Durianul proaspăt destinat exportului este supus unui proces standardizat la nivel național pentru siguranța alimentară.

(Chinhphu.vn) - Astăzi (4 august), Ministerul Agriculturii și Mediului a emis Decizia nr. 3015/QD-BNNMT privind „Procedurile de control al siguranței alimentare pentru durianul proaspăt destinat exportului”. Aceasta este o procedură standardizată de control al siguranței alimentare pentru durianul proaspăt destinat exportului, care îndeplinește cerințele piețelor de import.

Durianul trebuie conservat și transportat în conformitate cu reglementările, sortat, ambalat și etichetat într-o unitate de ambalare care respectă standardele - Foto: VGP/Do Huong

Prin urmare, acest proces sistematizează cerințele de control al siguranței alimentare pentru durianul proaspăt pe parcursul întregului proces de producție, de la cultivare, recoltare, transport, depozitare, ambalare și export; și înregistrarea, evaluarea și certificarea siguranței alimentare pentru transporturile de durian proaspăt destinate exportului ca aliment.

Standardizarea procesului de control al siguranței alimentare pentru durianul exportat.

Regulamentul se aplică organizațiilor și persoanelor fizice (denumite în continuare unități) implicate în lanțul de producție și export al fructelor de durian proaspete destinate exportului de alimente, inclusiv comercianților comerciali (fără activități de ambalare sau procesare) care sunt enumerați ca exportatori.

Autoritățile competente sunt responsabile pentru gestionarea condițiilor de siguranță alimentară pentru unitățile care participă la lanțul de producție și export al durianului proaspăt; evaluarea și certificarea siguranței alimentare pentru transporturile de durian proaspăt la export. Facilitățile de testare efectuează analize și teste ale durianului proaspăt pentru a susține certificarea siguranței alimentare pentru export.

Conform deciziei, agenția desemnată de Președintele Comitetului Popular Provincial este responsabilă de evaluarea, inspectarea și supravegherea siguranței alimentare, precum și de verificarea implementării angajamentelor privind producția și comerțul cu alimente sigure pentru instalațiile de cultivare, zonele de creștere, ambalarea, depozitarea și transportul durianului proaspăt destinat exportului. Agenția desemnată de Președintele Comitetului Popular Provincial este, de asemenea, responsabilă de inspectarea și certificarea siguranței alimentare pentru transporturile de produse pe bază de plante destinate exportului, în conformitate cu reglementările vietnameze și cu cele ale pieței de import, în cazurile în care acest lucru este solicitat de autoritatea competentă a pieței de import.

Decizia specifică, de asemenea, cerințele privind instalațiile de cultivare și zonele de creștere; depozitarea și transportul către instalațiile de ambalare; instalațiile de ambalare; societățile comerciale; și instalațiile de testare.

În plus, decizia specifică și cerințele pentru durianul proaspăt destinat exportului. În consecință, produsul trebuie să fie obținut și recoltat din unități de cultivare și zone de creștere care au fost inspectate, monitorizate, cărora li s-a atribuit un număr de cod și sunt enumerate de autoritatea competentă a țării importatoare în cazurile în care este necesară o astfel de listă;...

Produsele trebuie depozitate și transportate în conformitate cu reglementările, sortate, ambalate și etichetate la o unitate de ambalare care respectă standardele și este inclusă în lista unităților recunoscute de pe piața importatoare, atunci când este necesar.

Etichetat în conformitate cu reglementările Decretului Guvernamental 43/2017/ND-CP privind etichetarea produselor, Decretului 111/2021/ND-CP pentru modificarea și completarea unor articole din Decretul 43/2017/ND-CP și cu reglementările de etichetare ale piețelor importatoare respective.

Respectarea standardelor privind reziduurile de metale grele stipulate în Regulamentul tehnic național vietnamez QCVN 8-2:2011/BYT privind limitele de contaminare cu metale grele din alimente; standardele privind reziduurile de pesticide stipulate în Circulara nr. 50/2016/TT-BYT a Ministerului Sănătății privind limitele maxime de reziduuri de pesticide din alimente; și alte reglementări relevante privind lista indicatorilor și limitele de siguranță alimentară pentru produsele din durian pe piețele importatoare respective.

În ceea ce privește inspecția și certificarea siguranței alimentare pentru produsele proaspete din durian exportate, decizia prevede clar că, în cazurile în care autoritatea competentă a pieței importatoare solicită autorității competente din Vietnam să inspecteze și să emită un certificat de stat pentru siguranța alimentară pentru transportul de export, destinatarul va depune dosarul agenției desemnate de Președintele Comitetului Popular Provincial să efectueze inspecția de stat și certificarea siguranței alimentare pentru produsele pe bază de plante exportate, în conformitate cu Circulara 44/2018/TT-BNNPTNT privind inspecția de stat a siguranței alimentare pentru alimentele pe bază de plante exportate și Circulara 12/2025/TT-BNNMT din 19 iunie 2025 a Ministerului Agriculturii și Mediului care reglementează descentralizarea și delimitarea autorității de management de stat în domeniul cultivării culturilor și protecției plantelor.

În cazurile în care autoritatea pieței importatoare nu solicită autorității vietnameze să inspecteze și să emită un certificat de stat privind siguranța alimentară pentru transportul de durian exportat, dar impune respectarea reglementărilor și standardelor de siguranță alimentară, expeditorul va înregistra și certifica siguranța alimentară pentru transportul exportat în conformitate cu reglementările și standardele de siguranță alimentară ale autorității pieței importatoare.

Cu excepția cazului în care autoritatea de pe piața importatoare solicită altfel, destinatarul va înregistra și certifica siguranța alimentară pentru transportul de export, conform cerințelor importatorului (dacă este cazul).

Conform datelor de la Asociația Fructelor și Legumelor din Vietnam, exporturile de durian au rămas scăzute în primele trei luni ale anului 2025, nicio lună neatingând 100 de milioane de dolari.

Până în aprilie, cifra de afaceri din exporturi a depășit 100 de milioane de dolari, ajungând la 204 milioane de dolari în mai și continuând să crească în iunie, ajungând la peste 300 de milioane de dolari, aproape egalând totalul exporturilor din ultimele cinci luni.

Se așteaptă ca exporturile să ajungă la 350-400 de milioane de dolari în iulie, aducând totalul pentru primele șapte luni ale anului la peste 1 miliard de dolari. Se preconizează că exporturile totale de durian în 2025 vor depăși 2 miliarde de dolari.

Do Huong

Sursă: https://baochinhphu.vn/sau-rieng-tuoi-xuat-khau-co-quy-trinh-attp-thong-nhat-toan-quoc-10225080412490044.htm