1. Mic dejun englezesc
Nu există nimic mai tipic decât un mic dejun englezesc – copios, cald și plin de energie. Bucătăria britanică începe cu „Micul dejun englezesc complet”, care include ouă prăjite, cârnați, bacon, fasole în sos de roșii, roșii la grătar, ciuperci și uneori budincă neagră.
De la micile cafenele din Londra până la hotelurile vechi din Districtul Lacurilor, acest fel de mâncare întruchipează spiritul simplu, dar puternic al britanicilor: nimic extravagant, doar un mic dejun complet pentru a începe ziua perfect. Mulți turiști aleg să viziteze Marea Britanie doar pentru a „mânca micul dejun ca un localnic” o dată – o experiență aparent simplă, dar extrem de memorabilă.
>>> Vezi cel mai recent tur în Regatul Unit: Anglia - Țara Galilor - Scoția (Bucură-te de un ceai de după-amiază în stil european)
2. Pește și cartofi prăjiți
Dacă vrei să înțelegi cât de mult iubesc britanicii simplitatea, încearcă o porție de Fish and Chips. Felul de mâncare constă în cod prăjit, crocant și auriu, servit cu cartofi prăjiți și oțetul de malț specific britanic.
Nu este doar un fast-food, Fish and Chips este și un simbol al bucătăriei britanice, asociat cu copilăria multor generații. În cadrul turului Vietravel UK, vă puteți opri pe plaja din Brighton sau puteți sta pe malul râului Tamisa, savurând pește prăjit fierbinte învelit în ziar - o experiență de neuitat.
3. Friptura de duminică
Duminica în Anglia nu este completă fără „Sunday Friptura” – o masă tradițională îndrăgită de oameni de sute de ani. Bucătăria britanică celebrează căldura și unitatea prin friptura de vită sau pui, servită cu cartofi, morcovi, legume și sos aromat.
Atmosfera reuniunilor de familie și a râselor în jurul mesei creează sufletul Angliei. Pentru vizitatori, aceasta este o ocazie rară de a se cufunda în cultura locală – unde mâncarea nu este doar pentru a fi mâncată, ci pentru a se conecta.
4. Ceai de după-amiază
Ceaiul de după-amiază nu este doar un obicei, ci unul dintre cele mai elegante ritualuri din bucătăria britanică. O tavă standard de ceai include sandvișuri cu castraveți, scones cu dulceață de căpșuni și cremă de copt și prăjituri mici.
În Londra sau în Țara Galilor, mulți turiști aleg programul turistic Anglia - Țara Galilor - Scoția oferit de Vietravel pentru a experimenta „Ceaiul de după-amiază” în autenticul stil aristocratic european. În lumina galbenă și blândă care strălucește prin fereastra de sticlă, o ceașcă de ceai Earl Grey și muzică liniștitoare sunt suficiente pentru a face ca timpul să pară că se oprește în loc.
5. Plăcintă ciobănească
Bucătăria britanică reflectă viața simplă de la țară prin intermediul plăcintei ciobănești. Un strat de carne tocată de miel amestecată cu legume este acoperit cu un strat fin de piure de cartofi, copt deasupra până se rumenește.
Acest fel de mâncare apare adesea în restaurantele mici din Edinburgh sau Yorkshire, evocând un sentiment de pace și familiaritate. În timpul turului prin Regatul Unit, turiștii își amintesc adesea aroma blândă și gustul dulce al plăcintei ciobănești - un fel de mâncare care îi face pe oameni să își dorească să se întoarcă în Anglia doar pentru a se bucura din nou de el.
6. Budincă Yorkshire
Mai mult decât un simplu desert, budinca Yorkshire este un simbol al regiunii nordice – originea multor bucătării britanice prin excelență. Budinca este făcută din făină, ouă și lapte, coaptă până se umflă ca o cană mică și servită cu sos de carne.
Această tradiție îndelungată s-a răspândit dincolo de Yorkshire, devenind un fel de mâncare indispensabil în cadrul Sunday Roast. Când vizitatorii Vietravel pun piciorul în nordul Angliei, nu uitați să savurați budinca parfumată cu unt - un simbol al ospitalității și creativității britanice.
7. Plăcintă Cornish
Odată folosită ca masă de prânz pentru minerii din Cornwall, plăcinta Cornish Pasty a devenit o parte prețioasă a bucătăriei britanice. Crusta crocantă, umplută cu carne de vită, cartofi și napi, este pliată într-o formă de semilună - suficient de mică pentru a ține loc în timpul lucrului. În mod uimitor, după secole, preparatul își păstrează încă aroma tradițională. Mulți turiști aflați în călătoria lor în Marea Britanie nu numai că mănâncă plăcintă ca fel de mâncare, dar simt și vitalitatea persistentă a muncitorilor britanici la fiecare îmbucătură.
8. Carne de vită Wellington
Când vine vorba de bucătăria britanică luxoasă, Beef Wellington este un preparat pe care trebuie neapărat să-l încercați – un preparat sofisticat constând din mușchiuleț de vită învelit în piure de ciuperci și un strat auriu de foietaj. Bogată în aromă, fină și delicată ca aspect, Beef Wellington apare adesea la petrecerile regale.
Vizitatorii se pot bucura de acest fel de mâncare în restaurante celebre din Londra sau în cadrul unor cine speciale la Palatul Windsor, în cadrul programelor turistice de lux Vietravel UK - unde bucătăria devine artă.
9. Cârnați și piure de cartofi
Un fel de mâncare simplu, dar care conține identitatea țării încețoșate: cârnați și piure de cartofi. „Bangers and Mash” este adesea servit cu sos de ceapă sau gravy, aducând un gust bogat și cald. Acesta este un fel de mâncare popular în pub-urile tradiționale din Anglia - unde oamenii se adună după o zi de muncă. Bucătăria britanică uneori nu trebuie să fie sofisticată, doar o farfurie de Bangers and Mash fierbinte este suficientă pentru a încălzi inima într-o după-amiază ploioasă londoneză.
10. Budincă lipicioasă cu caramel
Călătoria gustativă se încheie cu legendarul desert – Sticky Toffee Pudding. O prăjitură moale cu aromă de caramel, acoperită cu sos de toffee și înghețată răcoritoare de vanilie. La petrecerile de weekend sau la restaurantele de lux, Sticky Toffee Pudding cucerește întotdeauna inimile vizitatorilor. Pentru mulți, aceasta este cea mai dulce „notă finală” a bucătăriei britanice – ca un rămas bun prelungit.
Fiecare fel de mâncare din bucătăria britanică este un capitol al istoriei, o suflare de viață și o mândrie a oamenilor din ținutul cețos. Fie că este vorba de un simplu mic dejun sau de un nobil ceai de după-amiază, Anglia știe întotdeauna cum să captiveze vizitatorii prin fiecare aromă. Lasă Vietravel să te însoțească, astfel încât călătoria să nu fie doar o excursie turistică, ci și o aventură culinară - unde bucătăria britanică îți spune povestea unei culturi care este atât clasică, cât și modernă, veșnic dăinuit în timp.
Pentru mai multe informații despre program, vă rugăm să contactați:
VIETRAVEL
190 Pasteur, Secția Xuan Hoa, Ho Chi Minh City
Tel: (028) 3822 8898 - Linie telefonică directă: 1800 646 888
Fanpage: https://www.facebook.com/vietravel
Site web: www.travel.com.vn
Sursa articolului: Cules și compilat
@ghiddecălătorie #ghiddecălătorie
Sursă: https://www.vietravel.com/vn/am-thuc-kham-pha/am-thuc-anh-v18019.aspx
![[Fotografie] Superluna recoltei strălucește puternic în noaptea Festivalului de la Mijlocul Toamnei în întreaga lume](https://vphoto.vietnam.vn/thumb/1200x675/vietnam/resource/IMAGE/2025/10/07/1759816565798_1759814567021-jpg.webp)
Comentariu (0)