de cultivare. Drept urmare, multe produse OCOP nu numai că satisfac piața internă, dar îndeplinesc și standardele de export către piețe exigente.

Construirea de mărci de produse agricole

Orientarea dezvoltării producției agricole în noua perioadă trebuie să fie asociată cu mărfuri la scară largă, atrăgând investiții în procesare pentru a obține o producție durabilă. În consecință, localitățile din provincie s-au concentrat pe planificarea și formarea multor zone specializate pentru culturi cu eficiență economică ridicată, cum ar fi durianul, mango, fructul dragonului cu pulpă roșie, ardeiul, cacaoa... Printre acestea, nu există lipsă de zone specializate care îndeplinesc standardele VietGAP și GlobalGAP, produc în mod organic, aplică tehnologii avansate și cărora li se acordă coduri de zonă de producție standard pentru export.

În conjuncție cu noul program de dezvoltare rurală, localitățile au mobilizat și au concentrat resursele pe investiții în infrastructură, cum ar fi drumuri, electricitate și apă, pentru a deservi producția. Astfel, au fost create zone pentru cultivarea produselor agricole locale de înaltă calitate la scară largă.

Obiectivul stabilit pentru 2025 este de a avea în provincie încă 45 de produse certificate cu 3 sau mai multe stele. Localitățile din provincie se concentrează pe activități de propagandă și promovare comercială asociate cu inspecția și evaluarea calității produselor OCOP. Astfel, se afirmă că produsele OCOP sunt mărfuri de marcă prestigioase, de înaltă calitate, cu o competitivitate ridicată atunci când participă pe piețele interne și de export.

Mai exact, până în prezent, provincia a stabilit spațiul și orientarea pentru dezvoltarea zonelor de producție în Planificarea Provincială, ca bază pentru alocarea capitalului de investiții publice, solicitând și atrăgând investiții în agricultură, asociate cu orientarea dezvoltării agriculturii de înaltă tehnologie și a agriculturii durabile, cu 321 de zone de producție concentrate, cu o suprafață de aproape 95,7 mii de hectare. Dintre acestea, există 10 zone agricole de înaltă tehnologie cu o suprafață de aproape 11,9 mii de hectare și 8 zone eligibile pentru producția agricolă organică cu o suprafață de 4,4 mii de hectare.

Anul 2024 marchează o creștere impresionantă a Programului OCOP, atât cantitativ, cât și calitativ. Acest rezultat a adus Dong Nai în topul numărului de produse OCOP în regiunea de Sud-Est. În special, în 2024, toate districtele și orașele 11/11 din provincie s-au concentrat pe dezvoltarea atât a cantității, cât și a calității produselor OCOP. Drept urmare, întreaga provincie are încă 109 produse OCOP de la 64 de entități, depășind 253% din planul de 43 de produse. În acest an, întreaga provincie are 7 entități cu 17 produse care au obținut certificarea OCOP de 4 stele. Până în prezent, întreaga provincie are 282 de produse OCOP de la 165 de entități recunoscute ca având 3 stele sau mai mult. Dintre acestea, 228 de produse au obținut certificarea OCOP de 3 stele; 54 de produse au obținut certificarea de 4 stele, îndeplinind 45% din obiectivul planificat până în 2025.

Formarea de branduri internaționale

Cu o suprafață de aproape 14.600 de hectare, Dong Nai are una dintre cele mai importante zone de cultivare a bananelor din țară. Localitățile cu suprafețe mari de cultivare a bananelor din provincie au format zone de cultivare specializate la scară largă, aplicând noi tehnici și tehnologii de producție de-a lungul lanțului, de la producție la consum. În special, produsele OCOP prelucrate din materiale bananiere nu numai că îndeplinesc standardele pieței interne, dar își propun și să găsească un punct de sprijin pe piața internațională.

Produse de cafea OCOP din districtul Tan Phu. Foto: BINH NGUYEN

Un exemplu tipic este Cooperativa Thanh Binh din comuna Thanh Binh (districtul Trang Bom), cu o suprafață de aproximativ 120 de hectare cultivate cu banane, care îndeplinesc standardele de export către piețe importante precum China, Coreea...

Directorul Cooperativei Thanh Binh, Ly Minh Hung, a declarat că, pe lângă investițiile în construirea unei zone de cultivare a bananelor la scară largă, conform unui proces închis, în care deșeurile și subprodusele din producție sunt utilizate ca îngrășăminte pentru plantațiile de banane, cooperativa este, de asemenea, un pionier în cercetarea utilizării subproduselor care sunt de obicei aruncate, cum ar fi: tulpinile de banane, fibrele, fibrele uscate de banane ca materii prime pentru produse de consum și produse artizanale ecologice. Pe lângă exportul de banane proaspete, cooperativa investește în centre de procesare și prelucrare, precum și în linii de recoltare a bananelor, mașini de procesare agricolă uscată, mașini flexibile de procesare a produselor agricole și sisteme de depozitare la rece pentru a fabrica produse procesate din banane. Cooperativa certifică OCOP pentru o serie de produse procesate, cu scopul de a construi mărci de produse agricole nu numai pentru consumul intern, ci și pentru a promova exporturile.

În plus, principalele produse agricole ale provinciei, cum ar fi durianul, piperul, cacaoa, grapefruitul etc., sunt planificate pentru multe zone specializate la scară largă, asociate cu procesarea. În special, cooperativele și întreprinderile de procesare certifică OCOP pentru produsele menționate mai sus, construind mărci de produse agricole pentru a participa la lanțul global de aprovizionare.

Potrivit directorului adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, Tran Lam Sinh, localitățile acordă prioritate investițiilor sincrone în infrastructura tehnică pentru zonele specializate la scară largă. În consecință, zonele specializate au condițiile necesare pentru a aplica numeroase progrese tehnice în producție. Produsele agricole sunt îmbunătățite treptat, atât în ​​ceea ce privește standardele tehnice, cât și standardele de mărfuri, aplicând bune practici de producție agricolă. În special, OCOP este un program eficient pentru a atrage investiții în procesarea produselor agricole locale cheie, asociate cu construirea de mărci de produse cu o diversitate cantitativă și calitativă a produselor, care sunt din ce în ce mai îmbunătățite, îndeplinind cerințele piețelor interne și de export.

Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202503/phat-trien-san-pham-ocop-gan-voi-xay-dungvung-nguyen-lieu-nong-san-e71782b/