Cea mai mare livadă de plante cu mâinile lui Buddha din Nord este ocupată cu pregătirile pentru Tet.

Muncă grea în pregătirea pentru Tet

Locuitorii satului Dac So sunt atașați de copacii mâna lui Buddha de mulți ani. Datorită solului și condițiilor meteorologice potrivite, copacii mâna lui Buddha cresc bine de aici și aduc o eficiență economică ridicată.

Arborele-mână al lui Buddha este adesea considerat un simbol al norocului, fericirii și iubirii.

Mâna lui Buddha are două recolte principale pe an: în a 15-a zi a celei de-a 7-a luni lunare și Tet. Pentru a satisface cererea pieței, în special în aceste două ocazii, fermierii trebuie să aibă grijă și să pregătească pomii de mână ai lui Buddha timp de luni de zile.

Anul Nou Lunar este cel mai așteptat anotimp pentru locuitorii tribului Dac So. Foto: Ngoc Minh.

La începutul lunilor de primăvară, ramurile trebuie tăiate și fixate cu șuruburi. La începutul verii, copacul va înflori în mod natural. Imediat după aceea, fermierul trebuie să folosească substanțe chimice și să fertilizeze copacul pentru a-l face să înflorească și să dea fructe la timp pentru Tet.

Cu cât fructul mâinii lui Buddha seamănă mai mult cu mâna lui Buddha și este verde și strălucitor, cu atât este mai popular și cu atât prețul la care se va vinde este mai mare.

Potrivit dnei Nguyen Thi Lien - cultivatoare de pomi Mâna lui Buddha aici de mulți ani, grădinarii din Dac So sunt ocupați în prezent cu pregătirile finale pentru viitorul sezon Tet.

Oamenii taie rapid plantele, plivesc buruienile și le protejează de îngheț. Întotdeauna există cineva care veghează asupra grădinii lui Buddha. Deși perioada de dinainte de Tet este puțin mai aglomerată, toată lumea așteaptă cu nerăbdare o recoltă bună de fructe.

„Familia mea are aproximativ 2 hectare de pomi de mână a lui Buddha, echivalentul unei recolte de aproape 20.000 de fructe per recoltă. Cantitatea este mare, așa că timpul de pregătire și îngrijire este, de asemenea, destul de lung. În apropiere de Tet, cu siguranță trebuie să angajăm oameni pentru a-i recolta și ambala”, a spus dna Lien.

Îngrijorări înainte de sezonul principal de recoltă

Se știe că arborele mâna lui Buddha are o perioadă lungă de creștere. Pentru a recolta fructe, grădinarii trebuie să petreacă 3-4 ani plantând răsaduri, îngrijind copacii mari și lăsându-i să înflorească și să dea roade. Arborele mâna lui Buddha aduce o eficiență economică ridicată, dar necesită și investiții mari de capital.

Prin urmare, în perioada apropiată sezonului principal, cum ar fi Anul Nou Lunar, grădinarii din Dac So, pe lângă îngrijirea plantelor lor, trebuie să acorde atenție și vremii și fluctuațiilor cererii pieței.

Fructul mâinii lui Buddha este popular în timpul sărbătorii Tet. Fotografie: Ngoc Minh.

Mâna lui Buddha este o plantă căreia îi place solul ușor și cald și nu tolerează frigul. Vremea instabilă are un efect negativ atât asupra plantei, cât și asupra fructului.

Domnul Phan Huy Thang, proprietarul grădinii „Mâna lui Buddha”, a spus că acest copac poate fi plantat doar pe teren nou și trebuie replantat după 5 ani.

În plus, cererea pieței este diferită în fiecare an, așa că, chiar dacă prezicem dinainte când va înflori și va rodi pomul, este dificil să fim complet exacți.

Domnul Thang a spus: „Deoarece anul acesta oamenii preferă mâna verde a lui Buddha, am lăsat pomul să înflorească în august. Până la Tet, fructele vor avea mărimea și frumusețea potrivite, fiind încă verzi la culoare.”

În prezent, în grădinile lui Buddha, fructele mici și mărunte sunt tăiate pentru a fi vândute în timpul lunii pline sau în prima zi a lunii lunare, în timp ce fructele mari și frumoase sunt lăsate pentru recolta principală a Anului Nou Lunar.

Sursă