Alegeți calea de la producția curată
Cooperativa Doan Ket a fost înființată pe 5 noiembrie 2014 cu 25 de membri, suprafața agricolă totală inițială fiind de 75 de hectare. Dintre acestea, suprafața de cafea de 70 de hectare producea aproximativ 200 de tone/an, iar suprafața de ardei de 5 hectare producea 20 de tone/an. În primii ani, Cooperativa a întâmpinat numeroase dificultăți atât financiare, cât și tehnice. Fermierii produceau în principal conform practicilor vechi, folosind încă excesiv erbicide și pesticide, iar produsele agricole nu erau legate de consum, având o valoare economică scăzută.
Dl. Luu Nhu Binh (stânga) prezintă produsele OCOP ale Cooperativei la primul Congres al Partidului din comuna Duc An
Realizând că, dacă vechiul mod de a face lucrurile continua, valoarea produselor agricole nu va crește, în 2017, consiliul de administrație al cooperativei a decis să schimbe direcția. Președintele cooperativei, Luu Nhu Binh, și colectivul cooperativei au studiat și au învățat constant de la agenții profesionale, de la comună la provincie, pentru a trece la producția agricolă durabilă, îndreptându-se către agricultura organică. Această mișcare a adus o schimbare clară. În 2019, cooperativa a lansat o linie de produse de cafea semi-organice curate, de înaltă calitate. Până în 2020, cooperativa a avut primul membru certificat ca fiind organic pentru ardei, cu o suprafață de 2 hectare, o producție de 7 tone, vândut la un preț cu 25% mai mare decât prețul pieței. Până în 2023, cooperativa avea 4 membri certificați ca ardei organic, cu o suprafață de 9,4 hectare și o producție de 35 de tone.
În prezent, cooperativa are 75 de membri oficiali, 60 de membri asociați și o suprafață de producție de 450 de hectare. Dintre acestea, cafeaua 4C reprezintă 101 hectare, cu o producție de 300 de tone, cafeaua de înaltă calitate reprezintă 50 de tone; ardeiul reprezintă 185 de hectare, dintre care 22 de membri au o suprafață de 42,2 hectare cu certificare organică USDA - NOP, o producție de 150 de tone/an, crescând valoarea cu 30 - 40% față de ardeiul obișnuit.
Afirmarea rolului cooperativelor
Odată cu extinderea suprafeței și a producției, Cooperativa a dezvoltat două produse OCOP de 3 stele: cafeaua măcinată Rung Lanh și piperul negru Rung Lanh. În același timp, Cooperativa a devenit partener al companiei NEDSPICE Vietnam în dezvoltarea piperului organic. În 2024, Cooperativa a fost recunoscută ca fiind în zona de producție a cafelei de înaltă tehnologie, conform Deciziei nr. 1539-QD/UBND a provinciei.
Acest rezultat este demonstrat clar de veniturile din 2024-2025, când veniturile totale din cafea și piper ale Cooperativei ajung la 186 de miliarde VND. Dintre acestea, cafeaua brută reprezintă cea mai mare proporție, cu 850 de tone, aducând peste 106,2 miliarde VND; cafeaua de înaltă calitate, de 50 de tone, ajunge la 7,75 miliarde VND. În special pentru piper, datorită producției organice, Cooperativa câștigă 30 de miliarde VND din 150 de tone de piper organic, împreună cu 42 de miliarde VND din 300 de tone de piper standard RA. După deducerea costurilor de producție de peste 38,7 miliarde VND, profitul real al Cooperativei este de până la 147,3 miliarde VND. Mai important, toate produsele fabricate de Cooperativă sunt achiziționate de unitățile afiliate. Aceasta este o demonstrație clară a transformării cu succes de la producția tradițională la o producție curată și sustenabilă.
Privind în urmă la ultimii 10 ani, Cooperativa Doan Ket a fost pe drumul cel bun, promovând potențialul produselor agricole locale. Rolul Cooperativei, în special perseverența și determinarea Consiliului de Administrație, este factorul cheie în transformarea cafelei și ardeiului Duc An din produse tradiționale în produse de marcă certificate la nivel internațional. Cooperativa și-a stabilit direcția pentru anii următori pentru a continua extinderea zonei de cafea și ardei organic, dezvoltând o producție durabilă, contribuind la construirea unui mediu verde și curat și sporind valoarea economiei locale.
Sursă: https://baolamdong.vn/ua-nong-san-di-xa-nang-tam-gia-tri-dia-phuong-395679.html
Comentariu (0)