Creștere rapidă în greutate din cauza alimentației „necontrolate”: Acordați atenție acestor 9 sfaturi pentru a depăși acest lucru

Schimbările în obiceiurile de viață și alimentare din timpul sărbătorilor duc adesea la creșterea rapidă în greutate. Totuși, dacă știm să ne echilibrăm și să aplicăm metode științifice , această problemă se va ameliora semnificativ.

Tet este o perioadă în care este ușor să te îngrași din cauza schimbărilor în obiceiurile de viață - Foto: TTO

Dr. Phan Bich Nga, șeful departamentului de consultanță nutrițională pediatrică (Institutul Național de Nutriție), a declarat că creșterea în greutate în timpul Tet se datorează adesea două motive principale:

- Creștere bruscă a aportului de energie (calorii): Tet este momentul în care petrecerile au loc mai frecvent (înainte, în timpul și după Tet), determinându-ne să mâncăm semnificativ mai mult.

Surplusul de energie va fi transformat în grăsime stocată de organism, ceea ce va duce la o creștere rapidă în greutate. În plus, în nord, iarna, vremea este adesea mai rece, așa că organismul va trebui să își accelereze metabolismul pentru a se încălzi, ceea ce ne face să ne simțim mai flămânzi mai repede, iar acesta este, de asemenea, un risc de creștere în greutate.

- Schimbări în obiceiurile de exerciții fizice: Pe lângă creșterea cantității de calorii absorbite prin alimente, mulți oameni tind să fie mai puțin activi în timpul lunilor de iarnă și al sărbătorilor.

Mai puțină mișcare echivalează cu mai puține calorii arse zilnic, ceea ce duce la o acumulare mai mare de grăsime.

Sfaturi pentru o alimentație sănătoasă și limitarea creșterii în greutate în timpul sărbătorilor

Potrivit Dr. Nga, mulți oameni cred că „simpla afirmație de a spune nu” îi va ajuta să limiteze cantitatea de alimente pe care o consumă. Cu toate acestea, în realitate, limitarea aportului alimentar va fi mult mai dificilă în timpul sărbătorilor, deoarece este o ocazie de a ne revedea cu rudele și prietenii după un an aglomerat, așa că adesea ne este foarte dificil să refuzăm invitațiile de a mânca și a bea.

Prin urmare, pentru a mânca sănătos și a limita creșterea în greutate în timpul sărbătorilor, puteți aplica următoarele măsuri:

- Nu săriți peste mese și nu mâncați în porții copioase : Mulți oameni sar adesea peste prânz sau mănâncă foarte puțin dacă există o petrecere sau o sărbătoare seara. Cu toate acestea, în realitate, lăsarea stomacului gol în timpul prânzului va face ca organismul să intre într-o stare de foame, făcându-ne să tindem să mâncăm mai mult decât de obicei, pentru compensarea cinei, iar consecința este creșterea rapidă în greutate.

- Echilibru între mese : Micul dejun trebuie să fie sărac în grăsimi, consumați alimente bogate în proteine, luați un prânz ușor și mâncați moderat la celelalte mese din timpul zilei.

- Controlează-ți comportamentul alimentar în timpul petrecerilor și cinelor în familie : În aceste ocazii, când ești în bucătărie sau lângă masa din sufragerie, este mai ușor să obții mâncare; când mănânci și vorbești cu prietenii sau rudele, este dificil să controlezi cantitatea de calorii consumate.

- Acordă atenție semnalelor de foame transmise de organism : Înțelegerea faptului dacă organismul tău este sau nu flămând este o parte importantă a luptei pentru menținerea unei greutăți sănătoase. Mănâncă încet, mestecă bine și oprește-te din mâncat înainte ca organismul să se simtă sătul.

- Bea suficientă apă : Uneori poți confunda setea cu foamea. Așadar, nu uita să bei suficientă apă, să dai prioritate apei filtrate, să mănânci fructe sau să bei suc de fructe fără zahăr adăugat.

- Prioritizează alimentele sănătoase : Asta nu înseamnă că nu poți mânca banh chung sau alte prăjituri, gemuri sau bomboane în timpul sărbătorilor Tet, dar prioritizează consumul major de alimente sănătoase și nutritive.

Creșteți consumul de legume verzi, fructe, fibre și proteine ​​de înaltă calitate, cum ar fi carnea slabă, în mesele dumneavoastră. Prioritizați salatele, mâncărurile fierte și la abur și limitați mâncărurile cu multe sosuri, prăjite și pane.

- Acordați atenție cantității de calorii din băuturi : Un pahar de bere poate conține 175 de calorii, un pahar de vin poate conține 160 ml, 100 ml de vin de orez pot conține 220 de calorii. Ar trebui să beți încet pentru a savura paharul de vin sau îl puteți înlocui cu alte băuturi cu conținut caloric mai scăzut.

- Dormiți suficient : Acest lucru poate fi deosebit de dificil în timpul sărbătorilor, dar mai puțin somn înseamnă că organismul dumneavoastră este mai predispus să cadă într-o stare de oboseală, letargie și lipsă de energie. Acest lucru vă poate face cu ușurință să căutați lucruri care vă vor reîncărca energia și vă vor face să vă simțiți mai confortabil, cum ar fi gustări energizante sau băuturi zaharoase, care sunt vinovate de creșterea în greutate.

- Exerciții fizice și activități adecvate vârstei și stării de sănătate : Când afară este frig și zilele sunt mai scurte, este ușor să cădem într-o stare de hibernare și să devenim mai sedentari.

Nu trebuie să mergi la sală la fel de des, dar chiar și lucruri mărunte, cum ar fi alergarea a câteva ture în plus dacă faci cumpărături de sărbători la mall sau o plimbare afară după un prânz copios, pot fi de ajutor.

Ar trebui acordată atenție unui stil de viață sănătos, precum și unei nutriții echilibrate și rezonabile pentru a menține sănătatea - Fotografie ilustrativă

Note nutriționale pentru vârstnici și copii în timpul Tet

Pentru vârstnici și cei cu boli cronice: Mănâncă încet și mestecă bine mâncarea. Meniul ar trebui să varieze între mese și evită să mănânci același fel de mâncare iar și iar.

Împărțiți mesele în mai multe mese mici, nu mâncați prea mult pentru a solicita stomacul din greu, indigestie.

Limitați consumul de alimente bogate în sare (alimente procesate, legume murate etc.), alimente bogate în grăsimi etc. În schimb, persoanele în vârstă ar trebui să consume multe mâncăruri nutritive Tet, preparate prin aburire, fierbere, înăbușire și tăiere în bucăți mici și moi, pentru o mestecare și o digestie ușoară.

Ar trebui să consumați mai mult pește decât carne, să consumați alimente de origine vegetală, cum ar fi susanul, tofu, fasolea etc. Evitați consumul de dulciuri, alimente bogate în amidon și grăsimi, cum ar fi banh chung, gio thu, carnea gelatinoasă, evitați alimentele greu de digerat, prea bogate în amidon și grăsimi.

Bea suficientă apă pentru organismul tău. Poți bea, de asemenea, lapte, ceai de lotus, ceai de rădăcină de lotus… evită să bei prea multă cafea sau ceai tare.

Pentru copii : Limitați consumul excesiv de dulciuri, băuturi răcoritoare și suc de fructe la conservă. Asigurați 3 mese principale și 1-2 gustări pentru copii, evitați săritul peste mese sau consumul a prea multe mese. Creșteți consumul de legume și fructe proaspete în locul alimentelor procesate.

Dacă este posibil, încercați să mențineți un program normal de odihnă și activitate în timpul lui Tet pentru a evita perturbarea ceasului biologic al organismului. Asigurați-vă o sănătate bună pentru noul an pentru a culege multe succese în viață, studiu și muncă.

Studiile arată că majoritatea adulților nu se îngrașă mult în timpul sărbătorilor. Creșterea medie în greutate în această perioadă este între 0,4 și 0,9 kg.

Totuși, acest lucru poate deveni o problemă atunci când această afecțiune se repetă pe parcursul mai multor ani. Studiile arată, de asemenea, că persoanele supraponderale sau obeze vor lua mai mult în greutate decât cele cu greutate normală, iar principala cauză a creșterii în greutate care duce la supraponderalitate și obezitate este creșterea excesivă în greutate în timpul acestor sărbători lungi.

Sursă: https://tuoitre.vn/tang-can-vu-vu-vi-tha-phanh-an-uong-chu-y-9-meo-nay-de-khac-phuc-20250107202011113.htm