Exporturile de cafea au atins un nivel record, dar anul viitor va fi tot „bun”?

Xuất khẩu cà phê đạt kỷ lục nhưng năm tới liệu có còn 'ngon ăn'? - Ảnh 1. — Fermierii vietnamezi intră în perioada de început a sezonului de recoltare a cafelei - Foto: TTO

Mulți experți consideră că în 2025 și, eventual, la începutul anului 2026, prețurile cafelei vor rămâne probabil la un nivel bun, dar după aceea prețurile ar putea fluctua mai puternic, așa că întreprinderile trebuie să fie mai precaute în ceea ce privește speculațiile și activitățile de stocare.

Europa este încă cea mai mare piață pentru exporturile de cafea vietnameză.

Un record greu de doborât

Conform informațiilor furnizate de Asociația Vietnameză a Cafelei și Cacao (VICOFA), industria vietnameză a cafelei a încheiat anul agricol 2024-2025 cu un nivel istoric, când cifra de afaceri la export a atins un record de 8,4 miliarde USD, cel mai ridicat nivel înregistrat vreodată.

Mai exact, până la sfârșitul anului agricol 2024-2025 (octombrie 2024 - septembrie 2025), exporturile de cafea ale Vietnamului vor depăși 1,5 milioane de tone, cu o cifră de afaceri la export de peste 8,4 miliarde USD, în creștere cu 1,8% în volum și cu 55,5% în cifră de afaceri față de anul agricol 2023-2024. Aceasta este cea mai mare cifră de afaceri din toți anii agricoli de până acum. Prețul mediu de export al cafelei din Vietnam în anul agricol 2024-2025 va ajunge la 5.610 USD/tonă, în creștere cu 52,7% față de anul agricol precedent.

În ultimul an agricol, Europa a rămas cea mai mare piață pentru exporturile de cafea vietnameză, cu un volum de peste 710.000 de tone (reprezentând 47,2%), o cifră de afaceri de peste 4 miliarde USD (reprezentând 46,7%). Pe țări, Germania s-a clasat pe primul loc cu 196.000 de tone (reprezentând 13%), urmată de Italia cu 125.000 de tone (8,3%), Spania cu 110.000 de tone (7,3%), Japonia cu 90.000 de tone (6%) și SUA cu 88.000 de tone (5,8%).

Nu numai că a avut succes în producția de cafea, dar și exportul de cafea a avut un ritm remarcabil în 2025. La mijlocul lunii octombrie, volumul exporturilor a ajuns la 1,27 milioane de tone, o cifră de afaceri de 7,21 miliarde USD, în creștere cu 12,5% în volum și cu peste 62% în valoare față de aceeași perioadă a anului trecut.

Potrivit liderilor VICOFA, acest an agricol a fost deosebit de reușit, valoarea crescând cu 55,5%, în timp ce volumul a crescut doar cu 1,8%, un record greu de doborât, demonstrând că industria cafelei din Vietnam a beneficiat foarte mult de ciclul de creștere a prețurilor mondiale .

Va fi cafeaua anul viitor în continuare „ușor de mâncat”?

Conform înregistrărilor, mulți grădinari din Vietnam au intrat în noul sezon de recoltare, prețul boabelor de cafea verde variind în prezent între 116.000 și 118.000 VND/kg, o ușoară creștere față de săptămâna trecută și un preț destul de ridicat în comparație cu anii precedenți.

Într-o declarație acordată publicației Tuoi Tre Online pe 1 noiembrie, dl. Nguyen Nam Hai - președintele VICOFA - a evaluat că prețul cafelei din anul următor nu se va menține la același nivel bun ca în acest an agricol, din cauza creșterii producției. Cu toate acestea, nu este ușor să se evalueze corect mișcările prețurilor, deoarece această industrie este puternic afectată de schimbările climatice din ce în ce mai imprevizibile; războaie comerciale, speculații financiare, fluctuații ale cursului de schimb etc.

„În ultimii 2,5 ani, prețurile au crescut brusc, așa că fermierii și-au sporit investițiile în îngrijirea grădinilor și în noi plantări, ceea ce a dus la o creștere prognozată de 5-10% a producției agricole a Vietnamului în perioada 2025-2026. În mod similar, dacă vremea este bună, producția Braziliei în următoarea recoltă va crește, de asemenea, brusc. Cu toate acestea, în acest an, prețul boabelor de cafea verde ar putea să nu fluctueze prea mult, rămânând la aproximativ 100.000 VND/kg”, a prezis dl Hai.

Împărtășind aceeași opinie, dl. Do Ha Nam , președintele consiliului de administrație și director general al Intimex Group (un important exportator de boabe de cafea verde), a declarat că există încă o situație de deținere sau vânzare moderată a bunurilor în cele două țări principale exportatoare de cafea din lume, Brazilia și Vietnam, ceea ce a contribuit semnificativ la menținerea prețurilor cafelei ridicate în trecut și la posibilitatea unor prețuri bune în viitorul apropiat. Cu toate acestea, prețurile ar putea scădea și mai mult atunci când Brazilia va intra în sezonul agricol în 2026.

„Pe lângă sezonul agricol, reglementarea vânzărilor și a gestionării stocurilor anul viitor de către țara numărul unu exportatoare de cafea din lume va afecta, de asemenea, semnificativ prețurile cafelei anul viitor”, a evaluat dl Nam.

Între timp, liderul unei mari întreprinderi de export agricol din orașul Ho Și Min a declarat că, dacă întreprinderea intenționează să speculeze și să stocheze cantități mari de mărfuri atunci când Vietnamul intră în sezonul de toamnă (în principal în ultimele două luni ale anului), atunci cumpărarea și vânzarea trebuie făcute cu prudență.

Deoarece prețul cafelei vietnameze depinde de schimbul internațional. În plus, sub influența multor factori, chiar dincolo de legea cererii și ofertei, industria cafelei probabil nu va fi foarte stabilă la intrarea în 2026, mai ales la mijlocul anului viitor, când Brazilia va intra în sezonul de recoltare.

Din perspectiva grădinarilor, prețul de 70.000-100.000 VND/kg de boabe de cafea reprezintă un nivel ridicat de profit pentru fermierii vietnamezi (costul de producție este de aproximativ 35.000-40.000 VND/kg) și destul de bun în comparație cu anii precedenți, când era în mod obișnuit de doar aproximativ 40.000-60.000 VND/kg.

Potrivit conducerii Ministerului Agriculturii și Mediului , în anul agricol 2024-2025, suprafața cultivată cu cafea la nivel național va ajunge la 731.900 de hectare, din care 678.500 de hectare au fost deja recoltate; suprafața replantată va ajunge la aproximativ 20.000 de hectare, echivalentul a 96,4% din plan.

Vietnamul a finalizat o bază de date de trasabilitate pentru 137.000 de hectare de cafea și se extinde la 462.000 de hectare, echivalentul a 80% din suprafața de cafea din Munții Centrali. Datorită acestor eforturi, Uniunea Europeană a clasificat Vietnamul drept un grup cu „risc scăzut” în implementarea Regulamentului EUDR, inspectând doar 1% din transporturile importate.

Înapoi la subiect

NGUYEN TRI

Sursă: https://tuoitre.vn/xuat-khau-ca-phe-dat-ky-luc-nhung-nam-toi-lieu-co-con-ngon-an-20251101165233422.htm