10 причин сегодня употреблять достаточное количество белка

SKĐS - Белок является не только строительным материалом для мышц, но и способствует снижению веса, защищает кости и суставы, а также увеличивает продолжительность жизни. Ниже приведены 10 научно доказанных преимуществ белка.

Белки, наряду с жирами и углеводами, являются тремя наиболее важными макронутриентами. Считаясь основными строительными блоками жизни, белки играют незаменимую роль в формировании, восстановлении и поддержании клеток, органов и тканей.

Научно доказано, что увеличение потребления этого питательного вещества принесет неожиданные и значительные преимущества для здоровья .

1. Белок снижает аппетит и чувство голода.

Яйца — один из наиболее полных и качественных источников белка.

Многочисленные научные исследования показывают, что употребление большего количества белка помогает естественным образом снизить аппетит . Белок напрямую влияет на гормоны, контролирующие сигналы насыщения/голода, снижая уровень грелина (гормона голода) и стимулируя выработку холецистокинина и GLP-1 (гормона насыщения). Вместо потребления большого количества углеводов отдавайте предпочтение продуктам, богатым белком, таким как нежирное мясо, рыба и яйца, чтобы дольше чувствовать сытость и потреблять меньше калорий.

2. Белок ускоряет метаболизм и сжигает избыточный жир.

Нашему организму необходимо расходовать калории для переваривания пищи – это явление называется термическим эффектом пищи (ТЭП). Из трех групп макронутриентов белок имеет самый высокий ТЭП, достигающий 20–30% (в то время как углеводы составляют всего 5–10%, а жиры – 0–3%). Поэтому высокобелковая диета помогает повысить основной обмен веществ (ООМ) даже во время сна, способствуя высокоэффективному сжиганию жира.

3. Белок снижает потребность в перекусах по ночам.

СОПУТСТВУЮЩИЕ НОВОСТИ

• 

Ночные приступы голода часто вызваны сигналом мозга о потребности в сладкой пище, что приводит к внезапному выбросу дофамина, за которым следует резкое падение его уровня.

Исследования показали, что увеличение потребления белка до 25% от общего количества калорий в день может снизить аппетит до 60% и вдвое уменьшить ночные приступы голода.

4. Белок помогает поддерживать эффективность снижения веса и предотвращает его повторный набор.

Сбросить вес успешно сложно, но поддерживать его еще сложнее. Благодаря своей способности сохранять мышечную массу и поддерживать высокий уровень расхода энергии, белок помогает сохранять стабильную фигуру после похудения, предотвращая повторный набор веса .

5. Белок защищает мышцы, кости и суставы, а также способствует восстановлению организма.

Белок — это не просто источник веса; это основа для сильного и здорового организма изнутри.

Белок является основным строительным материалом мышечных волокон. Сочетание достаточного потребления белка с физическими упражнениями способствует превосходному росту мышечной массы. В зависимости от возраста, людям до 65 лет следует потреблять приблизительно 1,6 грамма белка на килограмм массы тела в день, чтобы оптимизировать мышечную массу и предотвратить ее потерю во время снижения веса.

Согласно рекомендациям по питанию для американцев на 2020-2025 годы, взрослым женщинам рекомендуется потреблять не менее 46 граммов белка в день, а мужчинам — 56 граммов для предотвращения дефицита.

Кроме того, существует ошибочное мнение, что животный белок повышает кислотность и вызывает остеопороз. В действительности, многочисленные медицинские исследования подтверждают, что белок играет решающую роль в улучшении плотности костной ткани . Сочетание достаточного потребления белка с силовыми тренировками значительно снижает риск переломов и остеопороза в среднем возрасте или в период менопаузы .

6. Белок ускоряет процесс самовосстановления организма и заживления травм.

Когда организм получает травму в результате несчастного случая или разрыва мышц при интенсивных физических нагрузках, клеткам необходимы материалы для регенерации и восстановления. Белок является основным источником материалов, которые стимулируют обновление и заживление клеток тканей, помогая быстрее восстановиться.

7. Белок помогает предотвратить заболевания в пожилом возрасте.

Белок — это важнейший питательный элемент, необходимый для поддержания энергии и общего состояния здоровья каждый день.

Роль белка также распространяется на защиту жизненно важных внутренних органов и борьбу с естественным старением.

8. Белок помогает контролировать и снижать кровяное давление.

Высокое кровяное давление является одной из основных причин инсульта и инфаркта. Клинические исследования показывают, что диета с высоким содержанием белка помогает снизить систолическое кровяное давление в среднем на 1,76 мм рт. ст. и диастолическое кровяное давление на 1,15 мм рт. ст., способствуя укреплению сердечно-сосудистой системы.

9. Белок совершенно безвреден для здоровых почек.

Многие опасаются, что чрезмерное потребление белка повредит почкам. Однако для людей с нормальной выделительной системой достаточное потребление белка не создает дополнительной нагрузки на почки; напротив, оно помогает предотвратить многие опасные осложнения для здоровья.

10. Предотвращает атрофию мышц, что способствует увеличению продолжительности жизни.

С возрастом мышцы человека, как правило, уменьшаются в объеме и ослабевают, что легко приводит к возрастной атрофии мышц (саркопении) – основной причине слабости и снижения качества жизни у пожилых людей. Поддержание потребления белка на уровне от 1 до 1,2 грамма на килограмм массы тела в день – лучший способ сохранить гибкость, ловкость и долголетие .

Правильное потребление белка за счет разнообразного рациона, включающего нежирное мясо, рыбу, яйца, йогурт, бобовые и орехи, является прочной основой для здоровой жизни. Сбалансируйте свой рацион, чтобы в полной мере насладиться удивительными преимуществами, которые дает белок.

Источник: https://suckhoedoisong.vn/10-ly-do-de-an-du-protein-ngay-hom-nay-169260524210845581.htm