Construirea unui model de „supermarket verde” din materiale reziduale.

Deșeurile alimentare din sistemele de retail sunt colectate, sortate și reutilizate într-un mod de economie circulară, în loc să devină o povară pentru mediu, prin intermediul unui model de economie circulară implementat de Food Bank Vietnam și MM Mega Market Vietnam (MMVN).

Pe 26 mai, Rețeaua Băncilor de Alimente din Vietnam (Food Bank Vietnam) și MM Mega Market Vietnam (MMVN) au semnat un acord de cooperare strategică pentru a promova soluții pentru minimizarea pierderilor și risipei de alimente și pentru a dezvolta un model de „supermarket circular verde” în sectorul comerțului cu amănuntul și al bunurilor de larg consum din Vietnam.

Banca de Alimente Vietnam și MM Mega Market semnează un acord pentru a promova reducerea risipei alimentare și dezvoltarea unei economii circulare.

Conform acordului de cooperare, deșeurile alimentare generate de sistemul MMVN vor fi recepționate, sortate și transformate de Banca de Alimente Vietnam în materii prime pentru modele de grădini comunitare, producția de îngrășăminte organice și alte forme de reutilizare ecologice.

Cele două părți au colaborat, de asemenea, pentru a dezvolta un proces transparent, trasabil și conform pentru primirea, transportul și manipularea mărfurilor.

Programul face parte din proiectul Green Hero Solution – o inițiativă de dezvoltare durabilă implementată de Food Bank Vietnam în colaborare cu Uniunea Tineretului din cadrul Ministerului Agriculturii și Mediului , Ambasada Danemarcei în Vietnam și parteneri, pentru a promova soluții circulare ecologice în sectoarele alimentar, agricol și de consum.

Deșeurile alimentare din sistemul MMVN vor fi recepționate, sortate și reciclate de către Banca de Alimente Vietnam într-un mod ecologic.

Dl. Nguyen Tuan Khoi, președintele Băncii de Alimente din Vietnam, a declarat că reducerea pierderilor și risipei de alimente nu este doar o responsabilitate pentru mediu, ci contribuie și la construirea unui ecosistem de consum și de vânzare cu amănuntul mai sustenabil.

Potrivit domnului Khoi, proiectul Green Hero Solution își propune să conecteze afacerile, comunitățile și organizațiile de dezvoltare pentru a forma un ecosistem circular, de la colectare, sortare, reutilizare, până la regenerarea resurselor pentru agricultură și mediu.

Inițial, programul va fi pilotat la MM Mega Market Binh Phu (Ho Chi Minh City) cu o serie de grupe specifice de produse. După colectare, materialele vor fi procesate și reutilizate în modele comunitare din cadrul ecosistemului Băncii de Alimente din Vietnam.

Dna Tran Kim Nga, directoarea departamentului de relații externe de la MMVN, a declarat că, începând cu anul 2023, compania a implementat un proces de sortare și colectare a surplusului de alimente la mai multe sucursale, precum An Phu, Da Nang și Hong Bang, gestionând astfel eficient peste 500 de tone de risipă alimentară.

Prin această colaborare, compania se așteaptă să extindă proiectul la nivelul întregului său sistem în viitor, reducând în același timp impactul asupra mediului în lanțul de aprovizionare și sporind responsabilitatea socială.

Sursă: https://baotintuc.vn/xa-hoi/xay-dung-mo-hinh-sieu-thi-xanh-tu-rac-thai-20260526160546732.htm