Vinamilk își afirmă poziția în mixaj la nivel internațional, Asia Latte Art Battle

Recent, Vinamilk a avut ocazia să participe la competiția Asia Latte Art Battle, care a avut loc în perioada 9-11 mai, în cadrul expoziției internaționale Café Show 2024 de la SECC (Ho Chi Minh City).

Candidații susțin concursul de desen de barman și Latte Art.

Vinamilk devine un asistent puternic pentru a sprijini barista la competiție

Competiția Asia Latte Art Battle (ALAB) din acest an nu atrage doar concurenți locali, ci este deschisă și concurenților barista internaționali din Elveția, Hong Kong, Coreea... Venind la competiție, barista vor avea ocazia să-și demonstreze talentul și creativitatea prin intermediul a 2 runde: concurs de desen Latte Art și concurs de băuturi creative.

Dna Kim Bui, reprezentanta comitetului de organizare a programului, a declarat: „În mixare, pe lângă faptul că necesită îndemânare din partea barista, ingredientele sunt factorul care dă viață băuturilor. Tovărășia produselor de calitate Vinamilk la competiție îi va ajuta pe barista să își sublimeze și mai mult creativitatea.”

Runda de desenare Latte Art necesită ingeniozitatea și tehnica artistului Latte pentru a transforma ceștile obișnuite de cafea în opere de artă rafinate, evocând magie și atracție. În prepararea și modelarea cafelei, barista vor alege cu atenție ingrediente din lapte proaspăt, care sunt atât grase, cât și parfumate, pentru a spori aroma cafelei, menținând în același timp spuma de lapte persistentă și fină pentru a crea forme frumoase. Prin urmare, în această rundă, prezența puternicului asistent Vinamilk Green Farm Pasteurized Fresh Milk, cu tehnologie unică de vid dublu pentru a reduce cu 50% radicalii liberi de oxigen, ajutând la menținerea prospețimii și la păstrarea parfumului floral din lapte, va ajuta ceașca de latte să aibă un amestec de lapte și cafea, creând o bază cremoasă la preparare.

Noua caracteristică a competiției din acest an este runda de băuturi creative, deoarece creativitatea barista nu se oprește la crearea de imagini despre cafea, ci se manifestă și în combinarea ingredientelor pentru a crea băuturi unice. În această rundă, concurenții vor fi trași la sorți pentru a alege orice ingredient și apoi a crea o rețetă bazată pe acel ingredient. Ingredientele variază de la lapte de nuci din 9 cereale, cu o aromă ușoară, grasă, provenită din combinarea nucilor, până la lapte condensat Southern Star - alegerea principală a barista - cu un lapte gros și dulce, amestecat cu cafea pentru a onorifica aroma cafelei. În plus, există iaurtul cu drojdie vie Probi, care conține probiotice bune pentru digestie și rezistență - multe arome delicioase combinate cu sifon și fructe pentru a crea băuturi răcoritoare și sănătoase pentru vară.

Juriul a evaluat „lucrările” create după runda Exchange cu barista prezenți la program.

Dna Do Ngoc Chi Mai, șefa departamentului de marketing al Vinamilk, a declarat: „Odată cu dezvoltarea industriei FnB și a serviciilor alimentare, Vinamilk dorește să însoțească și să se apropie de tinerii pasionați de cafea și băuturi, barista sau afaceri cu cafea, prin introducerea de produse de calitate alese de barista internaționali și locali de top.”

Produsele Vinamilk au fost apreciate de participanții la expoziția Café Show.

Vinamilk nu este doar sponsor al competiției ALAB 2024, ci oferă și activități interesante, atrăgând atenția și participarea consumatorilor la expoziția Cafe Show.

Aici, participanții vor explora pe rând fiecare etapă a călătoriei la standul Vinamilk, prima fiind etapa DE SAVURARE A AROMEI ORIGINALE - unde toată lumea se va bucura de aromele originale, pure ale produselor de la branduri. Urmează a doua etapă, „CHECK-IN & TAKE PHOTOS”, unde fiecare participant va explora pe deplin zonele Vinamilk și va surprinde momentele.

În cele din urmă, etapa GUSTULUI EMOȚIONAL - unde utilizatorii pot experimenta băuturi creative amestecate cu artă emoțională. De exemplu, ușorul și cremosul Matcha Latte din lapte cu 9 nuci, delicioasa cafea cu lapte rece de la Southern Star, dulcele Coffee Chocolate Creamy de la Ong Tho cu lapte condensat și aromă de ciocolată, răcoritorul Fresh Keo Li de la Probi și finul Green Farm Latte.

Standul Vinamilk este conceput tineresc și modern.

Vizitatorii se pot bucura, de asemenea, de băuturi cu arome unice, selectate de barista de top și servite pe loc.

Ngoc Anh, o participantă la eveniment, a împărtășit cu entuziasm: „Anul acesta, standul Vinamilk are multe activități interesante. Ceea ce m-a impresionat cel mai mult a fost combinația ingredientelor Vinamilk pentru a crea băuturi care sunt atât familiare, cât și unice.”

Se poate spune că Vinamilk și-a afirmat poziția în industria băuturilor, câștigând puncte atât în ​​inimile consumatorilor, cât și ale baristalor, datorită gustului delicios și calității produselor sale.

„În ceea ce privește aspectul vizual, dorim să țintim spre un stil de brand tineresc, îndrăzneț și energic, potrivit pentru noii consumatori, generația Z. Cu toate acestea, în ciuda inovației unui stil de viață modern, care vizează consumatorii din Generația Z, Vinamilk afirmă că încă îi însoțește pe consumatorii fideli. Valorile fundamentale ale Vinamilk rămân întotdeauna neschimbate. Aceasta este misiunea „Născuți să aibă grijă” - Vinamilk s-a născut pentru a „avea grijă” de consumatorii din mai multe generații, cu produse nutriționale de înaltă calitate”, a declarat dna Chi Mai.

Vinamilk se află în prezent în proces de rebranding. Produsele sunt reproiectate unul câte unul și vor continua să fie lansate în acest an, împreună cu îmbunătățiri suplimentare ale calității produselor.

NL

Sursă: https://baothanhhoa.vn/vinamilk-khang-dinh-vi-the-trong-pha-che-tai-dau-truong-quoc-te-asia-latte-art-battle-213968.htm