Durianul meu Binh se confruntă cu provocarea standardizării.

Cultivarea durianului, o cultură care a ajutat fermierii din comuna Binh My să prospere timp de mulți ani, este în expansiune. Cu toate acestea, este nevoie de îndrumări pentru a ajuta fermierii să standardizeze procesele de cultivare și să asigure calitatea pentru a satisface cerințele din ce în ce mai mari ale pieței.

Asociația Fermierilor din comuna Binh My vizitează livada de durian a domnului Tran Van Thao. Fotografie: THANH TIEN

Fabrica „care face bani”

În cătunul Binh Phuoc, veți fi surprinși de rândurile de livezi de durian care oferă umbră chiar și într-o zi caniculară. Ca pionier în aducerea copacilor de durian în cătun, domnul Tran Van Thao a obținut succes cu acest model agricol. Domnul Thao a împărtășit: „Am vizitat alte provincii și am văzut că copacii de durian aduc randamente economice mari. Dacă sunt cultivați cu succes, fermierii nu trebuie să-și facă prea multe griji cu privire la venituri. Un singur copac de durian poate aduce aproape zece milioane de dong pe recoltă, lucru la care visează întotdeauna fermierii cu terenuri mici.”

Cu determinare și experiență dobândită, domnul Thao a reușit cu primele sale 5 acri de durian Ri6. Bazându-se pe acest succes, a extins suprafața la 5 hectare, cu peste 1.000 de copaci de durian. Cu toate acestea, a trecut și la cultivarea soiului Monthong (durian thailandez), deoarece acest tip are o durată de valabilitate mai lungă, este convenabil pentru export și, de obicei, se vinde la un preț mai mare decât durianul Ri6.

„În ceea ce privește valoarea economică, durianii generează venituri mari. Cu 2 hectare de duriani aflați în prezent în faza de recoltare, pot câștiga peste 2 miliarde de VND pe an. Dar acest rezultat nu este ușor de atins din cauza cerințelor tehnice și a anilor de experiență acumulată. Durianii nu sunt la fel de ușor de cultivat ca alte culturi; necesită un standard ridicat de apă curată, un sistem de irigații și experiență în tratarea anumitor boli...”, a explicat Thao.

Cu 10 ani de experiență în cultivarea durianului în satul Binh Phuoc, domnul Tran Van Di a prosperat și el cu acest model. În prezent, recoltează aproximativ 2 tone de fructe pe sezon, obținând un profit de 100 de milioane de VND pe hectar după deducerea tuturor cheltuielilor. Domnul Di afirmă: „Dacă pomii de durian sunt plantați folosind tehnicile corecte, iar prețul de vânzare este peste 30.000 VND/kg, venitul fermierilor este destul de substanțial.”

Conform Asociației Fermierilor din comuna Binh My, în prezent există 30 de fermieri care participă la grupurile și filialele asociației și cultivă durian în comună, cu o suprafață totală de aproximativ 25 de hectare. În plus, există fermieri care nu sunt membri ai asociației, dar cultivă și durian, suprafața totală efectivă din satul Binh Phuoc putând depăși 40 de hectare.

Standardizarea proceselor agricole

Deși este o cultură foarte valoroasă, cultivatorii de durian din comuna Binh My se confruntă cu numeroase dificultăți în cultivare. „Suprafața noastră cultivată este situată în zona de planificare a dezvoltării durianului din fosta comună Binh Chanh, acum comuna Binh My. Cu toate acestea, cultivatorii se confruntă cu dificultăți deoarece principala sursă de apă pentru irigații depinde de canalul Tu Tang. Dacă acest canal devine poluat, livezile de durian sunt afectate semnificativ”, a explicat dl Di.

Potrivit domnului Dĩ, crescătorii de creveți din sat deversează adesea ape uzate în canalul Tư Tảng, ceea ce cauzează dificultăți cultivatorilor de durian. La pomparea apelor uzate din iazurile de creștere a creveților, arborii de durian suferă de arsuri și cădere a frunzelor, ceea ce duce la pierderi mari. Pe lângă dificultățile legate de condițiile de cultivare, cultivatorii de durian se confruntă și cu provocări legate de accesul pe piață, manipularea prețurilor de către comercianți și nerespectarea standardelor de inspecție pentru cadmiu.

Potrivit lui Nguyen Huu Kil, vicepreședintele Asociației Fermierilor din comuna Binh My, „Propunem ca Asociația Provincială a Fermierilor să utilizeze Fondul de Sprijin al Fermierilor pentru a-i ajuta pe membrii care doresc să-și extindă suprafața de cultivare a durianului. Capitalul estimat este de aproximativ 1 miliard de VND.” Domnul Nguyen Huu Kil a afirmat necesitatea standardizării proceselor de cultivare a durianului. În consecință, Asociația Fermierilor din comună se va coordona cu departamentele relevante pentru a oferi instruire privind tehnicile de cultivare a durianului care să răspundă cerințelor pieței. „Fermierii trebuie să fie instruiți în tehnicile de cultivare a durianului conform standardelor VietGAP pentru a asigura sănătatea și siguranța consumatorilor. Fermierii ar trebui să participe la cooperative și asociații pentru a lega producția de consum pentru o funcționare stabilă, reducând dependența de intermediari, așa cum este cazul în prezent”, a subliniat domnul Nguyen Huu Kil.

Având în vedere valoarea lor economică ridicată, durianii devin din ce în ce mai accesibili fermierilor. Prin urmare, sunt necesare soluții pentru a-i sprijini cu capital, tehnologie și conexiuni pe piață, astfel încât durianii din Binh My să își poată continua afirmarea rolului de model economic care ajută fermierii să se îmbogățească în propria țară.

THANH TIEN

Sursă: https://baoangiang.com.vn/sau-rieng-binh-my-truc-bai-toan-chuan-hoa-a487138.html