Construirea mărcii OCOP asociată cu povestea produsului

Multe povești i-au convins pe clienți să ia decizia de a alege să utilizeze produsul. Contribuind astfel la dezvoltarea pieței și la creșterea competitivității produselor OCOP.

În cadrul Criteriilor Naționale pentru Evaluarea și Clasificarea Produselor OCOP, povestea produsului reprezintă 12/100 de puncte în scala de evaluare și clasificare a produselor OCOP. Prin urmare, atunci când se participă la programul OCOP, pe lângă finalizarea planului de producție și de afaceri, elaborarea unui plan de protecție a mediului, autodeclararea calității produsului, proiectarea etichetelor, ambalajelor etc., scrierea unei povești despre produs este destul de importantă. Fiecare produs este o poveste care arată eforturile și mândria subiectului în procesul său de producție.

Multe produse OCOP din localitățile expuse în magazine și supermarketuri sunt alese de consumatori prin intermediul poveștilor despre produs imprimate pe ambalaje.

Construirea unei povești de produs pentru Nga Son Tofu Co., Ltd. (comuna Tay Hoa) este un exemplu. Atunci când pregătea un profil pentru a participa la program, dl. Tran Van Khoa, directorul companiei, a preluat ideea din copilăria sa, născut și crescut într-un sat cu o meserie tradițională de fabricare a tofuului, pentru a construi o poveste despre produsul de tofu.

Domnul Khoa a mărturisit: „Încă din copilărie, i-am văzut pe bunicii și părinții mei lucrând cu sârguință în mica bucătărie, unde fiecare lot de boabe este creat nu doar prin efort, ci și prin pasiune. Cu dorința de a «menține focul» meseriei tradiționale a familiei și, în același timp, dorind să găsesc soluții pentru modernizarea procesului de producție, am decis să părăsesc orașul pentru a mă întoarce la țară pentru a începe o afacere. Povestea pe care am scris-o a fost foarte apreciată de Consiliul Provincial OCOP atât din punct de vedere al conținutului, cât și al mesajului pe care a vrut să-l transmită.”

În ceea ce privește produsul de cafea Superior, care îndeplinește standardul OCOP de 4 stele al companiei Huong Huong Phu Trading and Service Company Limited (cartierul Binh Kien), acesta este asociat cu povestea „începutului emoțional” al produsului. Potrivit doamnei Tran Thi Thu Huong, directoarea companiei Huong Huong Phu Trading and Service Company Limited, în urmă cu mai bine de 30 de ani, ea și soțul ei au depus mult efort pentru a cerceta și a învăța secretul creării unei arome unice, bogate, de cafea, cu o amărăciune plăcută, care atinge cu ușurință inimile oamenilor, creând o aromă de neuitat.

Conform evaluării Departamentului pentru Agricultură și Mediu din Dak Lak, criteriul poveștii produsului este un factor important în promovarea acestuia. Cu toate acestea, în realitate, prin evaluarea și clasificarea produselor OCOP, majoritatea subiecților au întâmpinat dificultăți în exprimarea și prezentarea poveștii produsului. Multe produse au introdus doar zona și potențialul, în timp ce povestea produsului a fost lăsată aproape deschisă, fără a crea interes sau aspecte unice despre produs pentru clienți, astfel încât scorul la această parte nu a fost mare.

Povestea produsului „start emoționant” de la Superior coffee a fost foarte apreciată de Consiliul Provincial OCOP atât din punct de vedere al conținutului, cât și al mesajului pe care a dorit să îl transmită.

În realitate, micii producători, inclusiv cooperativele și întreprinderile mici, întâmpină dificultăți în a concura cu marii producători. Aceștia nu își permit publicitate zilnică; scara de producție nu este suficient de mare pentru a aproviziona agenții, magazinele și supermarketurile la nivel național. Prin urmare, produsele OCOP trebuie să abordeze piața într-un mod diferit. Adică, bazarea pe unicitatea localității și povestea produsului este un instrument eficient de comunicare și promovare.

Potrivit dnei Dang Thi Thuy, director adjunct al Departamentului Agriculturii și Mediului, povestea produsului este o poveste de brand. Dacă povestea este atractivă și autentică, îi va face pe clienți să se simtă absorbiți, adânc întipăriți în mintea lor și să cheltuiască bani pentru a cumpăra acel produs. Prin urmare, pentru a promova, promova comerțul și construi branduri eficiente pentru produsele OCOP, sectorul agricol va continua să se coordoneze cu localitățile pentru a desfășura eficient activități de propagandă, sprijinind subiecții OCOP pentru a construi povești de produs care să atragă consumatorii. În același timp, va fi îmbunătățită constant capacitatea funcționarilor responsabili de a răspunde eficient la munca de consultanță și sprijinire a subiecților.

Sursă: https://baodaklak.vn/kinh-te/202508/xay-dung-thuong-hieu-ocop-gan-voi-cau-chuyen-san-pham-d32170d/