O cafenea din orașul Ho Chi Minh are o sobă pe lemne și un spalier cu dovlecei: clienții călătoresc o oră pentru a face fotografii.

A durat peste o oră cu motocicleta din Long An pentru a fotografia o cafenea din Delta Mekongului (Fotografie: Cam Tien).

Dis-de-dimineață, cafeneaua Ní de pe strada Nguyen Dinh Chinh era deja plină de clienți care se bucurau de cafea. Spațiul principal al cafenelei este o casă din lemn cu trei camere, acoperiș cu țiglă și o grădină în față, recreând peisajul Deltei Mekong de acum mulți ani, spre încântarea multora.

Curtea spațioasă, luxuriantă cu viță de vie verde și rânduri de legume și orez plantate frumos, evocă un sentiment de liniște rurală.

Această cafenea este deschisă de puțin peste o lună, fiind ideea unor tineri care speră să creeze un spațiu care să amintească de Delta Mekongului, un loc unde oamenii să se poată aduna și să-și amintească de vremurile de demult.

Potrivit lui Thanh An, managerul de comunicare al restaurantului, casa cu trei camere și acoperiș cu țiglă a fost construită complet nou, pe un teren viran. Proprietarul a cercetat personal designul interior al caselor vechi din Delta Mekongului pentru a veni cu idei de decorare. De remarcat, proprietarul a petrecut șase luni căutând obiecte de epocă pentru a mobila restaurantul.

„Mesele și scaunele, fierul de călcat cu cărbune, soba pe lemne și dulapurile evocă amintiri din copilărie pentru mulți oameni care locuiesc în Delta Mekongului. Printre acestea se numără obiecte vechi de mulți ani, dar și obiecte de la care proprietarul a găsit mostre și le-a comandat meșterilor pentru a le face să semene cu ustensilele din trecut”, a împărtășit An.

Fotografiile de familie lipite pe pereții de lemn sunt modul în care oamenii din Delta Mekongului își păstrau amintirile prețioase. Potrivit lui Thanh An, acestea sunt toate fotografii vechi ale rudelor proprietarului.

Dl. Vinh Khang ( din provincia Dong Thap ) – un client care a sosit dimineața devreme – a spus că trăsăturile distinctive ale unei case vechi din Delta Mekong de la restaurant i-au amintit de copilăria sa, când locuia în orașul său natal.

„Vechiul birou, certificatele de merit, orarele scrise de mână, scaunele de lemn – toate îmi amintesc de zilele mele de școală. Dar locul care evocă cea mai multă nostalgie este bucătăria, cu sobele sale pe lemne, mănușile pentru oale, coșurile… tipice vremurilor de demult din Delta Mekongului. Astfel de bucătării se găsesc rar în zilele noastre”, a remarcat domnul Khang.

Aceasta a fost prima dată când domnul Khang a fost la cafenea și a considerat că este un loc plăcut pentru a se întâlni cu prietenii și a depăna amintiri. Cu toate acestea, a comentat și că cafeaua era puțin prea dulce și avea o aromă modernă, spre deosebire de cafeaua tradițională.

„Mai mult, dacă cafeneaua ar înlocui paharele moderne cu cele demodate și nu ar folosi paie, s-ar simți și mai mult ca în Delta Mekongului”, a spus domnul Khang.

Spre sfârșitul anului, această cafenea amenajează și crengi de flori de cais și piersic pentru a crea o atmosferă de primăvară, oferind tinerilor un spațiu pentru a face fotografii comemorative în rochii tradiționale vietnameze ao dai.

Cafeneaua este deschisă în prezent non-stop, vânzând băuturi simple cu prețuri cuprinse între 39.000 și 65.000 VND. În fiecare sâmbătă, cafeneaua oferă și activități artistice animate, cum ar fi spectacole de muzică populară tradițională vietnameză și bingo.

Dna Diem Thy (din Long An) a fost foarte impresionată când a văzut poze cu restaurantul pe rețelele de socializare, așa că a decis să se trezească devreme cu prietenii ei și să călătorească peste o oră pentru a veni aici.

„Eu și prietenele mele am plecat la ora 6 dimineața. La sosirea la cafenea, ne-am machiat, ne-am coafat, ne-am schimbat în rochii tradiționale vietnameze și ne-am făcut poze. Cafeneaua este spațioasă, aerisită și are multe locuri frumoase pentru fotografii. Am călătorit puțin, dar faptul că am adus înapoi atâtea fotografii frumoase a meritat totul”, a povestit Thy.

Dantri.com.vn

Sursă: https://dantri.com.vn/du-lich/quan-ca-phe-o-tphcm-co-bep-cui-gian-bau-khach-chay-1-tieng-den-chup-anh-20241222172727210.htm