Crearea de progrese în dezvoltarea animalelor

Locuitorii comunei Xuan Binh aplică modelul de creștere a animalelor și a fermelor de pui pentru a obține o eficiență economică ridicată.

Ferma Thuan Minh din comuna Tho Lap este unul dintre modelele tipice de creștere a porcilor în regim de închidere, conform standardelor VietGAP. Pornind de la o gospodărie agricolă la scară mică, cu eficiență economică scăzută, confruntată frecvent cu epidemii, economia familiei s-a confruntat cu numeroase dificultăți. În 2022, cu hotărârea de a se îmbogăți în țara natală, domnul Pham Ngoc Sang, proprietarul fermei, a planificat o parte din terenul agricol al familiei sale, a împrumutat capital pentru a investi în construirea unei ferme de porci în regim de închidere, conform standardelor VietGAP, cu o suprafață de peste 1.000 m2. De la etapele de selecție a raselor, hrană, apă potabilă, igienă veterinară până la tratarea deșeurilor și contabilitate, toate sunt aplicate cu strictețe. Pentru fiecare lot de animale, ferma are peste 200 de porci comerciali și 10 scroafe. Zona de creștere a porcilor este proiectată științific, împărțită în zone separate pentru a facilita îngrijirea și prevenirea bolilor, cu criteriile de răcoare vara și caldă iarna. Datorită acestui fapt, efectivul de porci este garantat a fi fără boli, ușor de consumat și aduce o valoare economică de multe ori mai mare decât agricultura tradițională.

Spre deosebire de ferma Thuan Minh, modelul de fermă de pui cu un efectiv total de 12.000 de pui/lot al familiei doamnei Le Thi Hue din comuna Yen Phu aplică o nouă metodă de schimbare a metodei de producție. Astfel, se contribuie la eliberarea forței de muncă, reducerea costurilor, îmbunătățirea productivității și a calității produselor, în conformitate cu tendințele pieței. Doamna Hue a renovat sistemul de grajduri, a instalat jgheaburi automate de hrănire și adăpare orară; a investit într-un amestecător de furaje pentru a se aproviziona proactiv cu materiale, profitând de produsele agricole locale pentru a reduce costurile de producție. În plus, rația nutrițională este ajustată pentru a se potrivi fiecărei etape de dezvoltare a animalelor. Evaluând eficacitatea după utilizarea noii metode, doamna Hue a spus că poate economisi 10-20% din costuri. În plus, aceasta reduce costurile cu forța de muncă, limitează scurgerile de alimente, asigură igiena grajdului, îmbunătățește productivitatea și calitatea produselor, creând astfel numeroase oportunități de a lega producția și consumul de produse cu afacerile...

Creșterea animalelor conform standardelor VietGAP, precum cele ale familiei domnului Pham Ngoc Sang sau ale doamnei Le Thi Hue, sunt doar două dintre numeroasele modele eficiente de creștere a animalelor care au fost aplicate de către oamenii și întreprinderile din provincie în ultima vreme. Cu toate acestea, privind imaginea de ansamblu, sectorul zootehnic din provincie se confruntă încă cu multe dificultăți și provocări. Adică, scara creșterii animalelor în gospodării este încă mică, ceea ce reprezintă o barieră în calea aplicării științei și tehnologiei, a prevenirii și controlului bolilor, precum și a consumului de produse...

Cu scopul de a crea un progres în activitățile de creștere a animalelor pentru a crește valoarea adăugată de-a lungul lanțului valoric, provincia Thanh Hoa a elaborat un plan de dezvoltare a creșterii animalelor sub forma fermelor mici și mijlocii, asigurând biosecuritatea, siguranța împotriva bolilor, îndeplinirea cerințelor de calitate, siguranța alimentară pentru consum și conectarea cu consumul în cadrul lanțurilor de asociere și asociere. Prin aplicarea unui număr de mecanisme și politici ale provinciei, a existat o conexiune inițială între crescătorii de animale și întreprinderi, permițând astfel întreprinderilor și persoanelor fizice să investească profund în acest domeniu. Un exemplu tipic este lanțul de creștere a puilor legat de procesare și consum între Japfa Vietnam Group, CP Vietnam Livestock Joint Stock Company, Phu Gia Agricultural Products Joint Stock Company și districtele Tho Xuan, Trieu Son, Nong Cong, Yen Dinh; Lanțul de legătură al creșterii porcinelor cu producție redusă în localități cu condiții funciare favorabile, infrastructură sincronă, controlul bolilor asociat cu protecția mediului și piețe de consum stabile în districte anterioare precum Nga Son, Trieu Son, Ha Trung, Thach Thanh, Ba Thuoc, Lang Chanh... Pe lângă creșterea animalelor, întreprinderile mici și mijlocii din provincie dezvoltă și creșterea păsărilor în funcție de lanțurile de legătură ale producției și consumului de produse, cum ar fi: producția industrială de ouă de găină și lanțul de aprovizionare al companiei Phuc Vinh Clean Food Company Limited; compania pe acțiuni Happy Farm Vietnam Agricultural Services implementează un lanț de legătură de producție, consum și procesare cu 50 de ferme de pui crescute în aer liber...

Succesul modelului de creștere a animalelor și al lanțului de legături este o premisă importantă pentru ca persoanele și întreprinderile care operează în sectorul zootehnic să o aplice și să o reproducă pe scară largă. În viitor, pentru a promova dezvoltarea durabilă a sectorului zootehnic, una dintre soluțiile implementate de provincia Thanh Hoa este concentrarea pe construirea de zone de creștere a animalelor concentrate la scară largă, aplicând tehnologii avansate, în special creșterea porcilor slabi, a vacilor de lapte și a bovinelor de carne de înaltă calitate. Provincia promovează, de asemenea, dezvoltarea creșterii animalelor în direcția fermelor, aplicând tehnologii avansate și urmând lanțul valoric, pentru a îmbunătăți eficiența și sustenabilitatea, promovând în același timp sprijinul pentru transferul științific și tehnologic, creând condiții favorabile pentru terenuri destinate construirii de grajduri, zone de creștere a animalelor concentrate, atrăgând întreprinderile să investească în sectorul zootehnic pentru a construi un lanț valoric, contribuind la îmbunătățirea eficienței economice pentru ca industria zootehnică a provinciei să se dezvolte în mod durabil.

Articol și fotografii: Xuan Minh

Sursă: https://baothanhhoa.vn/tao-dot-pha-trong-phat-trien-chan-nuoi-257182.htm