Băuturile familiare ajută la detoxifierea ficatului în mod natural

Ficatul joacă un rol central în filtrarea toxinelor și a deșeurilor din sânge, menținerea sănătății sale fiind esențială pentru sănătatea generală.

Ficatul este unul dintre cele mai importante organe din corp, îndeplinind peste 500 de funcții esențiale care joacă un rol vital în menținerea sănătății generale. Detoxifică substanțele nocive, metabolizează nutrienții din alimentele pe care le consumăm, stochează vitamine și minerale pentru utilizare ulterioară și produce bilă pentru a ajuta digestia.

Iată cinci băuturi care pot îmbunătăți procesul natural de detoxifiere a ficatului, potrivit revistei The Healthy Magazine.

Anumite băuturi și ceaiuri pot ajuta la susținerea funcției de detoxifiere a ficatului.

Fotografie: AI

Limonadă

Începerea zilei cu un pahar de apă caldă cu lămâie poate fi benefică pentru ficat. Lămâile sunt bogate în vitamina C și antioxidanți, care pot ajuta la protejarea celulelor hepatice de stresul oxidativ.

Aciditatea sucului de lămâie poate stimula enzimele digestive, care pot ajuta la digestie și la absorbția nutrienților, susținând indirect funcția hepatică, potrivit Dr. Samuel Mathis, directorul programului de cercetare în medicină comportamentală și integrativă de la Universitatea din Texas Medical Branch.

Stoarceți jumătate de lămâie proaspătă într-un pahar cu apă caldă și beți-o dimineața (spălați coaja înainte de a o tăia pentru a îndepărta germenii și orice substanțe chimice).

Pentru un plus de savoare, poți adăuga o felie de ghimbir proaspăt sau un strop de turmeric, ambele fiind cunoscute pentru proprietățile lor antiinflamatorii.

Ceai de turmeric

Turmericul conține curcumină, un compus puternic antiinflamator și antioxidant care poate susține funcția hepatică. Curcumina a fost studiată pentru capacitatea sa de a reduce inflamația hepatică și de a preveni acumularea de grăsime.

Cu toate acestea, biodisponibilitatea curcuminei este scăzută, așa că este adesea consumată cu piper negru pentru a îmbunătăți absorbția.

Preparați ceaiul de turmeric prin fierberea unei lingurițe de pudră de turmeric în apă timp de aproximativ 10 minute. Adăugați un vârf de cuțit de piper negru pentru a îmbunătăți absorbția curcuminei. Puteți îndulci ceaiul cu miere sau puteți adăuga o felie de lămâie pentru un plus de aromă.

Cafeaua este bună pentru ficat

Există numeroase dovezi despre sănătatea cafelei și a ficatului, iar aceasta are o varietate de beneficii. „S-a demonstrat că s-a dovedit că cafeaua reduce enzimele hepatice, ceea ce sugerează că îmbunătățește inflamația din ficat”, spune dr. Christina Lindenmeyer de la Clinica Cleveland.

Există o mulțime de dovezi despre cafea și sănătatea ficatului, iar aceasta are multe beneficii diferite.

Fotografie: AI

Dar nu uitați, cafeaua menționată aici ar trebui consumată ca și cafea neagră, fără adaos de zahăr sau frișcă, pentru a maximiza beneficiile pentru sănătatea ficatului.

Ceai verde

Ceaiul verde este cunoscut pentru conținutul său ridicat de catechine, un tip de antioxidant care poate ajuta la reducerea stresului oxidativ și a inflamației din ficat. Unele studii au arătat că un consum regulat de ceai verde este asociat cu niveluri îmbunătățite ale enzimelor hepatice și poate reduce acumularea de grăsime în ficat, în special la persoanele cu steatoză hepatică non-alcoolică.

Totuși, nu uitați să fiți întotdeauna precauți, deoarece studiile au arătat că un consum excesiv de ceai verde poate fi dăunător ficatului.

Preparați o ceașcă de ceai verde infuzând un pliculeț de ceai sau frunze de ceai vrac în apă fierbinte timp de două-trei minute. Savurați ceaiul neîndulcit sau adăugați o stoarcere de lămâie pentru o doză suplimentară de vitamina C.

Smoothie cu fructe de pădure

Fructele de pădure precum afinele, căpșunile și zmeura sunt bogate în antioxidanți. „Antioxidanții sunt compuși care protejează ficatul și reduc efectele inflamației”, explică Dr. Lindenmeyer. Ea observă că, deși sunt necesare mai multe cercetări, studiile preliminare pe animale au arătat că merișoarele și afinele pot îmbunătăți, de asemenea, sănătatea ficatului.

Amestecă un amestec de fructe proaspete sau congelate cu un suc precum iaurt, chefir sau lapte vegetal. Poți adăuga o mână de semințe de in pentru nutrienți suplimentari. Acest smoothie este un mic dejun sau o gustare nutritivă care susține sănătatea ficatului.

Sursă: https://thanhnien.vn/thuc-uong-quen-thuoc-giup-thai-doc-gan-tu-nhien-185250404153144895.htm