 |
| Grădină de castraveți organici a Cooperativei de Legume Suoi Cat, comuna Xuan Loc. Fotografie de Dang Hung |
Cooperativa de legume Suoi Cat deține în prezent 15,5 hectare, specializată în cultivarea legumelor, tuberculilor și fructelor. În medie, în fiecare an, unitatea aprovizionează piața cu aproximativ 360 de tone de legume, tuberculi și fructe și 250 de tone de legume cu frunze. În 2023, toate produsele Cooperativei vor fi certificate pentru a îndeplini standardele VietGAP, marcând un pas important înainte în asigurarea calității, siguranței alimentare și igienei, precum și în îmbunătățirea reputației în rândul consumatorilor.
Dl. Nguyen Thanh Hong, directorul Cooperativei de Legume Suoi Cat, a declarat: „Producția conform VietGAP și agricultura circulară reprezintă orientarea pe termen lung a Cooperativei. Eficacitatea imediată nu este încă clară, deoarece productivitatea este mai mică, designul produselor nu este uniform, iar prețul de vânzare este egal doar cu cel al produselor cultivate prin metode tradiționale. Cu toate acestea, beneficiul durabil este de a asigura sănătatea atât a producătorilor, cât și a consumatorilor, reducând în același timp la minimum impactul negativ asupra mediului.”
 |
| Dl. Nguyen Thanh Hong, directorul Cooperativei de Legume Suoi Cat, comuna Xuan Loc, a împărtășit cu reporterii despre procesul de cultivare a legumelor organice. Foto: Dang Hung |
Cea mai mare dificultate a Cooperativei în prezent este producția de produse agricole curate. În ciuda calității înalte și a producției metodice, legumele VietGAP ale Suoi Cat nu au ajuns încă pe piețele mari din cauza concurenței acerbe și a cerințelor stricte privind cantitatea și designul. Prin urmare, cea mai mare parte a producției Cooperativei este consumată prin intermediul clienților tradiționali, în principal pe baza încrederii pe termen lung. „Ne străduim să găsim modalități de a extinde piața. Dacă există canale de conectare mai stabile, Cooperativa își va extinde cu îndrăzneală zona și va îmbunătăți calitatea producției”, a declarat dl Hong.
 |
| Castraveții cultivați organic nu au un aspect uniform sau nu sunt frumoși, dar calitatea este garantată. Foto: Dang Hung |
În contextul prețurilor ridicate recente ale legumelor și tuberculilor, cum ar fi dovleacul la 16.000 VND/kg, castravetele la 14.000 VND/kg și legumele cu frunze la aproximativ 10.000 VND/kg, producția stabilă ajută fermierii să își mărească veniturile. Conform calculelor Cooperativei, dacă cultivarea este bună și prețurile sunt menținute la nivelul de mai sus, fiecare hectar de legume va genera un venit mediu de aproximativ 450 de milioane VND/an. Ferma domnului Hong creează în prezent locuri de muncă regulate pentru 8 lucrători cu un salariu de aproximativ 8 milioane VND/lună și, în același timp, creează locuri de muncă sezoniere pentru aproximativ 30 de lucrători locali cu un salariu de 300.000 VND/zi.
Nu numai că aduce eficiență economică , dar modelul de producție a legumelor curate creează și un mediu de lucru sigur, limitând expunerea la substanțe chimice toxice. Dna Nguyen Thi Le, lucrătoare la cooperativă, a declarat: „Grădina de aici folosește doar îngrășăminte biologice, deci este foarte sigură. Lucrăm fără a purta măști, fără să ne facem griji cu privire la substanțele chimice care ne afectează sănătatea. Munca pe termen lung este, de asemenea, mai sigură.”
 |
| Muncitori recoltează castraveți la Cooperativa de Legume Suoi Cat, comuna Xuan Loc. Foto: Dang Hung |
Pentru a sprijini oamenii și cooperativele în dezvoltarea unei agriculturi curate, administrația comunei Xuan Loc a depus recent eforturi pentru conectarea consumului și promovarea produselor. Comuna s-a coordonat proactiv cu întreprinderile, supermarketurile și platformele de comerț electronic pentru a aduce produsele pe canalele de vânzare moderne; în același timp, a sprijinit cooperativele în construirea de mărci, ștampile de trasabilitate a originii, participarea la programul OCOP și menținerea certificării VietGAP.
Potrivit domnului Ho Van Tai, președintele Asociației Fermierilor din comuna Xuan Loc, în perioada următoare, localitatea va continua să ajute Cooperativa de Legume Suoi Cat în evaluarea și reînnoirea certificării VietGAP; în același timp, va propune ca provincia să sprijine capitalul din Fondul de Sprijin al Fermierilor pentru modele agricole organice. „Sperăm că modelul de producție curat și sigur va fi reprodus pentru a crește valoarea produselor agricole și veniturile oamenilor” - a subliniat domnul Tai.
 |
| Dl. Ho Van Tai, președintele Asociației Fermierilor din comuna Xuan Loc (mijloc), vorbește despre direcția dezvoltării agriculturii curate la nivel local. Foto: Dang Hung |
Pentru a dezvolta agricultura organică și agricultura curată și durabilă, locuitorii din Xuan Loc consideră că este nevoie de o legătură strânsă între patru părți: fermieri, stat, oameni de știință și companii. Această coordonare sincronă va contribui la formarea unui lanț închis de producție - procesare - consum, va asigura o producție stabilă, va îmbunătăți calitatea produselor și va crea motivație pentru fermieri să investească cu încredere în producție.
Cu participarea guvernului și eforturile oamenilor, se așteaptă ca agricultura curată din Xuan Loc să continue să se dezvolte, contribuind pozitiv la obiectivul de construire a unei agriculturi durabile în provincia Dong Nai.
Le Thuy - Dang Hung
Sursă: https://baodongnai.com.vn/kinh-te/202511/xa-xuan-loc-thuc-day-nong-nghiep-sach-mo-huong-di-ben-vung-cho-nong-dan-32a0142/
Comentariu (0)