Pho vietnamez clasat pe locul 2 în topul celor mai bune 20 de preparate din lume

Site-ul de călătorii al companiei media americane CNN a clasat recent Pho vietnamez pe locul 2 în lista celor mai delicioase 20 de preparate din lume .

Pho are de obicei ingrediente precum carne de vită sau pui, împreună cu tăiței albi, plați și moi. Supa de Pho este fiartă la foc mic cu oase timp de mai multe ore, împreună cu unele ierburi precum scorțișoară, anason stelat, cardamom, creând o aromă aromatică minunată și caracteristică. Când este consumat, este adesea servit cu ceapă verde, ierburi, lămâie, chili, oțet, grissini prăjiți... în funcție de gust.

Pho vietnamez este prezent în întreaga lume și este îndrăgit de mulți clienți. (Sursa: Centrul de Informații Turistice )

„Pho este unul dintre cele mai populare feluri de mâncare vietnameze în străinătate și este, de asemenea, cel mai cunoscut fel de mâncare vietnamez”, scrie Andrea Nguyen, autoarea cărții The Pho Cookboo .

În prezent, pho din carne de vită este încă cea mai populară și favorită versiune în Vietnam, cu multe opțiuni diferite, cum ar fi: carne rare, bine făcută, rulată rare, combinată cu tendoane...

În plus, există pho cu pui, pho vegetarian... preparate în funcție de nevoile și gusturile clienților.

Pho vietnamez este disponibil în întreaga lume și este îndrăgit de mulți clienți. Pho este chiar menționat în Dicționarul Cambridge ca substantiv, demonstrând popularitatea chintesenței culinare vietnameze.

Pe lângă pho, pe această listă se află și alte feluri de mâncare sub formă de supă, cum ar fi: supa Banga din fructe de palmier, pește uscat sau vită (Nigeria), supa Borscht de sfeclă roșie (Rusia), supa Bouillabaisse cu fructe de mare (Franța), supa de legume Caldo verde (Portugalia), supa de legume și carne Chorba frik (Algeria, Libia, Tunisia), supa cremoasă de creveți Chupe de camarones (Peru), supa rece de roșii Gazpacho (Spania)...

Sursă: https://baoquocte.vn/pho-viet-nam-xep-thu-2-trong-20-mon-nuoc-ngon-nhat-the-gioi-257422.html