Оливковое масло, чеснок, сливочное масло, грецкие орехи, зеленый чай, ягоды... — это продукты, которые людям с высоким уровнем печеночных ферментов следует употреблять поочередно каждый день.
Диета влияет на уровень печеночных ферментов. Мастер, доктор Нгуен Ань Зуй Тунг - Nutrihome Nutrition Clinic System, сказал, что каждый день в клинику приходит множество людей с высоким уровнем печеночных ферментов, прося совета по подходящей диете. В целом, снижение доли углеводов и насыщенных жиров в рационе может принести положительный эффект в улучшении состояния высоких печеночных ферментов у многих людей. Ниже приведены продукты, которые могут выбрать пациенты.
Чеснок : Чеснок содержит аллицин — мощное антиоксидантное соединение, которое снижает уровень печеночных ферментов (АСТ, АЛТ) и плотность жира в крови (триглицериды, холестерин). Употребление чеснока полезно для людей с высоким уровнем печеночных ферментов, поскольку он помогает снизить уровень печеночных ферментов, поддерживает противовоспалительное, антиоксидантное действие и повышает эффективность профилактики и лечения жировой крови и жировой печени.
Оливковое масло: Оливковое масло богато мононенасыщенной жирной олеиновой кислотой — жирной кислотой, которая, как доказано, снижает плотность жиров в крови (триглицеридов, холестерина), тем самым помогая снизить уровень печеночных ферментов. Оливковое масло также содержит антиоксиданты, такие как витамин Е и полифенолы, которые помогают защитить печень от атак свободных радикалов, снижают окислительный стресс и поддерживают функцию печени.
Продукты, богатые Омега-3 : Омега-3 помогает улучшить функцию печени, предотвращая накопление жира. Добавление Омега-3 в рацион для людей с высоким уровнем печеночных ферментов помогает снизить концентрацию печеночных ферментов ГГТ. Чтобы добавить Омега-3 в свой рацион, вы должны употреблять авокадо, лосось, сельдь, тунец, скумбрию, растительные масла, маргарин, бобы и орехи.
Ягоды: Такие ягоды, как клубника, черника, малина, клюква... можно считать натуральным «чудодейственным лекарством», очень подходящим для включения в рацион людей с высоким уровнем печеночных ферментов, поскольку они богаты клетчаткой, помогающей организму ограничивать всасывание жира, способствуя снижению уровня печеночных ферментов. Антиоксиданты, такие как витамин С, флавоноиды и антоцианы в ягодах, также помогают защитить печень от свободных радикалов, снижают окислительный стресс и способствуют восстановлению функции печени.
Грецкие орехи : жировая дистрофия печени является основной причиной высоких печеночных ферментов. Омега-6, омега-3 жирные кислоты и полифенольные антиоксиданты в грецких орехах могут эффективно поддерживать лечение жировой дистрофии печени.
Авокадо: Хотя авокадо богато жирами, большая часть жиров мононенасыщенная, что может снизить уровень холестерина в организме и предотвратить воспалительные реакции, вызывающие повреждение печени, вызванное холестерином. Авокадо также содержит мощные химические вещества, такие как витамины E, C и полифенолы, которые помогают тканям печени быстро восстанавливаться и улучшают состояние неконтролируемо высоких печеночных ферментов.
Зеленый чай: Зеленый чай обладает эффектом снижения печеночных ферментов благодаря высокому содержанию антиоксидантов полифенолов и катехинов, содержащихся в нем. Эти соединения помогают снизить окислительный стресс в печени, регулировать артериальное давление, снижать уровень сахара в крови, тем самым помогая предотвратить жировую дистрофию печени, диабет и защищать здоровье печени.
Кофе полезен для людей с высоким уровнем печеночных ферментов. Фото: Freepik
Кофе: употребление кофе может помочь снизить уровень печеночных ферментов АСТ, АЛТ, ЩФ и ГГТ. Однако при употреблении кофе не следует добавлять рафинированный сахар, а следует использовать диетический сахар (без калорий), чтобы избежать повреждения печени.
Зеленые листовые овощи : Зеленые листовые овощи содержат много фолата, также известного как витамин B9. Дефицит фолата может вызвать высокий уровень двух печеночных ферментов, АЛТ и ГГТ, что приводит к повреждению печени. Продукты, богатые фолатом, включают темно-зеленые овощи, орехи, бобы, фрукты, яйца, молоко и молочные продукты, такие как йогурт, сыр и т. д.
Крестоцветные овощи: Крестоцветные овощи содержат антиоксиданты и вторичные метаболиты, называемые глюкозинолатами. После переваривания глюкозинолаты помогают печени увеличить выработку фермента детоксикации печени глутатион-S-трансферазы (GST), тем самым восстанавливая поврежденную ткань печени и улучшая высокие показатели печеночных ферментов.
Орехи : Эллаговая кислота — полифенольное соединение, содержащееся в орехах, обладает способностью предотвращать атаку печени окислителями, помогая предотвратить жировую болезнь печени и подавляя высокие печеночные ферменты. Орехи также богаты витамином Е, который может снизить концентрацию печеночных ферментов АСТ, АЛТ. Некоторые эссенции, такие как S.marianum и натуральная васабия, также могут помочь повысить способность к детоксикации, защитить печень и помочь снизить печеночные ферменты.
Ким Ту
Ссылка на источник
Комментарий (0)