Printre vitamine, vitamina D este una dintre cele mai importante. Vitamina D ajută organismul să absoarbă calciul, un mineral esențial pentru construirea și menținerea oaselor puternice. Vitamina D are, de asemenea, proprietăți antiinflamatorii și antioxidante, care sunt cruciale pentru o funcție imunitară sănătoasă și pentru dezvoltarea copiilor mici.
Un nou studiu sugerează că un aport adecvat de vitamina D ar putea chiar ajuta la încetinirea îmbătrânirii biologice și la reducerea riscului de boli legate de vârstă.
Adesea denumită „vitamina soarelui”, vitamina D este sintetizată în piele atunci când este expusă la lumina soarelui. De asemenea, se găsește în mod natural în unele alimente și este adăugată în altele. În plus, vitamina D este un supliment obișnuit și este inclusă în majoritatea multivitaminelor.
Totuși, nu toată lumea are nevoie de suplimente de vitamina D.

Vitamina D este sintetizată în piele atunci când este expusă la lumina soarelui și se găsește în mod natural și în unele alimente (Foto: WP).
De câtă vitamina D ai nevoie în fiecare zi?
Cantitatea zilnică recomandată de vitamina D pentru persoanele sănătoase variază în funcție de vârstă.
- Copii (1-18 ani): 15 mcg (600 UI).
Adulți (18-70 ani): 15 mcg (600 UI).
Pentru vârstnici cu vârsta peste 70 de ani: 20 mcg (800 UI).
Surse de vitamina D
Vitamina D poate fi absorbită din multe surse diferite.
Lumina soarelui
Oamenii absorb o cantitate semnificativă de vitamina D prin expunerea la razele ultraviolete (UV) de la soare. Producția de vitamina D este activată în piele prin expunerea la razele UVB. Organismul produce vitamina D3, care este transformată în vitamina D activă.
Conform Institutului Național de Sănătate din SUA (NIH), expunerea la soare timp de 5 până la 30 de minute la prânz, de cel puțin câteva ori pe săptămână, este considerată suficientă pentru a menține niveluri adecvate de vitamina D.
Crema de protecție solară protejează pielea de razele UVB, care pot provoca, de asemenea, deteriorarea și îmbătrânirea pielii. Cu toate acestea, cercetările arată că persoanele care utilizează cremă de protecție solară pot sintetiza în continuare vitamina D din lumina soarelui.
Surse alimentare de vitamina D
Conform NIH, foarte puține alimente sunt bogate în mod natural în vitamina D. Acestea includ uleiul de ficat de cod, somonul, păstrăvul și sardinele. Ciupercile crude expuse la razele UV sunt o sursă bună de vitamina D2. Ouăle, ficatul de vită și brânza conțin cantități mici de vitamina D3.
Vitamina D este, de asemenea, adăugată în alimente. Potrivit NIH, alimentele fortificate cu vitamina D furnizează cea mai mare parte a vitaminei D din dieta americană.
Experta în nutriție Joy Bauer a declarat pentru TODAY că printre aceste alimente se numără laptele de vacă îmbogățit cu vitamina D, laptele vegetal (soia, migdale sau ovăz), sucul de portocale și cerealele.
Suplimente de vitamina D
Suplimentele de vitamina D conțin fie vitamina D3, fie vitamina D2. Studiile arată că ambele forme sunt bine absorbite, dar, potrivit NIH, suplimentele de vitamina D3 pot crește nivelurile de vitamina D din sânge mai semnificativ.
Majoritatea multivitaminelor conțin vitamina D, dar de obicei în cantități mai mici decât suplimentele de vitamina D.
Majoritatea adulților sănătoși pot obține suficientă vitamina D din lumina soarelui, alimente sau multivitamine. Cu toate acestea, unii oameni au nevoie de sprijin pentru a-și satisface nevoile.
Cine ar trebui să ia suplimente de vitamina D?
Persoanele care nu primesc suficientă vitamina D pot avea nevoie de suplimente. Suplimentarea inadecvată cu vitamina D în timp poate duce la o deficiență de vitamina D, provocând dureri osoase, slăbiciune musculară și oboseală.
Deficitul de vitamina D apare dacă o persoană nu obține suficientă vitamina D din lumina soarelui sau din alimente sau dacă organismul său nu poate sintetiza sau absorbi vitamina D în mod corespunzător din cauza unei afecțiuni medicale sau a unui medicament preexistent.
Un factor de risc comun este expunerea limitată la razele UV, deoarece pielea nu mai produce vitamina D. Acest lucru se poate întâmpla în climatele mai reci sau în lunile de iarnă, când razele UVB sunt mai slabe și pielea este mai acoperită.
Melanina poate afecta, de asemenea, nivelurile de vitamina D. Potrivit NIH, persoanele cu pielea mai închisă la culoare sunt mai puțin predispuse să producă vitamina D din lumina soarelui și pot prezenta risc de deficit.
Rezervele de vitamina D scad și ele odată cu vârsta. Prin urmare, adulții în vârstă ar trebui să ia suplimente cu vitamina D.
Anumite afecțiuni medicale pot afecta capacitatea organismului de a absorbi vitamina D, cum ar fi bolile hepatice sau renale, boala celiacă și boala inflamatorie intestinală. Potrivit Clinicii Cleveland, medicamentele care pot reduce nivelurile de vitamina D includ laxative, steroizi și medicamente care scad colesterolul.
Dozajul suplimentelor de vitamina D
Consultați întotdeauna medicul pentru a determina doza adecvată. Doza zilnică recomandată de vitamina D este de 600 UI pentru adulții sănătoși, dar cei cu deficiențe pot necesita suplimente suplimentare.
Majoritatea suplimentelor de vitamina D conțin între 1.000 și 5.000 UI, dar unele pot ajunge până la 10.000 UI. Există multe tipuri diferite de suplimente disponibile, așa că consultarea unui medic este esențială.
Societatea Americană de Endocrinologie nu recomandă utilizarea suplimentelor de vitamina D pentru adulții sănătoși cu vârsta cuprinsă între 19 și 74 de ani.
Când este cel mai bun moment pentru a lua suplimente de vitamina D?
Cel mai bun moment pentru a lua suplimente de vitamina D variază de la o persoană la alta. În mod ideal, ar trebui să alegeți un moment al zilei ușor de reținut.
Mulți oameni preferă să ia vitamina D dimineața pentru comoditate, dar o puteți lua în orice moment al zilei, atâta timp cât o faceți în mod regulat. Dacă alegeți o anumită oră pentru a o lua, este mai probabil să o luați zilnic.
Dacă luați și alte medicamente, discutați cu medicul dumneavoastră despre momentul în care să le luați. Vitamina D poate interacționa cu statinele, steroizii și diureticele tiazidice.
Experții notează că momentul administrării vitaminei D este mai puțin important decât administrarea acesteia cu alimente, deoarece acest lucru îi afectează absorbția.
Ar trebui să iei vitamina D cu alimente?
Cel mai bine este să luați suplimente de vitamina D cu alimente și cel puțin cu o sursă de grăsimi. Vitamina D este liposolubilă, așa că administrarea ei cu un aliment bogat în grăsimi poate ajuta la îmbunătățirea absorbției.
Experții recomandă administrarea de suplimente de vitamina D în timpul sau după mesele bogate în grăsimi sănătoase, cum ar fi avocado, unt de nuci, somon sau iaurt integral.
Atunci când sunt utilizate în doze adecvate, conform indicațiilor medicului, suplimentele de vitamina D sunt în general sigure. Cu toate acestea, administrarea unei cantități prea mari de vitamina D poate provoca efecte secundare sau probleme de sănătate.
Vitamina D este o vitamină liposolubilă, deci nu se excretă în urină și se acumulează în organism. În cazuri rare, vitamina D poate atinge niveluri toxice. Aceasta poate crește absorbția calciului, ducând la niveluri anormal de ridicate de calciu în sânge.
Toxicitatea vitaminei D apare de obicei în urma administrării unor doze mari de vitamina D sub formă de suplimente, mai degrabă decât din alimente sau din lumina soarelui.
Sursă: https://dantri.com.vn/suc-khoe/thoi-diem-tot-nhat-trong-ngay-de-bo-sung-vitamin-d-20250922152506531.htm






Comentariu (0)