Comuna Kep se îmbogățește din cultivarea ananasului în extrasezon

Aplicarea științei și tehnologiei în producția extrasezonieră

Modelul de cultivare a ananasului în extrasezon a fost implementat de la începutul anului 2023 în cadrul unui proiect științific și tehnologic la nivel local, prezidat de Comitetul Popular al fostei comune Huong Son, acum comuna Kep. Proiectul a fost coordonat de Uniunea Asociațiilor de Știință și Tehnologie din provincia Bac Giang (fosta), Asociația Fermierilor din Comună și Cooperativa Ananas Curat Huong Son.

Liderii comunei Kep au vizitat modelul de cultivare a ananasului în extrasezon pentru venituri mari.

Proiectul a fost implementat pe o suprafață de 6 hectare, inclusiv 4 hectare de ananas timpuriu extrasezon (recoltat din ianuarie până în aprilie) și 2 hectare de ananas târziu extrasezon (recoltat din august până în noiembrie). Gospodăriile participante au fost instruite în tehnici de tratare a înfloririi folosind produse biologice și îngrășăminte organice, aplicând în același timp procesele de cultivare VietGAP. Rezultatele, după mai mult de un an de implementare, au arătat că productivitatea și eficiența economică au crescut cu peste 20% față de ananasul din sezonul principal, aducând un venit mediu de 300 - 320 de milioane VND/ha.

Dna Vu Thi Phuong, fosta președintă a Asociației Fermierilor din Comuna Huong Son, acum șefă adjunctă a Comitetului de Inspecție al Comitetului de Partid din Comuna Kep, a declarat: „Eșalonarea culturilor și a perioadelor extrasezonale în producția de ananas Queen îi ajută pe oameni să recolteze pe tot parcursul anului, reducând situația recoltelor bune și a prețurilor scăzute, asigurând în același timp o aprovizionare stabilă cu materii prime pentru piață și unitățile de procesare.”

Cooperativa Huong Son Clean Pineapple deține în prezent 115 hectare de suprafață de materii prime, peste 30 de membri oficiali și 70 de membri asociați. Nu numai că cultivă și consumă ananas proaspăt, dar Cooperativa dezvoltă și o gamă de produse procesate, cum ar fi ceai de ananas și ananas uscat, oferind soiuri de calitate, extinzând piața în Nam Dinh, Hanoi, Thai Nguyen, Vinh Phuc, Lang Son...

Datorită inovației în producția de pomi fructiferi specializați în direcția mărfurilor, ananasul aduce venituri de miliarde de dong pentru fermierii din comuna Kep în fiecare an. Numai ananasul uscat consumă peste 10.000 de cutii/an, cu un profit de peste 250 de milioane de dong. Cooperativa menține peste 100 de lucrători permanenți și aproape 100 de lucrători sezonieri, cu un venit de 9-10 milioane de dong/persoană/lună, mai mare decât venitul mediu al persoanelor din zonele rurale.

Produse de ceai de ananas de la Cooperativa Huong Son Clean Pineapple.

Produsele Huong Son Clean Pineapple au fost recunoscute cu 3 stele OCOP încă din 2023 și au fost promovate pe scară largă în mass-media și la târguri din provincie și din afara ei. În 2025, Cooperativa va avea încă 2 produse procesate din ananas: ananas uscat și ceai de ananas, care vor obține 3 stele.

Vestea bună continuă: recent, ceaiul de ananas a fost selectat în unanimitate de Consiliu pentru selectarea produselor industriale rurale tipice din provincia Bac Ninh în 2025 și a fost propus Comitetului Popular Provincial să îl recunoască drept produs industrial rural tipic la nivel provincial în 2025.

Către agricultura ecologică și turismul experiențial

Nu numai că aduce eficiență economică, dar se așteaptă ca zona de ananas din comuna Kep să devină și o destinație ecoturistică atractivă. În sezonul copt, dealurile aurii de ananas atrag mulți turiști care doresc să viziteze zona, să facă fotografii, să experimenteze culesul ananasului și să se bucure de specialități din grădină, crescând veniturile cultivatorilor. Aceasta este o nouă direcție, care leagă agricultura verde cu serviciile de turism experiențial, promovând brandurile locale și extinzând producția durabilă de produse agricole. În 2023 și 2024, Cooperativa Ananas Curat Huong Son va primi aproape o mie de persoane pentru a o vizita, a învăța experiențe, a face schimb de experiențe, a coopera în comerț...

În prezent, comuna Kep implementează soluții pentru extinderea suprafeței cu 15 hectare până în 2026, menținând în același timp 100% din membri producând conform procesului VietGAP, dezvoltând trei produse cheie (ananas proaspăt, ceai de ananas, ananas uscat) în direcția procesării intensive. Membrii cooperativei doresc să acceseze politici de sprijin pentru dezvoltarea zonelor de producție, creșterea promovării pe canalele media și platformele digitale pentru a răspândi brandul produselor agricole locale, crearea de locuri de muncă și venituri stabile pentru populație.

Din rezultatele obținute, se poate afirma că aplicarea progreselor științifice și tehnice în producția de ananas în extrasezon în comuna Kep este direcția corectă, atât îmbunătățind eficiența economică, cât și asigurând sustenabilitatea exploatării terenurilor deluroase. Modelul nu numai că ajută oamenii să gestioneze proactiv sezonul și să stabilizeze producția, dar creează și locuri de muncă permanente pentru sute de lucrători, aducând o contribuție importantă la reducerea sărăciei multidimensionale și la noile construcții rurale.

Conform orientării administrației locale, în perioada următoare, comuna Kep va continua să coopereze cu întreprinderile de procesare și distribuitorii pentru a forma un lanț valoric complet pentru produsele din ananas curat; în același timp, va încuraja oamenii să extindă zona, să aplice procesul VietGAP în mod sincron și să construiască marca de certificare „Ananasul Kep - Bac Ninh”. În același timp, conectarea producției agricole cu turismul experiențial și educația agricolă va deschide o direcție pentru o dezvoltare economică rurală diversă, modernă și aprofundată.

Articol și fotografii: Mai Toan

Sursă: https://baobacninhtv.vn/xa-kep-lam-giau-tu-cay-dua-trai-vu-postid430707.bbg