Construirea mărcii, creșterea valorii produsului OCOP

În ultimii ani, produsele OCOP au reprezentat unul dintre punctele forte ale dezvoltării economice rurale a provinciei. Nu numai că contribuie la modelarea produselor locale și regionale, dar OCOP crește și valoarea produselor și îmbunătățește veniturile populației rurale. Iar în această călătorie, construirea unui brand este factorul decisiv în competitivitatea și poziționarea produselor pe piață.

Implementarea programului OCOP a ajutat multe produse din provincie să își îmbunătățească calitatea și designul, afirmându-și în același timp brandurile. Produsele satisfac nevoile de consum ale provinciei și inițial sunt produse de export. Până în prezent, întreaga provincie are aproape 600 de produse care îndeplinesc standardele OCOP de 3 stele sau mai mult, dintre care 6 produse au obținut 5 stele.

Atunci când se dezvoltă în direcția bunurilor, produsele OCOP trebuie să funcționeze conform regulilor pieței. Dacă nu îndeplinesc cerințele de calitate, ambalare, estetică sau conectivitate pe piață, consumul va fi dificil. Prin urmare, pentru a se menține și dezvolta, entitățile trebuie să se concentreze pe îmbunătățirea calității, construirea de branduri și dezvoltarea unor canale de consum sustenabile.

Ambalarea tăițeilor de orez la Cooperativa Hung Lo cu tăiței de orez (secția Van Phu).

Cooperativa Hung Lo Rice Noodle Cooperative (Van Phu Ward) are produse care obțin 5 stele OCOP. Cooperativa se concentrează pe investițiile în inovația tehnologică, automatizarea unor etape de producție și concentrarea pe promovarea comercială. Dl. Cao Dang Duy - Directorul Cooperativei a declarat: „Printre numeroasele produse cu tăiței de orez de pe piață, pentru a face impresie și a fi competitivi, trebuie să ne afirmăm prin calitate și să construim în mod persistent un brand. Calitatea ajută la păstrarea clienților, în timp ce brandul creează prestigiu și extinde oportunitățile de afaceri. Prin urmare, Cooperativa investește în inovația tehnologică, îmbunătățește ambalajele și etichetele, participă activ la târguri și standuri de prezentare a produselor și construiește cu succes brandul colectiv Hung Lo Rice Noodle cu sprijinul tuturor nivelurilor și sectoarelor. Împreună cu aceasta, controlul strict al materiilor prime și aplicarea unei producție standardizate ajută la stabilizarea calității produselor, creând încredere în rândul consumatorilor.”

Pentru a asigura calitatea și a contribui la construirea mărcii de produse OCOP, în ultima vreme s-a pus accent pe promovarea aplicării științei și tehnologiei și pe protejarea drepturilor de proprietate intelectuală pentru produse. Prin intermediul programului OCOP și al altor programe integrate, numeroase entități de producție au fost sprijinite și consultate cu privire la construirea și gestionarea mărcilor comerciale, a desenelor și modelelor, a ambalării produselor, înregistrarea, protejarea, dezvoltarea și aplicarea drepturilor de proprietate intelectuală; implementarea și aplicarea sistemelor de trasabilitate; a codurilor de bare; etichetarea mărfurilor și anunțarea standardelor de calitate pentru produse. Programele de aplicare și transfer al progreselor științifice și tehnologice ajută entitățile să își îmbunătățească capacitatea, să standardizeze produsele, să inoveze tehnologia, să construiască mărci, mărci comerciale și să se dezvolte de-a lungul lanțului valoric. Până în prezent, întreaga provincie are peste 90 de produse cheie și specialități ale localităților care au fost și sunt create, construite cu mărci, mărci comerciale și indicații geografice, cum ar fi: grepfrutul Doan Hung, puiul Tan Son cu mai mulți pinteni, portocala Cao Phong, cordycepsul Vinh Phuc ...

Atunci când se concentrează pe construirea unui brand, producătorii nu se opresc doar la crearea de produse standard, ci învață și cum să organizeze sistematic producția, de la selectarea materiilor prime, procesare, conservare până la promovare. Acest proces îi obligă să își schimbe mentalitatea de la producția la scară mică la o direcție mai profesională, acordând atenție înregistrării pentru protecția proprietății intelectuale. Astfel, se contribuie la confirmarea originii produsului, se evită contrafacerea și imitația, creând o bază pentru creșterea valorii și a reputației pe piață.

Pe lângă rezultatele obținute, multe produse OCOP din provincie, deși asigură calitatea, încă nu au o strategie sistematică de dezvoltare a mărcii. Designul este încă monoton, ambalajul nu este atractiv, prețul este mare, combinat cu promovarea limitată, ceea ce face ca produsele să nu aibă un avantaj competitiv clar.

Confruntată cu provocarea concurenței de pe piață, modernizarea produselor OCOP necesită implementarea sincronă a soluțiilor. Alături de consumul produselor prin canale tradiționale, cum ar fi magazinele specializate sau supermarketurile, dezvoltarea unui site web privat, utilizarea comerțului electronic și promovarea pe rețelele sociale ajută produsele să ajungă la un număr mare de potențiali clienți și să răspândească eficient brandul. Autoritățile trebuie să continue să sprijine și să consiliaze subiecții cu privire la designul logo-ului, ambalaje, etichete, publicații promoționale, site-uri web; consultanță privind înregistrarea proprietății intelectuale, certificarea produselor conform standardelor de siguranță, aplicarea sistemelor de trasabilitate și construirea unui sistem de identificare și protecție a brandului.

Este important ca entitățile OCOP să își îmbunătățească proactiv capacitatea, de la îmbunătățirea proceselor, asigurarea standardelor de calitate, până la înțelegerea pieței și a nevoilor clienților. Ele sunt cele care spun cele mai autentice povești despre produse și tradiții culturale, introduc direct produsele, ascultă feedback-ul și construiesc relații durabile cu clienții.

Atunci când soluțiile sunt implementate sincron, produsele OCOP ale provinciei își vor crea propria amprentă pe piață, vor construi branduri, vor crește valoarea, vor extinde oportunitățile de consum și vor contribui la dezvoltarea economică rurală durabilă.

Nguyen Hue

Sursă: https://baophutho.vn/xay-dung-thuong-hieu-nang-cao-gia-tri-san-pham-ocop-239503.htm