Țara ceaiului B'Lao - un loc cu suflet de la țară și nostalgie

Conform documentelor vechi, substantivul propriu B'Lao a fost redenumit Bao Loc pe 19 august 1958, dar numele vechi a fost adânc întipărit în subconștientul celor care au trăit din 1940. Pentru generația 8X - 9X născută în țara ceaiului, există studenți care au obținut note mari și au plecat în străinătate la studii sau la muncă, dar care își amintesc încă adânc întipărite în mintea lor rândurile de ceai verde de pe verandă, gardul și ceașca fierbinte de ceai proaspăt.

Recoltarea ceaiului în B'Lao

Ca profesor cu peste 30 de ani de experiență în predarea limbilor străine în țara ceaiului, timp de două secole, de fiecare dată când predau, le împărtășesc elevilor: „Sunt o persoană Bao Loc, trebuie să aveți cunoștințe despre istoria familiei și regiunii voastre, în special despre cultura ceaiului populației indigene. Poate că atunci când veți crește, vă veți aminti în continuare imaginea patriei voastre, a strămoșilor voștri și a vechilor voștri profesori de acum mult timp.”

Deși ceaiul verde este o băutură tradițională, ceaiul este ca oamenii, ceaiul este delicios doar atunci când are timp să se absoarbă...

De Tet trecut, Maestrul Nguyen Hung Son - un fost elev - a venit în vizită. L-am invitat la o ceașcă de ceai proaspăt de lângă gard. S-a uitat fix la ceașca parfumată de ceai verde cu ochii strălucind. Ea a mărturisit: „Am fost în multe țări, am savurat multe băuturi diferite, dar când vin acasă și privesc o ceașcă de ceai proaspăt cu aroma orașului meu natal, îmi amintesc brusc de câmpurile de ceai din copilărie, îmi amintesc imaginea pălăriilor conice ale mamelor și surorilor mele cu coșurile în spate unduindu-se pe dealurile de ceai sau a fetelor din munții K'Ho care mergeau în cozi lungi cărând lemne de foc acasă de-a lungul grădinilor de ceai și cafea care mi-au rămas adânc întipărite în memorie. Apoi îmi amintesc ecoul profesoarei mele de acum mai bine de 20 de ani... Deși ceaiul verde este o băutură tradițională, ceaiul este ca oamenii, ceaiul este delicios doar atunci când are timp să pătrundă. Oamenii sunt la fel, dacă vrei ca ceaiul să-ți intre în conștiință, trebuie să meditezi și asupra poveștii pentru a aduce lucruri bune persoanei care îl bea. Anticii spuneau „ruou khà tra chap”. Chap ngon este o expresie a respectului pentru aroma ceaiului verde și a recunoștinței gazdei”.

Recent, întâlnindu-se cu Maestrul Tran Dinh Long, care se întorcea acasă pentru a-și vizita familia, atât profesorul, cât și elevul au pregătit o oală de ceai verde. În timp ce așteptau, Long le-a mărturisit: „Am plecat din B'Lao acum aproape 10 ani. Iarna, temperatura de acolo scade uneori la 0 grade. Îmi este dor să beau o ceașcă de ceai verde fierbinte cu ghimbir și să aud înțelepciunea ceaiului de la o persoană în vârstă ca tine pentru a încălzi inima unui străin. Nu există nimic mai plăcut decât să beau o ceașcă de ceai și să vorbesc despre cultura oamenilor nou stabiliți și despre supraviețuirea și progresul lor. Acum câțiva ani, am căzut de pe motocicletă și mi-am rupt brațul, stând singur în cameră. După ce mi-am pus un gips, mi-am dat seama de singurătate și m-am gândit mult la bani - pentru a supraviețui. Știi, de asemenea, că familia mea nu este înstărită. Ca cel mai mare copil, încerc să supraviețuiesc pentru a-mi testa abilitățile de supraviețuire într-o țară străină. Îmi amintesc întotdeauna ce mi-ai spus înainte de a pleca în străinătate: «Într-o familie în care nimeni nu aduce onoare familiei, aceea este o familie nefericită».” În Taiwan există și multe floarea-soarelui sălbatice, cum ar fi Lam Dong. Un tip de floare care există până în sezonul înfloririi, galben strălucitor, plină de vitalitate, ca o viață de suferință pentru a avea un viitor, sau ca gustul unei cești de ceai verde când îmi reconstruiesc recompunerile. Acum am o familie, soția mea este și ea maestră - originară din B'Lao - acesta este un lucru fericit, învățătorule! Îmi amintesc de orașul natal, îmi amintesc de dealurile cu ceai, de drumul abrupt până în toamnă, când floarea-soarelui sălbatică înflorește galben, unde bunicii și părinții mei au arat odată pământul..." Și-a plecat mult capul și și-a acoperit fața, amintindu-și de un timp îndepărtat...

Arborele de ceai verde din fața casei

Pentru Nguyen My Hoa, care a absolvit un MBA în SUA și apoi a devenit director executiv adjunct al unei mari companii din SUA, familia ei a băut doar ceai verde în copilărie, până când s-a stabilit în străinătate. Ea a împărtășit: „Îmi place foarte mult vechea zicală a profesorului: mai întâi apă, al doilea ceai, al treilea preparat, al patrulea băut, al cincilea frați; în care frații sunt principalii. Deoarece aceștia sunt oameni cunoscători, cu același flux de conștiință, toți au cuvinte blânde, sentimente profunde și respect reciproc în suișurile și coborâșurile vieții. Ceaiul verde nu este doar o băutură rustică, ci păstrează și povești filozofice care înfrumusețează viața partenerilor, mai ales în perioada de integrare, comunicare și negociere; oamenii au nevoie de 3 lucruri străine: limbă străină, aspect și diplomație . De fiecare dată când mă întorc în țară să-l vizitez pe profesor cu o ceașcă veche de ceai verde, cu cererea blândă de a ne oferi o oală de ceai verde parfumat, îmi imaginez o perioadă în care eu și prietenii mei mergeam cu bicicleta prin dealurile cu ceai verde de la poalele muntelui Dai Binh, care poartă sufletul patriei și nostalgia oamenilor departe de casă...”.

Sursă: https://thanhnien.vn/xu-tra-blao-noi-mang-hon-que-va-noi-nho-185250127222541524.htm