Creșterea creativă a crabilor, creșterea valorii comerciale

Dr. Nguyen Viet Bac își trăiește pasiunea pentru crabii Ca Mau
Crab Ca Mau pe platforma de comert electronic
Premiul OCOP de 5 stele pentru creveți și crabi în Ca Mau
Aducerea crabului Ca Mau la nivelul următor – Poziționarea mărcii naționale

Comuna Tan Hung are 7.684 hectare de acvacultură, din care suprafața de creștere a crabilor este de 4.303 hectare.

Din totalul de 7.684 de hectare de acvacultură din comună, suprafața destinată creșterii mixte a crabilor a reprezentat peste 4.300 de hectare. Acesta este un mare avantaj pentru fermierii locali, care pot promova creativitatea și diversifica metodele de cultivare, în vederea îmbunătățirii productivității și calității crabilor comerciali .

Domnul Ngo Hong Men, din cătunul Cai Gieng, alege crabi cu carapace moale și icre slabe pe care îi eliberează în iazul de pământ pentru a fi crescuți, hrănindu-i și cu capete de somn (pentru a economisi costuri).

În ultimii ani, multe gospodării din Tan Hung au experimentat continuu și au fost flexibile în ceea ce privește metodele de creștere a crabilor. Pe lângă modelul tradițional, oamenii au aplicat metode noi: creșterea crabilor în cutii de plastic cu sistem de filtrare a apei circulante, ecologic; creșterea în iazuri de pământ pentru a profita de crabii cu carapace moale și crabii cu icre slabe; creșterea crabilor în două etape, combinată cu hrănirea cu somn, melci, midii etc. Datorită acestui fapt, productivitatea și eficiența au fost îmbunătățite semnificativ, diversificând în același timp oferta de crabi de calitate pe piață .

Pe lângă venitul de aproximativ 150 de milioane de VND/an din cei 20 de metri pătrați, dl. Men a renovat 2 iazuri de pământ (aproximativ 400 m2/iaz), le-a acoperit cu plase, a prins crabi mici în afara iazului pentru a-i crește, pe care i-a recoltat o dată la jumătate de lună, aducând un venit suplimentar de 10 milioane de VND/lună.

Dl. Tran Ru Dol, din cătunul Bao Vung, crește crabi în 2 etape într-un iaz cu creveți, combinat cu hrănirea cu somn, midii... pentru a crește productivitatea și eficiența.

Pe baza rezultatelor concrete, autoritățile comunei Tan Hung încurajează fermierii să reproducă aceste modele inovatoare, atât crescând veniturile, cât și protejând mediul ecologic. Acesta este, de asemenea, un pas important de pregătire pentru a se alătura altor localități din provincie în crearea unei surse de crabi comerciali pentru a deservi viitorul al doilea Festival al Crabului Ca Mau, un eveniment menit să promoveze și să afirme poziția „crabului Ca Mau” în inimile clienților din întreaga țară.

Liderii comunei Nguyen Viet Khai au vizitat modelul de creștere a crabilor în cutii de plastic printr-un sistem de filtrare a apei circulante, ecologic, al gospodăriei domnului Do Huy Man, cătunul Cai Gieng.