5 простых способов приготовить вкусные блюда из свинины дома

Свинина — привычный продукт, который любят многие вьетнамские семьи. Её используют для приготовления повседневных блюд, поскольку она легко готовится и питательна. Ниже представлены пять способов приготовить вкусные блюда из привлекательной свинины.

Быстрый просмотр:

• Как приготовить хрустящее жареное мясо, которое будет мягким, вкусным и не сухим
• Как приготовить тушеную свинину в рыбном соусе, попробовать один раз и запомнить навсегда
• Как приготовить мягкую и вкусную тушеную свинину для семейного обеда
• Как приготовить тушеную свинину с белой редькой: просто и невероятно вкусно
• Как приготовить вкусную и ароматную тушеную свинину с перцем для семейного обеда

Как приготовить хрустящее жареное мясо, которое будет мягким, вкусным и не сухим

Хрустящая свиная грудинка — привычное блюдо народов Севера. Несмотря на простоту и деревенскую обстановку, она всегда входит в список вкуснейших блюд из свинины, которыми многие любят разнообразить семейный рацион, особенно в холодные дни.

Чтобы получить вкусное хрустящее жареное мясо, следует выбирать куски мяса ярко-розового цвета, эластичные и не оставляющие вмятин при нажатии рукой. Свежее мясо должно быть плотным, равномерно окрашенным, не склизким и без неприятного запаха.

Смотрите сейчас : Как приготовить хрустящее жареное мясо, которое будет мягким, вкусным и не сухим

Хрустящая жареная свинина — простое и вкусное блюдо. Подавайте его с горячим рисом и супом или отварным шпинатом. Фото: Ван Лала

Как приготовить тушеную свинину в рыбном соусе, попробовать один раз и запомнить навсегда

Тушеная свинина в рыбном соусе — одно из вкуснейших блюд из свинины, его простое приготовление, не занимает много времени и усилий, но имеет привлекательный вкус, очень вкусно с горячим рисом.

Во время еды вы почувствуете нежную свинину, естественную сладость и насыщенный вкус рыбного соуса.

При приготовлении этого блюда вам, возможно, не понадобится добавлять масло или воду, просто накройте кастрюлю крышкой во время тушения. Так как при тушении свинина будет выделять воду, что и приготовит блюдо.

Смотрите сейчас : Как приготовить тушеную свинину в рыбном соусе, попробовать один раз и запомнить на всю жизнь

Как приготовить мягкую и вкусную тушеную свинину для семейного обеда

Если южная тушеная свинина готовится с большим количеством воды, имеет лёгкий вкус и нежное мясо, то северная тушеная свинина часто имеет мерцающий янтарный цвет жидкости и насыщенный вкус. Это блюдо — привычное блюдо в ежедневном рационе многих вьетнамских семей, особенно популярное в праздник Тэт.

Тушеная свинина, обжаренная в двух слоях, сделает мясо более вкусным и приобретёт более красивый цвет. Фото: Trang Tura

Тушеную свинину можно хранить в холодильнике около 2–3 дней. Когда придёт время подавать, просто проварите её ещё несколько минут или разогрейте в микроволновке, и она будет так же вкусна, как свежеприготовленная.

Тушеную свинину можно есть с баньчунгом, баньтетом или горячим рисом в качестве ежедневного блюда — все они очень вкусные.

Смотрите сейчас : Как приготовить мягкую и вкусную тушеную свинину для семейного обеда

Как приготовить тушеную свинину с белой редькой: просто и невероятно вкусно

Помимо традиционных способов приготовления, тушеная свинина с белой редькой также является уникальным блюдом, простым в приготовлении, хорошо сочетающимся с рисом и любимым как для пожилых людей, так и для детей.

Хорошая тушеная свинина с редисом получается нежной и слегка жирной, а редис правильно приготовлен, остается хрустящим, сладким и полным специй.

Тушеная свинина с белой редькой невероятно аппетитна, с ароматом зелёного лука и молотого перца. Это блюдо прекрасно сочетается с рисом.

Смотрите сейчас : Как приготовить тушеную свинину с белой редькой, просто и невероятно вкусно

Тушеная свинина с редисом сочетает в себе мягкий, жирный вкус свинины и хрустящий, сладкий вкус питательной редьки. Фото: Плюшевый мишка

Как приготовить вкусную и ароматную тушеную свинину с перцем для семейного обеда

Тушеная свинина с перцем — блюдо, любимое многими вьетнамцами за его уникальный вкус, такой как аромат перца и насыщенность мяса, если его есть с горячим рисом.

Нежная, ароматная свинина хорошо приправлена ​​и дополнена вкусным, густым, насыщенным и острым соусом, который пробуждает вкусовые рецепторы. Это блюдо прекрасно сочетается с горячим рисом и отварными овощами.

Смотрите сейчас : Как приготовить вкусную и ароматную тушеную свинину с перцем для семейного обеда

Источник: https://vietnamnet.vn/thit-lon-lam-mon-gi-ngon-top-5-cach-lam-mon-ngon-tu-thit-lon-cuc-de-lam-2461046.html