Personalul de cercetare inspectează creveții de crescătorie

Abuzul de antibiotice, poluarea mediului

În ultimii ani, creșterea creveților cu picior alb pe nisipurile de coastă din orașul Hue în special și din Vietnam în general s-a confruntat cu numeroase dificultăți și provocări. În special, bolile persistente sunt considerate principala cauză a pierderilor cauzate de creșterea creveților. Din sutele de hectare de iazuri de creveți, cu o medie de două culturi pe an, majoritatea au fost abandonate de câțiva ani. „În ultimii 2-3 ani, fiecare cultură a fost o pierdere din cauza bolilor, oamenii nu au putut reinvesti, așa că au fost nevoiți să-și abandoneze iazurile”, a declarat dl. Vo Khang din districtul Phong Quang (fuzionat din districtul Phong Hai, Quang Cong, Quang Ngan).

Potrivit Departamentului Agriculturii și Mediului, deși creșterea creveților pe nisipurile de coastă a devenit o tendință, aceasta se dezvoltă încă spontan. Majoritatea zonelor de creștere preiau apă din mare direct în iazuri, apoi deversează apa uzată direct în mare fără epurare ecologică. Când creveții se îmbolnăvesc, oamenii continuă să deverseze apă netratată, provocând răspândirea rapidă a bolii. Acest lucru este îngrijorător, deoarece poate duce la consecințe negative pentru crescătorii de creveți, afectând mediul ecologic.

Profesorul asociat, Dr. Mac Nhu Binh, director adjunct al Facultății de Acvacultură din cadrul Universității de Agricultură și Silvicultură din cadrul Universității Hue, a declarat că, în prezent, utilizarea antibioticelor pentru tratarea bolilor la creveți este foarte populară. Cu toate acestea, antibioticele nu mai sunt eficiente în tratarea infecțiilor bacteriene la animalele acvatice, din cauza numărului tot mai mare de tulpini bacteriene rezistente la medicamente. În această situație, sunt necesare noi metode de cercetare și tratament, una dintre tendințele extrem de apreciate fiind nanotehnologia.

Studiile au arătat că sistemele nanometrice de eliberare a medicamentelor, cu dimensiuni nanometrice, sunt capabile să depășească barierele biologice ale organismului gazdă și să gestioneze mecanismul de rezistență la medicamente al agenților patogeni. Pe baza proprietăților materialelor avansate, procesul de eliberare a medicamentelor poate fi, de asemenea, controlat, concentrat în zone cu agenți patogeni pentru a ajuta la îmbunătățirea eficacității medicamentului, reducând la minimum efectele secundare asupra organismului gazdă.

Avantajele nanotehnologiei

Facultatea de Acvacultură din cadrul Universității de Agricultură și Silvicultură din cadrul Universității Hue a construit un model de creștere a creveților folosind nanotehnologia, pe o suprafață de 3.000 m2, aducând eficiență și deschizând noi oportunități pentru creșterea creveților în special și pentru acvacultură în general, în orașul Hue și în întreaga țară.

Dr. Mac Nhu Binh a discutat despre faptul că modelul menționat mai sus servește cercetării pentru aplicarea nanotehnologiei în vederea introducerii antibioticelor în creșterea creveților cu picioare albe, pentru a preveni și trata bolile comune cauzate de bacteriile prezente la creveți. Procesul de implementare a modelului arată că aplicarea nanotehnologiei contribuie la limitarea utilizării antibioticelor, precum și la reducerea cantității de antibiotice reziduale în comparație cu metodele convenționale de utilizare a antibioticelor. Pornind de aici, se poate evalua eficacitatea utilizării noilor materiale, ca bază pentru o aplicare pe scară largă în creșterea creveților în special și în acvacultură în general.

Nanotehnologia este în prezent cercetată și aplicată pe scară largă pentru a elimina poluanții din apă. Nanomaterialele sub formă de materiale activate, cum ar fi carbonul, aluminiul, cu purtători precum zeolitul, bentonita și compuși care conțin fier, pot fi utilizate pentru a crea membrane filtrante aerobe și anaerobe pentru a elimina amoniacul și nitriții. Nanoparticulele cu activitate antibacteriană ridicată, cum ar fi nanoargintul, nanooxidul de zinc, dioxidul de titan, cuprul și fierul, sunt obiectele cel mai frecvent cercetate.

Utilizarea acestor nanoparticule în tratarea mediului acvatic ajută la eliminarea agenților patogeni și a surselor de boli dăunătoare acvaculturii, inclusiv a bacteriilor și virusurilor care cauzează boli în acvacultură, cum ar fi creveții, peștii, moluștele etc.; în același timp, curăță impuritățile din mediul acvatic. Utilizarea nanoparticulelor pentru tratarea mediului va crește calitatea apei, va elimina aproape complet agenții patogeni, precum și substanțele toxice pentru acvacultură, reducând la minimum utilizarea antibioticelor și a substanțelor toxice pentru tratarea mediului. Pe de altă parte, atunci când mediul acvatic este infectat, utilizarea nanoparticulelor pentru tratarea mediului acvatic, cu avantajul unei activități rapide și puternice, va curăța rapid mediul și va ajuta la prevenirea răspândirii bolilor în zona de creștere.

Facultatea de Acvacultură din cadrul Universității de Agricultură și Silvicultură din cadrul Universității Hue continuă cercetarea unui model de creștere a creveților prin aplicarea nanotehnologiei pentru a contribui la creșterea durabilă și eficientă a creveților cu picioare albe pe nisipul de coastă.

Articol și fotografii: HOANG TRIEU

Sursă: https://huengaynay.vn/kinh-te/ung-dung-cong-nghe-nano-trong-nuoi-tom-tren-cat-155872.html