Consumul de suc de sfeclă roșie oferă mulți nutrienți benefici pentru sănătate.

Sucul de sfeclă roșie are efectul de scădere a tensiunii arteriale, creșterea imunității, este bun pentru piele, ajută digestia, combate inflamațiile și îmbunătățește funcția cognitivă.

Sucul de sfeclă roșie este plin de beneficii pentru sănătate și nutrienți. (Sursa: Getty Images)

Sfecla roșie este cunoscută pentru culoarea și aroma sa vibrantă și este unul dintre alimentele bogate în vitamine și minerale esențiale, dar sărace în calorii.

Dna Maitry Gala, nutriționist senior la Spitalul Fortis din Mumbai, India, explică faptul că nutrienții importanți din sfeclă roșie sunt cuprul, folatul și manganul.

Iată beneficiile pentru sănătate ale consumului de suc de sfeclă roșie:

Tensiune arterială mai mică

Dacă aveți hipertensiune arterială sau tensiune arterială crescută, încercați să adăugați suc de sfeclă roșie în dieta dumneavoastră. Gala explică faptul că sucul de sfeclă roșie conține cantități mari de oxid nitric, o moleculă care dilată vasele de sânge și scade tensiunea arterială.

Un studiu publicat în Journal of Nutrition a descoperit că consumul regulat de suc de sfeclă roșie poate ajuta la controlul tensiunii arteriale.

Creșteți rezistența

Sucul de sfeclă roșie conține nitrați și betalaine, care pot ajuta la îmbunătățirea performanței atletice la sportivi. Un studiu publicat în European Journal of Applied Physiology a constatat că consumul de suc de sfeclă roșie a avut un efect pozitiv asupra nivelului de rezistență.

Experții explică faptul că sucul de sfeclă roșie ajută la creșterea rezistenței prin intensificarea activității cardiovasculare, îmbunătățind astfel performanța utilizatorilor, în special a sportivilor.

Creșterea imunității

Când vine vorba de sucuri pentru stimularea imunității, sucul de sfeclă roșie este plin de beneficii pentru sănătate și nutrienți.

Nutriționistul Gala spune că leguma rădăcinoasă este bogată în antioxidanți și vitamina C, care ajută la creșterea imunității.

Bun pentru piele

Vrei să-ți revitalizezi pielea? Încearcă sucul de sfeclă roșie. Vitamina C și antioxidanții din această legumă rădăcinoasă pot ajuta la îmbunătățirea sănătății pielii.

Așadar, dacă aveți pielea uscată și crăpată, puteți adăuga suc de sfeclă roșie în dieta dumneavoastră.

Conține proprietăți antiinflamatorii

Sfecla roșie conține pigmenți naturali cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii, care pot reduce atât simptomele, cât și markerii biologici din organism care pot provoca inflamații.

Studiile au arătat, de asemenea, efecte pozitive ale consumului de suc de sfeclă roșie asupra inflamației.

Îmbunătățiți funcția cognitivă

Nitrații din sfeclă roșie pot îmbunătăți funcția creierului prin promovarea dilatării vaselor de sânge, crescând astfel fluxul sanguin către creier.

Sfecla este bogată în folat, care ajută la creșterea și funcționarea celulară, controlând astfel deteriorarea vaselor de sânge, ceea ce poate reduce riscul de accident vascular cerebral.

Sfecla roșie este, de asemenea, bogată în cupru, un mineral important necesar pentru producerea de energie și sinteza anumitor neurotransmițători, spun experții.