Gestionarea și prevenirea buruienilor din orez prin soluții integrate

Orezul buruianesc apare ca o nouă amenințare, silențioasă, dar extrem de serioasă, pentru industria orezului din Vietnam. În special în Delta Mekongului, care contribuie cu peste 50% din producția comercială de orez a țării și cu 90% din exporturile sale de orez. Orezul buruianesc nu numai că reduce productivitatea, dar afectează și calitatea și valoarea comercială a orezului. Prin urmare, Departamentul Agriculturii recomandă soluții eficiente și prompte pentru gestionarea și prevenirea orezului buruianesc.

Fermierii din comuna Thoi Lai, orașul Can Tho, taie și adună buruienile de pe orezării.

Efectele nocive ale orezului buruianesc

Conform documentelor profesionale, orezul buruian are o vitalitate puternică, concurează cu plantele de orez din câmp pentru nutrienți, lumină solară și apă, reduce randamentul și calitatea orezului cultivat și afectează valoarea boabelor de orez. Orezul buruian este un loc de depozitare, răspândire și creează condiții pentru supraviețuirea și dezvoltarea agenților patogeni și a multor tipuri de dăunători, provocând daune orezului cultivat, cum ar fi viermii, cicadele, păsările, șobolanii și melcii măr auriu. Orezul buruian provoacă, de asemenea, căderea orezului cultivat, reducând astfel randamentul și calitatea orezului cultivat și crescând costurile de producție.

Dl. Tran Thanh Vinh, cultivator de orez din comuna Dong Thuan, orașul Can Tho, a declarat: „Apariția orezului îmburubian în ultimii ani nu numai că a crescut costul producției de orez, dar a devenit și o mare preocupare pentru fermieri. Deoarece orezul îmburubian amenință să reducă randamentul, calitatea și prețul de vânzare al orezului. Fermierii trebuie să aplice numeroase soluții pentru a preveni apariția orezului îmburubian încă de la etapa de alegere a semințelor până la pregătirea terenului și îngrijirea orezului. Mai ales, când orezul este aproape de recoltare, trebuie să tăiem și să colectăm orezul îmburubian de pe câmp, ceea ce necesită mult timp, efort și costuri, deoarece se face manual.”

În prezent, aproape 30 de tipuri de orez buruiană au fost înregistrate în Delta Mekong, principala regiune producătoare de orez a țării. Deși autoritățile nu dispun de statistici complete și precise privind zona infectată cu orez buruiană și pagubele cauzate, impactul negativ cauzat de orezul buruiană este destul de clar în multe localități.

Dr. Nguyen The Cuong, care lucrează la Departamentul de Agronomie al Institutului de Orez din Delta Mekong, a declarat: „Orezul buruianesc are o perioadă scurtă de creștere, se coace devreme, iar semințele cad ușor înainte și în timpul recoltării, creând o sursă de semințe care rămân în câmp și se răspândesc la următoarea cultură. Orezul buruianesc reduce randamentul și calitatea orezului cultivat, precum și valoarea consumului și a exportului. Orezăriile puternic infectate cu orez buruianesc pot pierde 15-20% din randament sau chiar complet și pot infecta grav culturile următoare.”

Potrivit Dr. Ho Le Phi, de la Facultatea de Agricultură a Universității Can Tho, orezul buruiană s-a răspândit și a apărut în multe țări din întreaga lume. În special, Vietnamul a descoperit primul caz de orez buruiană în 1994. Controlul și gestionarea orezului buruiană sunt dificile, deoarece orezul buruiană este foarte similar cu orezul cultivat, în special în stadiile incipiente. Orezul buruiană este divers și strâns înrudit cu orezul cultivat, astfel încât utilizarea măsurilor chimice de control este foarte limitată. Semințele de orez buruiană sunt predispuse la cădere prematură și au capacitatea de a se odihni și de a trăi mult timp în sol, cu un timp de supraviețuire în sol de până la 2-12 ani, creând o bancă mare de semințe care reinfectează câmpurile în culturile următoare.

Management prin soluție completă

Potrivit oamenilor de știință , apariția și răspândirea orezului buruianesc sunt strâns legate de intensificarea și mecanizarea producției de orez, asociate cu comercializarea și schimbul de semințe de calitate slabă. Când apare orezul buruianesc, fermierii nu acordă atenție gestionării și prevenirii adecvate, creând condițiile necesare pentru apariția acestuia. De exemplu, fermierii taie orezul buruianesc la marginea câmpului sau îl aruncă în canal fără a-l distruge complet sau refuză subiectiv să-l manipuleze atunci când văd câteva pâlcuri de orez buruianesc apărând în orezărier. Deși orezul poate exista mulți ani în sol și are capacitatea de a se încrucișa pentru a crea diferite soiuri, este necesar să se gestioneze și să se prevină apariția orezului buruianesc cu soluții complete și sincrone.

Dl. Le Van Dung, director adjunct al Centrului de Extensiune Agricolă din provincia An Giang, a recomandat: „Fermierii ar trebui să utilizeze semințe certificate, să nu lase semințele în câmpuri care au fost puternic infectate cu orez buruianesc din recolta anterioară. Este necesar să se îndepărteze semințele goale înainte de înmuiere și incubare. Pentru zonele în care se practică semănatul la scară largă, dar sunt infectate cu orez buruianesc, este necesar să se treacă la semănatul pe rânduri sau la transplantare pentru a facilita plivirea și identificarea, și să se îndepărteze orezul buruianesc de când plantele sunt încă mici.” Potrivit dlui Dung, după recoltarea orezului și pregătirea pentru semănatul noii culturi, fermierii trebuie să „atragă” orezul buruianesc turnând apă în câmp, creând condiții favorabile pentru creșterea acestuia și distrugându-l prin măsuri mecanice, arat, prășit și îngropat sau folosind erbicide.

În orașul Can Tho, Biroul de Coordonare Agricolă și Rurală din Delta Mekong, subordonat Centrului Național de Extensiune Agricolă (Ministerul Agriculturii și Mediului), tocmai a coordonat cu unitățile relevante organizarea unui atelier de lucru pe tema „Gestionarea integrată a dăunătorilor orezului buruianesc și soluții de prevenire pe câmpuri” în Delta Mekong. În cadrul atelierului, mulți experți și delegați au afirmat că este necesar să se acorde atenție implementării unei gestionări integrate a dăunătorilor orezului buruianesc. Aplicarea măsurilor integrate de gestionare a dăunătorilor (IPM) și a bunelor practici de gestionare, utilizând surse de semințe garantate. Integrarea sincronă a gestionării apei (AWD), a măsurilor agricole, utilizarea pesticidelor inteligente și responsabile și prevenirea buruienilor rezistente la pesticide... Potrivit Dr. Ho Le Phi, Școala de Agricultură a Universității Can Tho, pentru a preveni buruienile orezului, este necesară stabilirea unui program strict de certificare a semințelor, cu inspecție de către terți, asociată cu implementarea unei gestionări integrate a dăunătorilor și a bunelor practici de gestionare. Cercetarea ecologiei și biologiei orezului buruianesc și implementarea unor măsuri de prevenire și gestionare adecvate pentru ecologia culturilor.

Potrivit dnei Huynh Kim Dinh, director adjunct al Centrului Național de Extensiune Agricolă, gestionarea integrată a dăunătorilor orezului buruianesc este o tendință inevitabilă și necesită o coordonare strânsă și un consens între stat, oameni de știință, companii și fermieri. Opiniile și propunerile experților și delegaților la atelier stau la baza cercetării, finalizării și organizării de către Centrul Național de Extensiune Agricolă a unei serii de acțiuni specifice. Adică, să construiască un set de ghiduri tehnice pentru gestionarea integrată a dăunătorilor orezului buruianesc adaptată la schimbările climatice, integrată cu implementarea Proiectului pentru dezvoltarea durabilă a unui milion de hectare de orez de înaltă calitate, cu emisii reduse, asociat cu creșterea verde în Delta Mekongului. Să dezvolte un model demonstrativ pentru gestionarea integrată a orezului buruianesc și să implementeze irigații alternative umede și uscate, să gestioneze și să utilizeze soiuri adaptate fiecărei regiuni ecologice. Să ofere instruire și comunicare extinse pentru sistemul de extensie agricolă pe două niveluri. Să dezvolte videoclipuri, manuale tehnice și instruire pentru fermieri pentru a „face lucrurile corect și a le înțelege bine”. Să stabilească un mecanism de avertizare timpurie pentru orezul buruianesc rezistent la pesticide, să monitorizeze densitatea orezului buruianesc pe câmpuri. Încurajați întreprinderile, institutele și școlile să participe la lanțul de producție a semințelor curate, fără contaminarea cu orez buruiană.

Articol și fotografii: KHANH TRUNG

Sursă: https://baocantho.com.vn/quan-ly-va-phong-tru-lua-co-bang-giai-phap-tong-hop-a193096.html