Mai există portocale de lotus de Tet-ul acesta?

Timp de mulți ani, locuitorii comunei insulare Ban Sen (Van Don) au fost întotdeauna mândri să dețină un soi prețios de portocale numit portocala Sen. Portocala Sen are o singură recoltă pe an, cu ocazia Anului Nou Lunar, așa că este foarte convenabilă pentru consum. Fiecare fermier care cultivă acest pom așteaptă cu nerăbdare sezonul dulce al recoltei. Cu toate acestea, din cauza consecințelor furtunii nr. 3 ( Yagi ), fructul nu a ajuns încă în sezonul recoltei și a căzut pe toate dealurile.

Aur pe piatră

Aceasta este povestea portocalului Sen, un produs prețios al comunei Ban Sen. Potrivit bătrânilor, acesta este un soi nativ prețios de portocală, care există de sute de ani. Ca aspect, seamănă cu portocala Bo Ha ( Hung Yen ), dar portocala Sen este mai gustoasă și mai dulce.

Gustul dulce al portocalelor Sen se explică prin faptul că pomii sunt crescuți în zone cu cavități stâncoase, unde apa de ploaie spală și dizolvă calcarul, creând un amestec care neutralizează aciditatea, făcând portocalele mai parfumate și mai dulci. Dovada este că portocalele din satele Na San, zone cu dealuri sau din apropierea munților stâncoși, produc fructe parfumate, dulci, mari, suculente și mai delicioase decât în ​​alte locuri. Când portocalele sunt tăiate, sucul de portocale are culoarea mierii și este foarte dulce.

Familia doamnei Pham Thi Thu din satul Na San recoltează portocale Sen în recolta din 2023. Fotografie: Thanh Tung (Centrul Cultural și de Informare al districtului Van Don)

În trecut, primii oameni care au venit în Ban Sen pentru a recupera terenuri și a se stabili au migrat din Delta Fluviului Roșu. La început, nu erau obișnuiți cu pescuitul, așa că trăiau din fructele pădurii, în văi pentru a cultiva orez și pe versanții munților pentru a cultiva portocale pentru plantare. Fermierii care plantau copaci trebuiau să plătească un venit lunar șefului comunei Van Hai (un nativ din Ngoc Vung), numit impozit forestier. Era numit așa deoarece viața oamenilor depindea de pădure. Portocalele erau plantate în pădurile de pe versanții munților. Chiar și în Ban Sen exista un cătun separat numit cătunul Tra Ban, specializat în cultivarea portocalelor și a ceaiului în schimbul orezului și alimentelor aduse de navele comerciale. Exista, de asemenea, un cătun care cultiva multe portocale, pe care localnicii îl numeau cătunul Cam.

În anii planificării economice centralizate, Ban Sen a avut 5 grupuri de schimb al forței de muncă, inclusiv 1 grup care cultiva portocale și ceai. În 1960, a fost înființată o cooperativă numită Ban Sen Orange and Tea Cooperative, alături de cooperativele de cultivare a orezului și de pescuit. Ulterior, cooperativele au dispărut, dar Ban Sen a avut încă zeci de familii care au fost atașate de și au conservat acest soi prețios timp de mai multe generații.

Dl. Hoang Anh Tuan, președintele Comitetului Popular al comunei Ban Sen, a declarat: „Nu știu de unde provine acest copac prețios, dar a existat o vreme când portocalii Sen erau principalul copac în dezvoltarea economiei locale, aducând o sursă semnificativă de venit. Pe lângă conștientizarea conservării resurselor genetice prețioase de-a lungul mai multor generații, cultivatorii de portocali Ban Sen și-au valorificat experiența în fertilizare pentru a promova valorile portocalelor.”

Potrivit domnului Kieu Van Tan, în satul Na San, acesta este un soi de pom relativ dificil de cultivat, adesea afectat de funingine și boli ale insectelor, așa că este necesar să se fertilizeze și să se suplimenteze pomul cu îngrășăminte organice naturale; să se trateze pomul cu metode tradiționale în loc să se pulverizeze substanțe chimice. În mod normal, portocalele Sen sunt plantate timp de aproximativ 5 ani înainte de a da roade. Cu toate acestea, oamenii nu le recoltează în stilul „orezului necopt”, ci culeg fructele devreme, astfel încât în ​​sezonul următor pomul să fie puternic, să producă fructe mari, delicioase și să reziste mai multe sezoane. De asemenea, pentru că sunt plantate pe munți înalți, unele zone trebuie să muncească mai mult pentru a fi recoltate, iar transportul în jos trebuie să folosească trolii și scripeți.

Portocalele lotus de bună calitate din sezonul Tet se vând la 70.000 - 80.000 VND/kg, dar oferta nu poate satisface cererea, acestea fiind epuizate imediat ce sunt culese. Produsele au fost etichetate, ambalate OCOP și certificate pentru a îndeplini condițiile de siguranță alimentară și igienă.

Dna Tran Thi Ngát, secretara celulei de partid și șefa satului Dong Linh, a declarat: „Cultivatorii de portocali din Ban Sen au și ei suficient de mâncare și de economisit. Au fost cinci ani în care familia doamnei Hoang Thi Man din satul Dong Linh a câștigat 200 de milioane de VND din vânzarea de portocale Sen. Sau, la fel ca familia doamnei Pham Thi Thu din satul Na San, a cultivat peste 3 hectare de portocale pe versantul muntelui. În timpul sezonului de recoltare, familia ei trebuia să urce peste 2 km de drumuri de munte în fiecare zi pentru a culege portocale. În recolta de portocale de anul trecut, familia ei a recoltat 10 tone de fructe. Au fost cinci ani în care familia doamnei Thu a încasat peste 500 de milioane de VND. Prin urmare, mulți oameni compară portocalele Sen cu „aurul de pe stâncile munților”, păstrat timp de sute de ani ca o „comoară” pentru a scăpa de sărăcie.”

Un colț al comunei insulare Ban Sen după furtună.

Prin criză

Pentru a avea fructe dulci pe care să le vândă mesenilor, cultivatorii de portocali din Ban Sen au trebuit să treacă prin multe experiențe amare și acre. Mulți oameni își amintesc încă clar inundația istorică de acum nouă ani. Alunecarea de teren a împins bolovani cântărind până la șase sau șapte tone, îngrămădindu-i la câțiva metri înălțime, înconjurând patru case. Zeci de case din sat au fost scufundate în apă. În unele locuri, apa a crescut până la 11 metri înălțime, singurul lucru care a rămas deasupra apei fiind doi stâlpi electrici de înaltă tensiune. Aproape 100 de oameni trăiau în aer liber, dormeau pe pământ, privind cum zeci de hectare de portocale speciale erau luate de valuri, scufundate în noroi sau putrezeau.

Un an mai târziu, districtul Van Don a construit o zonă de relocare pentru locuitori. Oamenilor li s-a dat teren nou pentru producție și li s-a permis în continuare să dezvolte economia pe terenul în care locuiau. Prin urmare, mulți oameni au început să aibă ideea de a restabili profesia de cultivator de portocali din Sen. La 9 ani de la teribila inundație, portocalii pe care oamenii i-au replantat în 2016 au ajuns acum la vârsta lor cea mai matură. Treptat, portocalii au acoperit terenul uscat de pe stâncile abrupte. Se estimează că suprafața de portocali nativi din Ban Sen este în prezent de aproximativ 20 de hectare, concentrată în satele Dong Linh și Na San, fiecare cu aproximativ 5 hectare. Suprafața rămasă în satul Cam, unde se află cei mai mulți munți de calcar, este de 7 hectare.

La începutul lunii septembrie a acestui an, primind primele vești despre furtuna numărul 3, locuitorii din Ban Sen nu au putut să nu se teamă de un scenariu negativ în care anul 2015 ar fi fost „rescris” de natură. Această îngrijorare nu era nefondată. Furtuna chiar a venit. Dar, din păcate, portocalele care nu erau încă în sezon erau amare la cules, așa că cine le-ar fi putut vinde?

Nu au mai rămas multe portocale. Foto: Thanh Tung (Centrul Cultural și de Informare al Districtului Van Don)

Întorcându-ne în comuna Ban Sen după ce trecuse furtuna, ne-am dat seama că totul era încă destul de dezordonat. Tocmai urcând spre debarcader, am întâlnit-o pe doamna Vu Thi Chanh din satul Na San, care locuiește pe insulă de zeci de ani. După ce am salutat-o, primul lucru pe care l-am întrebat a fost cum sunt grădinile de portocali din Sen, dacă au rezistat neclintite după furtună. Cu o față tristă, doamna Chanh a clătinat din cap și a spus că toate au căzut. Anul acesta, nu vor mai fi portocale de mâncat.

Furtuna era ca un cuțit uriaș care tăia copacii în două. Frunzele mari de portocal, dacă nu cădeau, erau zdrobite și uscate de furtună, ca și cum ar fi fost lovite de foc. Faimoșii portocali delicioși din Ban Sen, unde se cultiva ceaiul Lang Van, erau acum complet goi. Toate portocalele căzuseră. Mijloacele de trai ale locuitorilor din comuna insulară Ban Sen erau serios amenințate de mânia naturii.

O grădină de portocali, ca o casă, s-a prăbușit după furtună.

Dl. Hoang Anh Tuan, președintele Comitetului Popular al Comunei Ban Sen, a informat cu tristețe: „Furtuna a provocat pagube majore la 100% din suprafața forestieră de producție și la 30 de hectare de orez de iarnă-primăvară. Portocalii Sen aveau crengi rupte și toate fructele au căzut. Până la 70% din suprafața de portocali Sen a fost avariată iremediabil. Doar aproximativ 30% din suprafața rămasă poate fi recuperată pentru recoltarea fructelor în această sărbătoare Tet.”

După dezastrul natural, cultivatorii de portocali se confruntă cu un alt dăunător. Și anume molia cu ochi roșii, cunoscută și sub numele de molia fantomă, care are capacitatea de a scăpa fructe oriunde înțeapă. Acest tip de insectă adoră să atace portocalele în timpul sezonului de recoltare. În special, după o furtună, orice portocală care este încă pe creangă este zgâriată. Mirosul crăpăturilor este foarte atractiv pentru insecte. Aceste crăpături sunt, de asemenea, convenabile pentru ca molia cu ochi roșii să pătrundă ușor, fără a fi nevoie să se obosească să-și înțepe trompa. Aceasta este hrana preferată a moliei cu ochi roșii.

La sfârșitul anului, moliile cu ochi roșii se înmulțesc atât de repede încât pot deveni o epidemie. Domnul Hoang Anh Tuan a informat că există atât de multe molii cu ochi roșii încât unele gospodării au prins mii dintre ele în 2 zile. Fructele rămase pe ramuri după furtună riscă, de asemenea, să cadă din cauza moliilor cu ochi roșii.

Când se va termina?

Dl. Hoang Anh Tuan, președintele Comitetului Popular al Comunei Ban Sen, a declarat: „După furtună, am mobilizat oamenii pentru a verifica zona de portocali afectată, pentru pomii cu crengi rupte, pentru a încerca să găsim soluții pentru restaurarea pagubelor, pentru a avea grijă de fructele care mai pot fi recoltate la sfârșitul anului. În același timp, realizăm și o analiză a gospodăriilor care împrumută capital de la băncile de politici pentru a cultiva portocale și, în același timp, oferim soluții pentru a depăși dificultățile cu care se confruntă oamenii. Comuna va avea soluții pentru a replanifica zona de cultivare, va sprijini oamenii să conserve prețioasele resurse genetice ale portocalelor Ban Sen.”

Cade portocalul, cad fructele și se îngălbenesc la bază. Fotografie: Thanh Tung (Centrul Cultural și de Informare al Districtului Van Don)

După ce ne-am luat rămas bun de la Ban Sen, ne-am îmbarcat în barcă pentru a ne întoarce la debarcaderul Cai Rong. Călătoria cu barca de lemn de la Ban Sen la Cai Rong a durat mai mult de o oră, plutind în derivă pe golful Bai Tu Long. Ca și cum ar fi vrut să ne ajute să uităm de timpul de așteptare, amuzantul proprietar al bărcii a pregătit un ceainic special pentru pasageri. De îndată ce a turnat ceaiul roz în ceașcă, am observat o aromă slabă plutind în toată cabina.

Proprietarul bărcii ne-a oferit o ceașcă de savurat și ne-a spus să bem acest ceai cu portocalele lotus, o specialitate aici. Anul acesta, a mai rămas doar ceai Van de băut, deoarece toate portocalele au căzut. (Ban Sen, împreună cu Quan Lan, Minh Chau, Ngoc Vung, se numește comuna Van Hai, iar oamenii o numesc Lang Van, poate ceaiul Van este numit după sat).

Armatorul a făcut o pauză, lăsându-și cuvintele să plutească în după-amiaza palidă de toamnă. Ochii lui priveau gânditori la munții stâncoși care se pierdeau treptat în depărtare. Acolo, cândva, existau lotusuri de portocali încărcați cu fructe. Știam că își imagina viitoarele recolte de portocali.

Sursă: https://baoquangninh.vn/ban-sen-tet-nay-co-con-cam-sen-3323520.html