Acestea sunt felii subțiri, tăiate meticulos, de fructe de mare proaspete, de obicei pește sau crustacee. Principala caracteristică a sashimi constă în prospețimea absolută a ingredientelor. Deoarece nu este procesat termic, calitatea ingredientelor este factorul decisiv în ceea ce privește valoarea, aroma pură și senzația „delicioasă - sănătoasă” la savurare. Fiecare felie trebuie să își păstreze culoarea naturală, textura și dulceața, reflectând meticulozitatea și tehnica măiestriei bucătarului.
Vietnam.vn
![[Foto] Prim-ministrul Pham Minh Chinh prezidează Conferința de implementare a Programului Național Țintă privind Prevenirea și Controlul Drogurilor până în 2030](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/09/1759990393779_dsc-0495-jpg.webp)
![[Foto] Prim-ministrul Pham Minh Chinh prezidează o reuniune a Comitetului permanent al guvernului pentru depășirea consecințelor dezastrelor naturale de după furtuna nr. 11](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/09/1759997894015_dsc-0591-jpg.webp)
![[Infografic] Festivalul Cultural Mondial de la Hanoi - conectând culorile a cinci continente în inima capitalei](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/402x226/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/09/1759995324398_image.jpeg)
Comentariu (0)