Тофу в томатном соусе — одно из вкуснейших блюд из тофу, которое очень любят многие вьетнамцы, потому что его легко приготовить, легко есть, и оно нравится как детям, так и пожилым людям.
Ингредиенты для этого блюда просты и включают тофу, помидоры, зеленый лук и приправы, такие как рыбный соус, соль и сахар.

Чтобы блюдо получилось вкуснее и аппетитнее, следует выбирать тофу кремового цвета, с ароматом чистых соевых бобов, легкий, эластичный и гладкий на ощупь. Это предотвратит рассыпание тофу при жарке.
При покупке помидоров выбирайте свежие, сочные плоды, избегая тех, которые повреждены, завяли, имеют неравномерный цвет, мягкие или с темными пятнами.
Посмотрите прямо сейчас : Как приготовить вкусный и простой тофу с томатным соусом в домашних условиях
Приправленный зеленым луком тофу — это не только знакомое блюдо, часто встречающееся в меню многих вьетнамских семей, но и любимое блюдо мужчин, считающееся незаменимым, когда отправляешься выпить с друзьями.
Жареный тофу имеет золотисто-коричневый цвет, хрустящую корочку снаружи и мягкую мякоть внутри, пропитан насыщенным ароматным маслом с зеленым луком, с идеально сбалансированным сладко-соленым вкусом.

Чтобы приготовить лучший жареный тофу с зеленым луком, его следует обжаривать на свином жире. Это придаст тофу красивый золотистый цвет, сохранив при этом его мягкость, нежность и аромат внутри.
Помимо того, что тофу подают в качестве закуски или с горячим рисом, его можно сочетать с кашей из маша или кашей из черной фасоли, чтобы охладиться и уменьшить чувство сытости.
Посмотрите прямо сейчас : Как приготовить вкусный и простой тофу с зеленым луком в домашних условиях
Тушеная свинина с тофу — одно из популярных в Северном Вьетнаме несладких блюд, которое часто подают с горячим рисом.
Это блюдо легко приготовить и легко съесть; оно понравится как детям, так и взрослым благодаря своему насыщенному, пикантному вкусу, который отлично сочетается с рисом, и оно привлекательно как в жаркую, так и в холодную погоду.

Используя лишь доступные ингредиенты, такие как свиная грудинка, тофу и несколько других приправ, вы легко сможете приготовить дома вкусное тушеное блюдо из свинины и тофу — отличный способ разнообразить меню для всей семьи.
Посмотрите прямо сейчас : Как приготовить тушеную свинину с тофу в домашних условиях — невероятно просто!
Источник: https://vietnamnet.vn/dau-phu-lam-mon-gi-ngon-3-cach-lam-mon-ngon-tu-dau-phu-nhanh-2469679.html






Комментарий (0)