Sărbătoarea de sfârșit de an - un aspect frumos al vieții culturale.

În zilele noastre, pe măsură ce se apropie Tet (Anul Nou Lunar), când rudele și prietenii apropiați se întâlnesc, mulți întreabă: „Ați avut petrecerea de sfârșit de an?”, „Când este petrecerea de sfârșit de an?”. Unii prieteni ale căror familii s-au stabilit în străinătate sună și ei pentru a întreba despre pregătirile de Tet, inclusiv întrebarea: „A avut familia dumneavoastră petrecerea de sfârșit de an?”... Petrecerea de sfârșit de an nu este un obicei nou; a fost un aspect frumos al vieții culturale a națiunii încă din cele mai vechi timpuri.

Când eram copil, îmi amintesc că începând cu data de 23 a celei de-a 12-a luni lunare, după ce îl trimiteau pe Zeul Bucătăriei la cer, în orașul meu natal, odată cu pregătirea celor trei mese de Anul Nou, familiile, bogate sau sărace, țineau o petrecere de sfârșit de an, considerând-o o sarcină indispensabilă pentru încheierea anului vechi. Multe familii o țineau pe data de 30, dar destul de multe familii o făceau mai devreme pentru a le fi mai ușor să își curețe casele.

O familie de la țară organizează o ceremonie de sfârșit de an.

În mod tradițional, în familia mea, mama merge la piață dis-de-dimineață pentru a cumpăra lucrurile necesare. Apoi, membrii familiei se adună pentru a pregăti un ospăț pentru a-l oferi cerului, pământului și zeităților și un alt ospăț pentru a-l oferi strămoșilor și bunicilor noștri pentru a sărbători Tet. Ospățul de Revelion are de obicei multe feluri de mâncare, în funcție de pregătirile fiecărei familii, dar în orașul meu natal, rareori este lipsit de flori, un platou cu cinci feluri de fructe, vin, carne, orez lipicios, supă dulce și diverse prăjituri și produse de patiserie. În special, ospățul pentru a oferi cerului, pământului și zeităților include întotdeauna un platou cu nuci de betel și frunze, un bol cu ​​orez amestecat cu sare și un cocoș fiert cu aripile încrucișate și capul ușor înclinat înainte. Dacă o familie sacrifică un porc pentru a-l împărți cu rudele și vecinii în timpul Tet, folosește capul de porc fiert, acoperit cu o foaie subțire albă de grăsime, ca înlocuitor pentru pui, împreună cu pici de porc, coadă și câte puțin din fiecare dintre cele cinci organe interne ca ofrande simbolice.

În tava cu ofrande de sfârșit de an, tămâia și lumânările sunt două elemente esențiale. De pe vremea străbunicilor și a bunicilor mei, tatăl meu a instruit-o întotdeauna pe mama să cumpere tămâie și lumânări parfumate, de înaltă calitate, pentru ofranda de Anul Nou, deoarece ceremonia de sfârșit de an are loc doar o dată pe an. Conform credințelor străvechi, tămâia simbolizează stelele, conectând yin-ul și yang-ul, în timp ce lumânările simbolizează luna și soarele, așa că tava cu ofrande de pe altar, precum și tava cu ofrande către cer, pământ și zeități, trebuie să le includă întotdeauna.

După ce ofrandele au fost aranjate frumos pe masă, tatăl meu, îmbrăcat în ținută formală, a aprins tămâie și s-a rugat cerului și pământului, zeilor și strămoșilor noștri, exprimându-și recunoștința pentru binecuvântările revărsate asupra familiei noastre în demersurile noastre comerciale și pentru bunăstarea noastră pe parcursul anului trecut. În timp ce tatăl meu îndeplinea ritualul, ceilalți membri ai familiei stăteau cu mâinile împreunate în fața altarului, arătându-și respectul în mijlocul aromei parfumate și spirituale purtate de briza răcoroasă a ultimei zile a anului. Mai târziu, când eu și frații mei am crescut și ne-am întemeiat propriile familii, am urmat cu toții calea pe care ne-a învățat tatăl meu.

Ceaiul este ultima ofrandă, iar când tămâia s-a stins, un bol cu ​​orez amestecat cu sare este împrăștiat în curte. Atunci se încheie ceremonia de sfârșit de an, iar atmosfera familială devine animată, pregătindu-se pentru ultima masă a anului. Ca în multe alte zone rurale, masa de sfârșit de an din orașul meu natal este de obicei foarte animată, nu doar cu membrii familiei, ci și cu vecinii invitați să împărtășească bucuria.

Pregătește tava cu ofrande pentru ceremonia de sfârșit de an.

Se poate spune că cina de Revelion nu este doar o simplă sărbătoare, ci întruchipează și frumoase tradiții culturale, creând o legătură puternică între membrii familiei, precum și între vecini, în timpul sărbătorii Tet. Rudele, frații și copiii care locuiesc departe se întorc acasă pentru a se reuni, amintindu-și de problemele familiei și ale clanului și discutând despre muncă și afaceri. În timp ce la oraș oamenii discută despre muncă, fabrici și afaceri, la țară se discută și subiecte precum orezul, cartofii, creșterea vitelor și piscicultura, împreună cu stabilirea obiectivelor de atins în anul următor. Copiii care nu s-au văzut de mult timp, pe lângă faptul că se bucură de o masă delicioasă, au și ocazia să se joace, să se adune și să afle mai multe despre bătrânii și rudele lor.

Din cele mai vechi timpuri până în prezent, chiar și în perioadele economice dificile ale economiei centralizate sau în anii reformei economice, când viața a devenit stabilă și prosperă, familiile din Vietnam au menținut întotdeauna tradiția pregătirii unei sărbători de Revelion copioase și complete. În unele cazuri, din cauza unor circumstanțe personale sau a unui program de lucru încărcat, ritualurile au putut fi simplificate, iar pregătirea sărbătorii de Revelion a fost poate mai rapidă, dar puțini oameni o sar peste ea când se apropie sfârșitul anului. Pe lângă semnificația sa spirituală tradițională, sărbătoarea de Revelion este, de asemenea, o ocazie de reuniune și o modalitate de a exprima tradiția națională de a-și aminti rădăcinile. Pentru cei care locuiesc departe de casă, sosirea lui Tet (Anul Nou Lunar) evocă o mulțime de amintiri, inclusiv imaginea de a sta alături de familie la o masă caldă și confortabilă de Revelion.

HOANG NHAT TUYEN

Sursă: https://baokhanhhoa.vn/van-hoa/202501/tat-nien-net-dep-trong-doi-song-van-hoa-d127c06/